Bosch-uuni: Sisäänrakennetut Sähköuunit, HBF554YB0R- Ja HBF514BW0R-, HBF534EB0R- Ja Muiden Mallien Tekniset Tiedot

2024 Kirjoittaja: Beatrice Philips | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-18 12:11

Bosch -uunit erottuvat saksalaisesta laadusta, luotettavuudesta ja laajasta toiminnallisuudesta. Mitkä ovat tämän tekniikan ominaisuudet, mitä etuja ja haittoja erityyppisillä rakenteilla on, tarkastelemme tässä artikkelissa.

Ominaisuudet

Nykyään Bosch -uuneissa on monia mukavia ominaisuuksia, jotka erottavat ne muista valmistajista.

Ensinnäkin se on puhdistustoiminto. Jokainen, joka on koskaan puhdistanut uunin käsin, tietää kuinka työlästä ja aikaa vievää se on. Bosch-uunien itsepuhdistuvat toiminnot tekevät tästä ongelmasta muistin. On enemmän aikaa nauttia ruoanlaitosta.

Paistamisen tai uunin kypsennyksen aikana laitteen sisällä oleva erityinen mikroskooppisten keraamisten hiukkasten kerros imee rasvan ja ruokajätteet. Ja sitten tuhoaa ne hapettumisen seurauksena. On tarpeen vain pyyhkiä lasiluukun pohja ja sisäpuoli. Tämä pinnoite uusiutuu aina, kun lämmität uunin, ja se kestää laitteen koko elinkaaren.

Vakavien sakkojen poistamiseksi riittää, että aktivoit EcoClean Direct -puhdistusohjelman.

Kun Boschin pyrolyysiuunin puhdistustoiminto on aktivoitu, se lämpenee 480 ° C: een ja polttaa pois kaikki rasva- tai ruokajätteet . Jäljelle jää vain vähän tuhkaa, joka voidaan helposti poistaa talouspaperilla. Kerääntyneiden jäämien määrän mukaan valitaan yksi kolmesta eri pyrolyysiuunin puhdistusohjelmasta.

Ja vielä yksi innovaatio - leivinpaperia ei enää tarvita.

Tarttumattomien leivinpeltojen ansiosta sinun ei tarvitse käyttää leivinpaperia tai voidella leivinastiaa. Kompakti koko sopii pesuun pesualtaassa tai astianpesukoneessa.

Näkymät

Bosch tarjoaa laajan valikoiman tuotteita. Uunit eivät ole poikkeus.

Nykyään on kolme päätyyppistä uunia, riippuen keittiön sijoittelusta:

• itsenäinen uuni - se on helppo asentaa mihin tahansa, yleinen vaihtoehto on asentaa uuni sopivalle korkeudelle;
• uuni on rakennettu lämmityslevyyn - ohjaus tapahtuu uunin kautta;
• sisäänrakennettu uuni - voit integroida sen tehokkaasti huonekaluihin, jotka sijaitsevat keittiössä tai toisessa huoneessa, johon uuni asennetaan.

Tarkastellaan jokaista vaihtoehtoa tarkemmin.

Vapaasti seisova uuni

Erillinen uuni, kuten nimestä voi päätellä, on taloudellisin. Voidaan sijoittaa mihin tahansa keittiön paikkaan, jossa on tilaa ja sähkökosketus tai kaasunsyöttö.

Näiden uunien suunnittelussa on viimeistelty ulkonäkö ja litteä selkä. Takapuoli on yleensä varustettu sisäänrakennetulla lämpösuojalla, joka suojaa seinää kuumuudelta. Tämän tyyppinen liesi on halvin ja kätevin.

Vaakasuora upotus

Näillä malleilla on upea muotoilu ja ne näyttävät sisäänrakennetuilta keittiöiltä, mutta ne on paljon helpompi asentaa, koska ne yksinkertaisesti liukuvat taaksepäin ja sopivat vaakasuoraan käytettävissä olevaan tilaan.

