Viinirypäleiden Karsiminen (42 Kuvaa): Miten Karsia Oikein? Yksityiskohtainen Karsintaohjelma Vuosittain Aloittelijoille - Vaihe Vaiheelta Ja Kuvissa

2024 Kirjoittaja: Beatrice Philips | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-18 12:11

Viiniköynnöksen oikea karsiminen on avain hyvään satoon ja rypäleen pensaan normaaliin kasvuun. Monet kokemattomat viljelijät eivät tiedä, mikä on karsiminen ja miten se suoritetaan oikein.

Mitä on rajaus?

Karsimisella tarkoitetaan toimenpiteitä, jotka suoritetaan yhden vuoden versojen lyhentämiseksi tai poistamiseksi sekä tarvittaessa kahden ja kolmen vuoden ikäisten versojen muodostamiseksi ja rypälepensaan halutun muodon muodostamiseksi.

Rypäleiden eri ikäkausilla karsimisella on omat ominaisuutensa

• Nuoria pensaita pidetään 3-5 -vuotiaina . Näiden rypäleiden karsiminen alkaa ensimmäisestä istutusvuodesta. Sen päätavoite on muodostaa holkin pääholkki.
• Aikuiset hedelmäkasveja karsitaan vuosittain pensaan muokkaamiseksi ja sadon lisäämiseksi.
• Vanha kasvit karsitaan hedelmäkauden pidentämiseksi. Tässä tapauksessa suoritetaan lyhyempi karsinta kuin aiemmilla jaksoilla.
• Syksyllä viiniköynnösten karsiminen voidaan aloittaa sadonkorjuun jälkeen, 10–14 päivän kuluttua . Tänä aikana laitoksella on aikaa palauttaa vahvuutensa hedelmän jälkeen.

On syytä kiinnittää huomiota suosituksiin syksyn karsimisesta

Viiniköynnöstä on leikattava elävää puuta - voit helposti tunnistaa sen vaaleanvihreästä väristä, on ehdottomasti varmistettava, että 1,5-2 cm versosta jää silmun yläpuolelle. Leikkausaika riippuu viinirypäleiden kasvatusalueesta ja sääolosuhteista.

Ensin suoritetaan viiniköynnöksen karsiminen. Tänä aikana poistetaan vihreät versot, jotka ovat täysin kypsiä. Ne voidaan tunnistaa vihreän sävyn perusteella. Tummanruskean tai ruskean sävyisiä versoja ei voi koskea, tämä voi edelleen vaikuttaa negatiivisesti pensaan kasvuun ja satoon.

Useimmiten tämä menettely suoritetaan lokakuun ensimmäisellä vuosikymmenellä.

Hieman myöhemmin, noin lokakuun kolmannella vuosikymmenellä, viiniköynnöksen pääleikkaus suoritetaan. Viljelmän huolellisen tutkimuksen jälkeen ohuet, kuivat ja kypsymättömät versot poistetaan.

Viljelijät erottavat kolme päätyyppiä:

• terveys- tai korjaava - se suoritetaan keväällä, tällä hetkellä sairaat, vaurioituneet ja talven aikana jäätyneet oksat poistetaan;
• ikääntymisen estävä karsiminen se suoritetaan pääasiassa syksyllä, kun ensimmäiset merkit viiniköynnöksen vanhenemisesta ilmenevät, tässä tapauksessa joko yksittäiset versot katkaistaan tai pensas poistetaan kokonaan, jättäen 15-20 cm päärunosta pinnalle maasta;
• muodostava karsiminen alkaa suorittaa jo kaksivuotiaalla pensaalla.

Oikea leikkaustekniikka:

• 7-12 silmää jää viiniköynnökseen;
• yhden vuoden vanhat versot leikataan aivan pohjasta, jättäen pienen noin 1 cm: n kannon;
• leikkauskulman tulisi vastata 90 astetta, tässä tapauksessa haava paranee nopeammin;
• kaikki sairaat, heikot ja epämuodostuneet versot on poistettava;
• on suositeltavaa jättää vain viiniköynnöksen keskimääräinen halkaisija 6-7 cm.

