2024 Kirjoittaja: Beatrice Philips | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-18 12:11
Ensimmäinen näyte induktioliedestä esiteltiin Euroopan markkinoille vuonna 1987, ja saksalainen yritys AEG tuli tämän laitteen kehittäjäksi ja valmistajaksi. Uusi tekniikka perustui yksinkertaiseen periaatteeseen muuttaa sähkömagneettinen energia induktiovirtaksi, jonka Michael Faraday löysi saman vuosisadan alussa. Keittoastiat, joissa on ferromagneettinen pohja, lämpenivät vuorovaikutuksessa aktiivisten elektronien kanssa, kun taas polttimen pinta pysyi kylmänä ja turvallisena.
Tällaiset uunit olivat aluksi melko kalliita, ja vain trendikkäillä ravintoloilla oli varaa asentaa ne. Mutta vähitellen "kylmä" liesi tuli tavalliselle ihmiselle kadulla, otti oikean paikkansa tavallisissa keittiöissä ja työskenteli kotitalouksien hyväksi. Vaikka niiden käytöstä kiistellään edelleen kiivaasti, keksinnöllä on sekä kannattajia että vastustajia.
Katsotaanpa, mitä tämän kodinkoneen etuja ja haittoja on.
Induktiokeittimien edut
Tällaisten kotitalousuunien edut ovat kiistattomat.
Energiansäästö
Uutuuden käyttö mahdollisti kaikkien energiansäästöparametrien parantamisen sekä kypsennyksen nopeuden lisäämisen useita kertoja. Varovaisimpien arvioiden mukaan energiansäästö on noin 25% verrattuna sähköuuniin.
Mukavuus ja turvallisuus
Epämiellyttävien hajujen puuttuminen ruoanvalmistuksessa on tullut läpimurto keittiötekniikassa. Koska ruoka ei pala, jos se roiskuu vahingossa, tahrojen”kaavinta” on hävinnyt kokonaan, mikä helpottaa keittiökoneen puhdistamista ja huoltoa useita kertoja. Erilaisten puhdistusaineiden, kuten kertakäyttöpyyhkeiden, tultua markkinoille puhdistus on lakannut olemasta ongelma.
Keittotasosta on tullut turvallisempi ja palovammojen riski on pienentynyt, koska astia kuumenee, kun astiat ovat suorassa kosketuksessa polttimen kanssa.
Uudet ominaisuudet
Induktiotasot on varustettu kaikilla mahdollisilla lisätoiminnoilla. Yksinkertaisista antureista ja elektronisista säätimistä TFT -näyttöön ja liukusäätimen lämmityslämpötilan säätöön.
Moderni muotoilu
Keittiön suunnittelutrendit osoittavat selvästi, että induktio on parhaimmillaan tällä hetkellä. Tämä ei ole yllättävää: erilaiset muodot, koot ja värit mahdollistavat sen sovittamisen mihin tahansa huoneeseen pienistä keittiöistä ravintoloihin ja samalla ottaa huomioon tilan ergonomia mahdollisimman paljon.
Induktiotekniikan haitat
Mutta tällä tekniikalla on myös haittoja. Esimerkiksi seuraavat:
- tarve erikoisteräksille, jotka on valmistettu teräksestä tai valuraudasta, koska sen pohjalla on oltava tietty paksuus ja ferromagneettiset ominaisuudet, jotta se voi olla vuorovaikutuksessa magneetin kanssa;
- sähköverkkoon liittämisessä on vaikeuksia;
- halkeilevat työskennellessään, mistä kaikki eivät pidä;
- tuotteiden korkea hinta;
- kyvyttömyys käyttää ihmisiä, joilla on sydämentahdistin.
Laitteiden valmistajien luettelot tarjoavat liesiä jokaiseen makuun. Koon, tehon ja lisätoimintojen valikoima riippuu ostajan erityistarpeista. Tässä artikkelissa tarkastelemme lähemmin melko suosittua vaihtoehtoa - 2 polttimen induktioliesi. Se on ihanteellinen pienelle perheelle, jossa on enintään kolme henkilöä, sekä jos haluat säästää vakavasti keittiötilaa.
Mitkä ovat kaksipolttiset uunit?