Niissä ei yleensä ole takaseinäsuojaa ja ohjauspaneelit sijaitsevat edessä. Suunnittelu on paljon selkeämpi ja tyylikkäämpi.

Pystysuoraan asennukseen

Toisin kuin vaakasuoraan asennetut uunit, ne eivät kosketa lattiaa pystysuoraan, vaan ne asetetaan kaapin tai työtason päälle. Siten ne näyttävät samalta kuin keittiön sisustukseen rakennetut. Mutta ne ovat vaikeampia asentaa ja vaativat usein mittatilaustyönä valmistettuja kaappeja.

Pystysuorat upotetut uunit eivät ole niin suosittuja kuin monta vuotta sitten, joten markkinat voivat tarjota vähemmän valintoja kuin ennen.

Tämä ei kuitenkaan ole ainoa luokittelutyyppi. Bosch käyttää erilaisia uunitekniikoita energialähteestä riippuen.

• Sähköuuni - kuten nimestä voi päätellä, se käyttää sähköä toimiessaan. Kun ostat, sinun on kiinnitettävä huomiota laitteen energialuokkaan (luokka A on tehokkain, G on minimi).
• Höyryuuni - mahdollistaa höyrystymisen hallitulla kosteudella. Toimii alemmassa lämpötilassa täydentäen perinteistä uunia.
• Kaasu -uuni - Tämä on vakiotyyppi, useimmiten kaasutetuissa kodeissa.

Jotkut muutokset käyttävät nykyään uusinta tekniikkaa.

Ne ovat tietysti paljon kalliimpia kuin muut mallit, mutta niillä on useita etuja

• Yhdistelmähöyrystin . Sisältää tuulettimen ja ilmanpoistojärjestelmän, joka siirtää lämpöä uunin läpi nopeiden ja tasaisten leivonnaisten aikaansaamiseksi. Yhdistelmähöyrykoneet paistavat paljon nopeammin kuin muut uunit. Lopputulos on paljon parempi tekstuurissa ja maussa. He käyttävät vähemmän sähköä. Ne maksavat enemmän kuin muut vaihtoehdot, mutta monet ammattitaitoiset leipurit suosivat niitä.
• Induktiolämmitys . Kuten yhdistelmähöyrystin, induktioliedet kuumenevat nopeammin ja säästävät aikaa ruoanlaitossa. He käyttävät sähkömagneettista varausta ruoan valmistamiseen lämmittämättä edes uunin pintaa, joten perheet, jotka ovat huolissaan lastensa turvallisuudesta, saattavat haluta harkita tätä vaihtoehtoa.

Nämä uunit vaativat erityisiä astioita (kaikki, mikä vetää magneetin puoleen, on hyvä). Induktiomallit ovat hieman kalliimpia, mutta mahdollisuudet olla tyytyväisiä investointiin ovat erittäin suuret.

Parhaiden mallien luokitus

Suosituimmilla malleilla on paljon yhteistä. Kaikilla suosittujen Bosch -uunien versioilla on yhteiset toiminnot:

• kaikki uunit ovat sähköisiä ja riippumattomia;
• vakiokoot 59,5 x 59,4 x 54,8 senttimetriä;
• Energiankulutusluokka;
• kaikki mallit on varustettu näytöllä;
• konvektori;
• grillitoiminnolla;
• varustettu lapsiturvajärjestelmällä.

Mutta on myös eroja. Seuraavassa on yleiskatsaus parhaista malleista.

HBF554YB0R

Jotkut elementit sisältävät ruostumatonta terästä, mikä vaikuttaa myönteisesti muotoiluun. Ohjauspaneeli on suojattu lukolla. Digitaalinen näyttö luo mukavan prosessinhallinnan. Lämpökäsittelyssä on 7 tilaa, mikä tarjoaa laajan valikoiman kypsennysvaihtoehtoja. Ja useita muita etuja:

• uuni on varustettu halogeenivalolla;
• 3D Hotair -järjestelmä tarjoaa optimaalisen 3-tasoisen lämpökäsittelyn;
• EcoClean Direct -toimintoa käytetään sisäseinien puhdistamiseen;
• teleskooppiset 2-tason ohjaimet.