Viiniköynnösten karsiminen on melko vakava toimenpide .joka voi stressata viinirypäleitä. Tämän tilanteen välttämiseksi karsimisen jälkeen sinun on noudatettava joitain agroteknisiä sääntöjä laitoksen hoidosta:

• on välttämätöntä poistaa nuori kasvu , koska se kasvaa nopeasti ja viiniköynnös voi limittyä hyvin voimakkaasti, tämä johtaa pensaan paksuuntumiseen, sitten sairauksiin, auringonvalon puutteeseen ja sadon laskuun;
• on ehdottomasti löysättävä maaperä pensaiden lähellä - tämä mahdollistaa hapen pääsyn juurijärjestelmään;
• myös välttämätön älä unohda kasvien hoitoa sairauksista ja tuholaisista;
• oikeaan aikaan ja oikein ruokkia ja kastella laitosta;
• riskialttiilla viljelyalueella, jossa aurinko on hyvin lyhyen aikaa , on tarpeen poistaa suuret lehdet, jotka estävät marjoja auringolta ja hidastavat hedelmän kypsymistä.

Muotoilumenetelmät

Viinirypäleiden kasvattamisen aikana puutarhurit ovat kehittäneet erilaisia järjestelmiä ja menetelmiä pensaan muodostamiseksi. Tämä riippuu pääasiassa lajikkeen ominaisuuksista sekä sen alueen sää- ja ilmasto -olosuhteista, jossa viinirypäleitä kasvatetaan.

Tuuletin

Tämä menetelmä pensaan muodostamiseksi eroaa siitä, että laitoksella on useita aseita, eli useita monivuotisia versoja ulottuu rungosta

Hihojen pituus voi vaihdella, joten on olemassa erilaisia pitkävartisia tuulettimia (ne voivat olla 60-100 cm) ja lyhyitä käsipuhaltimia (niiden korkeus on 30-40 cm).

Lyhythihaiset tuulettimet ovat paljon harvinaisempia, koska niitä käytetään pääasiassa matalalla. Pitkävartiset tuulettimet ovat paljon suositumpia, niitä käytetään hyvin usein huvimajojen, kaarien ja pergolan suunnittelussa.

Holkin holkit voivat mennä joko yhteen suuntaan tai molempiin suuntiin.

Rypälelajikkeiden peittämiseen käytetään useimmiten yksipuolista kasvienmuodostusjärjestelmää, mikä helpottaa suuresti peittämistä. Hihojen lukumäärä saa olla enintään kolme tai neljä kappaletta.

Hihojen muodostamiseen on erilaisia kaavioita

Yksipuolisen pitkähihaisen mallin on kehittänyt Sh. N. Guseinov . Useimmiten se muodostetaan kolmessa tasossa. Rei'itin on myös erittäin suosittu karsimismenetelmä; tätä järjestelmää käytetään alueilla, joilla on suotuisat ilmasto -olosuhteet. Tällä menetelmällä muodostetut pensaat ovat ongelmallisia peittää talveksi.

Vaiheittaiset ohjeet rypäleviljelyn muodostamiseksi tuuletinmenetelmää käyttäen:

• kevään ensimmäisen kasvukauden aikana nuoria rypäleitä ei leikata, vahvimmat versot valitaan syksyllä ja yläosa leikataan pois, jättäen siihen 2-4 silmua;
• toisen kasvillisuuden aikana kaksi nuorta muodostunutta versoa leikataan pois: toiselle jää 2-3 silmua, toinen on pitkä, niin että siihen muodostuu klustereita;
• kolmantena kasvuvuotena hihat alkavat muodostua, niiden määrä riippuu vahvojen versojen määrästä, loput versosta on sidottava alimpaan poikkipalkkiin.

Myös versot leikataan ensi keväänä.

Sisäiset versot tulee tehdä lyhyemmiksi kuin ulkoiset.