Asennusmenetelmän mukaan erotetaan seuraavat kaksi induktiokeittotyyppiä
- Riippumaton . Jalkalevyjen pöytäversiot. Ihanteellinen maalaistaloille ja niille, jotka eivät halua vaihtaa keittiökalusteitaan. Tällaiset levyt voidaan siirtää mihin tahansa sopivaan paikkaan tai ottaa mukaasi maahan.
- Upotettu . Nämä laitteet on asennettava keittiön työtasoon. Suosituin induktiotyyppi.
Materiaalin mukaan
- Lasikeramiikka . Yleisin ja oikukas vaihtoehto. Vaikka lasikeramiikalla on erinomaiset lämmönkestävyysominaisuudet eivätkä pelkää äärilämpötiloja, ne naarmuuntuvat helposti käytön aikana tai jopa rikkoutuvat vahingossa tapahtuvan mekaanisen iskun vaikutuksesta.
- Karkaistu lasi . Kestää mekaanisia iskuja ja lämpötilan vaikutuksia. Suurin etu on käytön turvallisuus jokapäiväisessä elämässä. Voimakkaalla iskulla lasi ei hajota teräviksi vaarallisiksi paloiksi, vaan se peitetään vain halkeamaverkolla.
Polttimien tyypin mukaan
- Yksipiirinen . Vakiotyyppinen keittolevy, jolla on rajoitettu staattinen lämmityshalkaisija.
- Kaksipiirinen . Suurten astioiden asentamiseen epätyypillisellä pohjalla (esim. Soikea).
- Dynaamiset lämmitysvyöhykkeet . Antaa käyttäjän valita keittolevyn koon mieltymystensä mukaan. Viimeisimpään uunivalikoimaan valmistajat ovat lisänneet myös kätevän toiminnon, joka tunnistaa automaattisesti astioiden materiaalin ja mitat.
Ohjausjärjestelmä
- Anturit . Elektronisen ohjausliittymän avulla voit muuttaa lämmitysaikaa, tehoa ja kypsennystapaa sekä valita tarvittavat vaihtoehdot. Joissakin kosketuspainikkeissa on matalat syvennykset, jotka parantavat käyttäjän kosketuskokemusta.
- Liukusäätimen periaate voit säätää lämmityslämpötilaa tasaisesti siirtämällä sormeasi pinnan lämpötilan hallitsijaa pitkin.
- Perinteiset mallit, joissa on kiertokytkimet . Melko työlästä puhdistettaessa.
Lisätoimintojen saatavuus
- Automaattinen kiehumispiste . Lämpötilan jyrkkä nousu lämmitysprosessin alussa ja sen jälkeen siirtyminen asetettuun lämpötilaan.
- Estäminen . Suojaus vahingossa tapahtuvaa aktivoitumista vastaan. Se säästää vanhempien ja lapsen hermoja palovammoilta.
- Pintajäähdytyksen ohjaus varoittaa jälkilämmöstä pinnalla.
- Näytön lukitseminen roiskuneen ruoan turvalliseen puhdistamiseen.
- Ajastin . Se sammuttaa laitteen automaattisesti tietyn ajan kuluttua.
- Lämpötilan ylläpito valmiit ateriat.
Koko
Sisäänrakennettujen paneelien korkeus on noin 5-6 cm. Leveys vaihtelee 30-60 cm. Erilaisten parametrien avulla voit toteuttaa kaikki ergonomiset ratkaisut keittiössä. Paneeli voidaan sijoittaa sekä vaaka- että pystysuoraan pöydälle. Valmistaja ilmoittaa lisäksi keittiökalusteisiin upotettavien markkinarakojen tekniset parametrit laitteen spesifikaatiossa.
Energiatehokkuusluokka
Luokka A + ja A ++ takaa laitteen luotettavan ja täysimittaisen toiminnan minimaalisella energiankulutuksella. Mitä korkeampi luokka, sitä enemmän rahaa budjetistasi voit säästää päivittäin.
Tiedot luokista ja niitä koskevista vaatimuksista sisältyvät tavaroiden ohjeisiin ja etiketteihin.