HBF514BW0R

Kaunis muotoilu. Moderni toiminnallisuus. Upotetut kytkinpainikkeet.

Kätevä laitteen ohjaus LED -näytön kautta. Pantattujen tuotteiden yhtenäinen käsittely varmistetaan 3D Hotair -järjestelmällä. Uunin erikoispinnoite tekee puhdistamisesta nopeaa ja helppoa.

HBF534EB0R

Tasainen lämpökäsittely 3D Hotair -toiminnon ansiosta kerralla kolmella tasolla. Kätevä LED -näyttö ajastimella. Automaattinen puhdistus EcoClean Direct -menetelmällä. Kiertokytkimet.

HBF514BB0R

Mekaanisen ohjauksen keveys ja yksinkertaisuus on erityisen kätevää aikuisten sukupolvelle. Uuni lämpenee nopeasti. Tiheästi lasitettu ovi tuottaa minimaalisen lämpöhäviön. Siinä on jopa kolmipuolinen kypsennys. Itsepuhdistuva järjestelmä sisäpinnan erikoispinnoitteen ansiosta.

HBF534ES0R

Suuren tilavuuden (66 l) uunin avulla voit valmistaa ruokaa suurille vieraille. Lämmitys voidaan valita kahdeksasta eri tilasta, jotka sopivat melkein mihin tahansa ruokaan. Grillistä tulee upea kullanruskea kuori. Lika voidaan puhdistaa helposti takaseinäpinnoitteen ansiosta.

HBF554YS0R

Yksinkertainen uunin ohjaus. Kiva tyyli. Paistaa astian tasaisesti. Viiveajastimen ansiosta uuni käynnistyy automaattisesti. Pinta on helppo puhdistaa.

Miinus - ovea ei ole.

HBF554YW0R

Tyylikäs muotoilu, joka sopii täydellisesti keittiösarjaan. Kahden tason ohjaimet luovat miellyttävän mukavuuden. Edistää pikaruoan valmistusta. Jakaa lämmön optimaalisesti kolmelle tasolle. Helppo puhdistaa EcoClean Direct -ohjelmalla.

Miten valita?

Ostamalla liesi saat molemmat laitteet yhteen. Ja tässä on etunsa. Liedet ovat halvempia kuin erillisen uunin ja keittolevyjen ostaminen. Mutta uunin ja keittotason yhdistämisellä on etuja.

Tärkeimmät tekijät, jotka on otettava huomioon uunia valittaessa.

Hinta

Jos valitset huippuluokan mallit, joudut maksamaan enemmän. Mutta tämä on perusteltua seuraavilla laatuominaisuuksilla:

• kestävyys;
• lisätoiminnot;
• isot koot;
• houkutteleva muotoilu.

Sähkömallit ovat useimmissa tapauksissa kalliimpia kuin kaasumallit. Alkuperäisen hankinnan lisäksi on lisättävä asennuskustannukset.

Turvallisuus

Jotkut uunit sopivat paremmin pienten lasten perheille.

Useimmat sähkölämmittimet jäähtyvät hitaasti, joten suoja palaa punaisena varoituksena, kunnes uuni jäähtyy.

Kaasumallit voivat olla vaarallisia varomattomille ihmisille, koska keittotasossa on avotuli. Kaasuvuoto voi olla erittäin myrkyllistä ja syttyvää.

Jos turvallisuus on etusijalla, on parempi käyttää sähkökäyttöistä uunia.

Tietyn laitetyypin valitsemisen lisäksi on myös määritettävä uunin käyttötarkoitus ja sen käyttötiheys. Tämän perusteella voit valita tärkeimmät toimintaparametrit, jotka vaikuttavat laitteen ominaisuuksiin.