Hedelmää varten luodaan linkkejä, tätä varten alempi pohja on leikattava kahteen silmään ja ylempi viiniköynnös leikataan 5-6 silmään.

Cordon

Kordoninen viiniköynnöksen muodostusmenetelmä suoritetaan pääasiassa korkeilla booleilla ja sitä käytetään alueilla, joilla rypäleet eivät vaadi suojaa . Tämän järjestelmän pääpiirre on, että kordonien muodostuminen tapahtuu useiden vuosien ajan.

Kordonit ovat versoja, jotka näyttävät pitkänomaisilta naruilta ja riippuvat oman painonsa alla.

Vaihtoehdot tällaiselle kokoonpanolle voivat olla erilaisia:

• korkealla rungolla;
• käänteinen kordoni;
• pystysuora kordon;
• kulho;
• säteen muoto ja muut.

Huvimaja

Huvimajamenetelmään kuuluu pensaan kasvu huvimajan koko alueen ympärillä . Tässä tapauksessa hedelmälinkit jakautuvat tasaisesti tuelle. Tällaisissa pensaissa on paljon puuta, joten niiden hoitaminen on paljon helpompaa ja helpompaa. Arbor -menetelmällä muodostettu viiniköynnös on helpompi asettaa maahan ja peittää.

Suosituin muotoilu on tavallinen nelivartinen tuuletin.

Tätä menetelmää pensaan muodostamiseksi pidetään yhtenä helpoimmista ja nopeimmista aloittelijoille viininviljelijöille . Asianmukaisella agroteknisellä hoidolla sato antaa hyvän sadon kolmen kasvukauden jälkeen. Tällaisissa pensaissa on 4-6 hihaa, niiden pituus vaihtelee 40-65 cm tai enemmän. Rypäleen pensaan muoto muistuttaa tuuletinta. Tässä menetelmässä yksi tai kaksi haaraa jätetään vaihdettavaksi.

Jotta nelivarsinen rypäleen pensas muodostuisi oikein, se on leikattava kunnolla ensimmäisten vuosien aikana . Analysoidaan askel askeleelta karsimisen perussäännöt tänä aikana.

Ensimmäinen kasvillisuus

Tämän ajan päätehtävänä on kasvattaa kaksi hyvin kehittynyttä versoa nuorelle rypälepensaalle.

Ensimmäisen vuoden keväällä, kun istutetaan taimi maanpintaan, viimeinen kurkistusreikä on jätettävä, kaikki muu on poistettava.

Tämän ajan maatalouden hoidon on täytettävä seuraavat vaatimukset

Kastelu … Istutuksen jälkeen taimi on kasteltava vielä 2 kertaa, kastelun välinen tauko ei saa ylittää 10-14 päivää. Yksi pensas tarvitsee 3-4 kauhaa kylmää vettä. Rypäleiden kastelu tänä aikana on välttämätöntä, vaikka sataa. Lisää kastelua tehdään tarpeen mukaan. On suositeltavaa tehdä viimeinen kastelu ensimmäisen kasvukauden aikana elokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Kastelu, joka tehdään myöhemmin, vaikuttaa negatiivisesti viiniköynnöksen kypsymiseen.

Turhien versojen poistaminen . Kuten aiemmin mainittiin, ensimmäisen kasvukauden aikana tehtävänä on kasvattaa kaksi hyvää versoa. Joskus tapahtuu, että 2-3 silmää voi antaa paljon versoja, jos niitä ei poisteta ajoissa, viinirypäleet näyttävät luudalta. Kasvatetuista versoista sinun on jätettävä 2 menestyneintä, loput versot poistetaan, kun ne saavuttavat 3-5 cm: n pituuden.

Syyskuussa on tarpeen suorittaa lyönti ja seurata lapsenlapsien ulkonäköä, ja jos heidän lukumääränsä ylittyy, ne on poistettava … Samassa kuussa kehittyvät hylätyt viiniköynnökset kiinnitetään tukeen.