Parhaat kahden polttimen mallit
Kuluttajakysynnän markkinointitutkimus on yksiselitteisesti tunnistanut segmentin johtajat
Riippumattomien mallien joukossa tunnustus markkinoilla kuuluu oikeutetusti venäläiselle yritykselle. Kitfort . Kannattaa tutustua tarkemmin Kitfort KT-104 -malliin-tässä edullisessa ja korkealaatuisessa tuotteessa on monitoiminen valikko ja LED-näyttö toiminnan seurantaa varten.
Brändi tarjoaa kompaktiutta, ergonomiaa ja erilaisia malleja LEX . Esimerkiksi LEX EVI 320 BL -malli miellyttää varmasti studio -huoneistojen omistajia.
Premium -luokassa huippuluokkaa ovat tuotteet: Siemens ET 375GF11E, KCT 3426 FI Kaiserilta ja Gorenje IT 310 KR .
Induktioliesi ei ole kaukana kodinkonemarkkinoiden osaamisesta, jolla on käsittämättömiä ominaisuuksia ja maallikolle tuntematon pelottava tekniikka. Nykyään se on luotettava, testattu avustaja keittiössä - sekä ammattikokille että kotiäidille.
Kun valitset liesiä kahdelle polttimelle, on otettava huomioon monet tekijät. Taloudellinen vaihtoehto kannattaa keskittyä luotettavaan valmistajaan, jolla on hyvät ominaisuudet. Anna tuotteen olla ilman ylimääräisiä "kelloja ja pillejä", mutta taataan pitkäaikainen häiriötön toiminta. Jos budjetti sallii, sopivat mallit, joissa on hyödyllisiä toimintoja, esimerkiksi lämmitysvyöhykkeen koon valinta ja monivaiheinen liukusäädin.
Lapsiperheille kannattaa kiinnittää huomiota karkaistuihin lasinäytteisiin ja tahattoman aktivoinnin estämiseen. Kesäasukkaille ja usein liikkuville ystäville pöytälaitteesta tulee välttämätön vaihtoehto.
Valitset tarpeisiisi parhaiten sopivan kiukaan. Anna uuden avustajan tuoda iloa ja iloa herkullisilla ruuilla.
Suositeltava:
"Raptor" Hyttysiltä (30 Kuvaa): Miten Spiraalit Toimivat Ja Miten Valot Toimivat? Kuinka Käytän Akkukäyttöisiä Laitteita? Alueen Suojaaminen Hyttysiltä Sauvoilla
"Raptor" suojaa hyttysiltä ja muilta hyönteisiltä. Tuotteen tärkeimmät ominaisuudet ja edut. Spiraalit, valot, levyt ja aerosolit, miten ne toimivat? Mistä laitteet toimivat? Kuluttajien palaute Raptor -tuotteista
Voinko Laittaa Astianpesukoneen Keittotason Alle? Miten Astianpesukone Asennetaan Keittotason Alle?
Modernin keittiön varustaminen kodinkoneilla helpottaa kotiäitien elämää. Jotta prosessissa ei sattuisi epämiellyttäviä yllätyksiä, on ensin harkittava niiden pätevää sijoittamista. Voinko laittaa astianpesukoneen keittotason alle? Kuinka tehdä se oikein?
Domino -liesi: Sisältää Induktio-, Sähkö- Tai Kaasu -domino -keittotason. Kuinka Valita Paras Malli?
Mikä on domino -liesi? Miten se eroaa muista lajeista? Mitkä ovat induktio-, sähkö- tai kaasu -domino -keittotason ominaisuudet? Kuinka valita paras malli?
Sähköliesi Kolmelle Polttimelle: Kuinka Valita Sisäänrakennettu Kolmipolttinen Sähköliesi? Paneelien Päämitat
Kolmen polttimen sähköliesi on ihanteellinen 3-4 hengen perheelle. Mistä materiaaleista sähköpaneelit on tehty? Mitä toimintoja tällaisilla laitteilla on? Kuinka valita sopiva vaihtoehto esitetystä valikoimasta?
Uunin Ja Keittotason Liittäminen: Kuinka Sisäänrakennettu Uuni Ja Liesi Liitetään Oikein Sähköverkkoon Yhdellä Kaapelilla? Sähköliitäntäkaavio
Uunin ja keittotason yhdistäminen on vastuullinen prosessi, joka sisältää valtavan määrän vivahteita ja sääntöjä. Tämä artikkeli paljastaa oikean yhteyden ominaisuudet ja perussäännöt