Valmistajat käyttävät erilaisia menetelmiä parantaakseen turvallisuutta ja suojautuakseen vahingossa tapahtuvilta palovammoilta:

• se voi olla kylmä rintama (uunin runko ei saa ylittää 50 ° C);
• esto vahingossa käynnistettäessä (sinun on annettava näppäinyhdistelmä uunin käynnistämiseksi);
• kotelon jäähdytysjärjestelmä, joka suojaa huonekalujen vahingoittumiselta korkeista lämpötiloista;
• katkaisija, joka sammuttaa laitteen, jos se toimii liian kauan.

Tyyppi

Yleisten uunien lisäksi markkinoilla on laitteita, joilla on täydentäviä ratkaisuja. Uuni, jossa on mikroaaltouuni, on hyvä esimerkki tästä. Samassa luokassa on malleja, joissa on lämmin ilmankierto ja ns. Dual Cook -uunit, joissa on kaksi erillistä vyöhykettä, joissa voidaan valmistaa erilaisia ruokia samanaikaisesti.

Ohjelmat

Monissa uuneissa on ominaisuuksia, jotka helpottavat niiden käyttöä. Tämä on digitaalinen ohjaus (sähkömallit).

Uunien käyttökelpoisuus riippuu usein automaattisista ohjelmista. Niiden ansiosta voimme helposti säätää laitteen toimintaparametreja tietyntyyppisille valmiille aterioille.

Käyttömukavuus

Keittoastian irrottaminen, varsinkin vanhemmissa malleissa, on melko hankalaa. Ritilän tai levyn jatkaminen vaatii tukea toisella kädellä, mikä voi olla vaarallista erittäin kuumalle ruoalle. Siksi yhä useammin perinteiset ohjaimet korvataan teleskooppiohjaimilla, joiden avulla arkki liukuu samalla tavalla kuin avoin laatikko.

Toinen ratkaisu ongelmaan on erikoiskärryt . Poistamisen jälkeen kärryn kahvat ja niiden sisältö vedetään ulos, mikä mahdollistaa nopean ja turvallisen pääsyn ruokaan. Rakennetut ohjaimet ovat hyvin samankaltaisia kuin portaikkoratkaisut - portaiden sijaan uunin seinillä on erityisiä rakenteita, joihin levyt ja ritilät asennetaan. Ne vaativat myös asianmukaisia varotoimia ruuan poistamisessa.

On malleja, jotka lämpenevät hyvin nopeasti. Vapaasti seisovat uunit on helpoin asentaa.

Uunin puhdistaminen

Lisälaitteet, jotka helpottavat käyttöä ja puhdistamista, maksavat ylimääräistä rahaa. Esimerkiksi itsepuhdistuvan uunin toiminnot pyrolyysipuhdistuksella.

Nykyään uusilla laitteilla on useimmissa tapauksissa erityinen itsepuhdistuva toiminto . Tämä prosessi voidaan toteuttaa eri tavoin. Yksi suosituimmista järjestelmistä on ns. Pyrolyysipuhdistus (pyrolyysi) - se koostuu uunin lämmittämisestä noin 500 ° C: seen ja kaikkien epäpuhtauksien polttamisesta. Puhdistuksen jälkeen vain tuhka poistetaan.

Katalyyttinen puhdistus on toinen valmistajien käyttämä ratkaisu. Se toimii samalla tavalla kuin pyrolyyttinen puhdistus, mutta tässä tapauksessa käytetään erityisiä katalyyttisiä teriä, jotka kuumennetaan 350 ° C: seen. Haittapuolia ovat tarve vaihtaa patruunat ja vähemmän perusteellinen puhdistus.

Valmistajat käyttävät myös muita menetelmiä, kuten höyrypuhdistusta, hydrolyysiä, EcoClean -tekniikkaa tai Aqualytic -järjestelmää. Lisäksi on malleja, jotka on peitetty erikoismateriaaleilla ja jotka on helppo puhdistaa.