Viiniköynnöksen karsiminen suoritetaan lokakuun lopussa ja joillakin alueilla marraskuussa, jolloin versoon jää 3 silmua … Sitten kasvi valmistetaan talven suojaksi - muovipulloista valmistetaan korkki ja nuoret viinirypäleet peitetään sillä. Sen jälkeen rypäleet kastellaan ja peitetään turpeella, sahanpurulla tai männyn neuloilla. Jotkut ihmiset käyttävät maata näihin tarkoituksiin. On suositeltavaa tehdä kumpu pensaan pään yläpuolelle noin 25 cm korkeuteen.

Toinen kasvillisuus

Tehtävänä on kasvattaa neljä hyvin kehittynyttä versoa, joista tulee päävarret

Tukeen kiinnitetyn alalangan korkeudella muodostetun viiniköynnöksen paksuuden tulisi olla noin 8 mm. Viiniköynnöksen kypsät oksat tunnistetaan helposti niiden luonteenomaisesta halkeamisesta taivutettuna ja kirkkaana.

Kypsä viiniköynnös on kylmä kosketukselta ja puuttuu joustavuudesta.

Tärkeimmät työt toisen kasvukauden aikana

• Huhtikuun toisella vuosikymmenellä rypäleen pensaan pitäisi avautua … Viime vuoden reikä pensaan yläpuolella on kunnostettava. Tämä on tarpeen, jotta juurijärjestelmä vahvistuu ja kehittyy edelleen alemmilla horisontilla. Jos tarvitset lyhyen leikkauksen, tämä on paljon helpompaa. Tulevaisuudessa tämä helpottaa laitoksen suojaamista talveksi.
• Jotta pääversot kehittyisivät hyvin, lapsipojat on poistettava niistä koko toisen kasvukauden ajan . Tämä auttaa suojaamaan hihat leikkaavilta haavoilta.
• Elokuun kolmannella vuosikymmenellä versojen kasvu yleensä hidastuu, tämä on sopivin aika versojen jahtaamiseen … Verson yläosa leikataan ensimmäiseen hyvin kehittyneeseen lehtiin. Oikean ajan määrittäminen tälle toimenpiteelle on helppoa - kun kasvu hidastuu, verson yläosa suoristuu.
• Lehtikastike on hyvä tänä kasvukautena .… Ne pidetään kerran viikossa. Leikkaamista suositellaan kaksi viikkoa ensimmäisen pakkan jälkeen tai lokakuun lopussa. Tätä varten hihat on kallistettava alempaan vaijeriin (kallistuskulma 45) ja leikattava viiniköynnöstä 15 cm korkeuteen. Toisella hihalla suoritetaan samat toimenpiteet, mutta leikkaus tehdään 21 cm: n korkeudella.
• Suoja noudattaa samaa kaavaa .kuten ensimmäisenä kasvuvuotena.

Kolmas kasvillisuus

Kolmannen kasvukauden päätavoite on kasvattaa kaksi viiniköynnöstä kumpaankin käsivarteen

• Talven avaamisen jälkeen viiniköynnöksen on oltava sidottu säleikön alalankaan … Versot on sijoitettava tuulettimen muotoon, kallistuskulma on noin 40-45 astetta.
• Nuorten versojen kasvun alkaessa on suositeltavaa jättää enintään kolme versoa kumpaankin hihaan, alemmat versot poistetaan . Myös kaikki uudet versot on katkaistava koko ajan. Muodostettujen hihojen tulee pysyä "paljaina" ritilän alalankaan asti. Näin ollen ensimmäisen kasvukauden aikana pitäisi kasvaa 8–12 versoa.
• Tällä kasvukaudella ensimmäinen hedelmä alkaa . Jotta kasvi ei ylikuormitu, on suositeltavaa jättää yksi nippu versoihin.
• Tänä aikana hedelmälinkin muodostumisprosessi alkaa .… Lokakuun kolmannella vuosikymmenellä hihan alempi kypsä viiniköynnös leikataan pian, jolloin jäljelle jää vain kolme tai neljä silmua. Tästä tulee tuleva korvaava solmu, joka sijaitsee ulkopuolella. Toinen viiniköynnös on leikattava enintään 6 silmuksi. Tästä tulee myöhemmin hedelmänuoli.

Neljäs kasvillisuus

Jos puutarhurilla ei ollut ongelmia kolmen edellisen vaiheen aikana, nykyisen kasvukauden alkuun mennessä kasvi saa halutun muodon.

Talven avaamisen jälkeen on suositeltavaa sitoa rypäleet.

Hihat sidotaan 40-45 kulmassa alalankaan. Hedelmän aikana, kuten edellisenä aikana, pensaita ei saa ylikuormittaa. Suorita syksyllä klassinen karsiminen toisen kasvukauden suositusten mukaisesti.

Otamme huomioon ilmaston ja kauden

Hyvin usein viljelijät ihmettelevät, milloin on paras aika karsia - keväällä tai syksyllä. Optimaalisin aika tälle toimenpiteelle on syksy. Tämä voidaan selittää useilla syillä, jotka ovat syksyn karsimisen plussia:

• monet rypälelajikkeet tarvitsevat suojaa talveksi , ja karsittu viiniköynnös helpottaa tätä prosessia;
• syksyn karsimisen jälkeen rypäleiden "haavat" paranevat paljon nopeammin , tulevaisuudessa tämä vaikuttaa pensaan hyvään hedelmään.

Keväällä tehdään myös karsiminen, mutta tähän liittyy jo joitakin riskejä. Kevään karsiminen on vaarallista, koska mehuvirtaus on alkanut ja yhdessä mehun kanssa kasveille tarvittavat hivenaineet ja ravintoaineet tulevat "haavasta".

Kevätleikkausta suositellaan vain niille pensaille, jotka eivät ole vanhempia kuin 3 vuotta.

Hyvin usein tämä on vaarallista pensaalle, koska viiniköynnös voi kuivua ja rypäleet voivat tulevaisuudessa kuolla kokonaan .… Jos karsia yli 3 -vuotias kasvi, munuaisten happamoituminen voi tapahtua. Tästä voimme päätellä, että paras aika rypäleiden karsimiseen on syksy, koska mehuvirran lakkaamisen myötä monet negatiiviset seuraukset voidaan välttää.

Joka tapauksessa, jotta pensaat eivät kärsi, ne on leikattava oikein . Tavallista karsinta käytetään nuorten pensaiden leikkaamiseen. Liian laiminlyötyille rypäleille käytetään useimmiten joko rautasahaa tai karsinta, joka on suunniteltu erityisesti poistamaan oksia puista. Jotta kasvi ei saisi tautia karsimisen aikana, työkalut on desinfioitava ja teroitettava hyvin.

Syksyn karsiminen suoritetaan halutun muodon säilyttämiseksi ja antamiseksi pensaalle, vanhojen, hedelmällisten viiniköynnösten poistamiseksi, kasvien yleisen tilan arvioimiseksi ja parantamiseksi.

Kesällä sairaat versot katkaistaan useimmiten.

Huomio - lajikkeeseen

Pensaan muodostumisen aikana on kiinnitettävä huomiota kasvilajikkeeseen. Kaikki lajikkeet eivät toimi hyvin erilaisilla muotoilumenetelmillä.

On myös tarpeen tietää ja ottaa huomioon versojen määrän normalisointi.

Monet nuoret viljelijät jättävät runsaan sadon saadakseen runsaan sadon pensaaseen, tästä tulee heidän suurin virhe.

Itkevä viiniköynnös

Rypäleiden itku on mehun virtaus leikkauksista ja haavoista. Mehuvuoto keväällä on aivan normaalia. Tämä osoittaa, että pensas on elossa. Mehun määrä riippuu usein pensaan koosta ja juurijärjestelmän kehityksestä. Mehun virtausprosessin keskimääräinen kesto on noin 25-30 päivää.