Mitat (muokkaa)

Useimmat kuluttajat ovat melko vakio 76 cm uuni.

Ne, jotka asuvat pienemmissä huoneistoissa ja joilla on pieni keittiö, saattavat haluta pienemmän kaapin, joka mahtuu helposti keittiöön eikä vie liikaa tilaa. Usein kokkaavat mieluummin tämän tekniikan suurempaa tyyppiä. Tärkeintä on, että sen asennukseen on riittävästi tilaa.

Koko on tärkeä, koska se vaikuttaa päivittäiseen käyttömukavuuteen. Laitteen koko ja kapasiteetti riippuvat kahdesta tekijästä - ensinnäkin huoneen alueesta, johon uuni asennetaan, sekä sen käyttävien ihmisten määrästä.

Vakiouunien leveys on noin 60 cm, mutta pieniä ja suurennettuja malleja löytyy markkinoilta. Ensimmäiset ovat joko matalampia (esimerkiksi 45 cm korkeita) tai kapeampia. Ne toimivat hyvin pienissä keittiöissä, joissa toiminnallisuus ja tilan säästö ovat tärkeimpiä.

Mitä tulee ylimitoitettuihin uuneihin, ne sopivat pääasiassa suuriin ja tilaviin keittiöihin . Tällaisten mallien avulla voit valmistaa useita ruokia samanaikaisesti, ja niiden leveys voi olla 90 cm.

Tuetut ominaisuudet ja laitteisto

Kyseisten laitteiden suorituskyky ja käytettävyys määräytyvät suurelta osin kaikkien toimintojen mukaan. Niiden ansiosta voit esimerkiksi valmistaa tiettyjä ruokia tai nopeuttaa kypsennystä.

• Termoplan - laitteen kärki on ruoan sisällä sen lämpötilan säätämiseksi. Kun olet saavuttanut valitut arvot, uuni sammuu automaattisesti.
• Sulatus - Toiminto suoritetaan tuulettimen avulla, minkä vuoksi ruoka sulaa pidempään alemmissa lämpötiloissa (prosessi on pehmeämpi).
• Nopea lämmitys - toiminnon avulla voit lämmittää uunin tiettyyn lämpötilaan lyhyeksi ajaksi.
• Grilli Se on yksi tapa lämmittää uuni. Markkinoilla on kahta tyyppiä: pieni grilli pienille aterioille (kuten makkarat tai vuoat) ja suuri grilli, jota suositellaan suurille liha -annoksille.
• Mikroaaltotoiminto - mahdollistaa uunin käyttämisen mikroaaltouunina, esimerkiksi ruoan nopeaan lämmittämiseen.
• Ylä- ja alalämmitys - voit valmistaa suurimman osan ruoista.
• ProRoasting On tila, joka mukauttaa laitteen toimintaa lihan hitaaseen kypsennykseen.
• Automaattiset leivontaohjelmat - uuni itse valitsee lämpötilan, paistoajan ja aktivoi lämmittimet reseptin mukaisesti.
• Kiertoilma - kuuman ilman jakautuminen koko kammioon, mikä mahdollistaa ruoan tasaisen kypsentämisen eri tasoilla.
• Leivinpelit ja ritilä - vakiovarusteiden tulee koostua vähintään yhdestä arkista ja yhdestä ristikosta. Mutta myös tapahtuu, että valmistajat lisäävät sarjaan kuumuutta kestäviä astioita tai lisälevyjä.
• Liitäntäteho . Markkinoilta löytyy yleensä laitteita, joiden liitäntäteho on 2–5 kW.
• Oven avausmenetelmä . Kaupoissa on kahta tyyppiä - ovi avautuu alas (tämä on suosituin ja samalla halvin mekanismi). Ja ovi avautuu sivulle - vasemmalle tai oikealle.

Käytön hienovaraisuudet

Selvitämme vakiomerkinnän, jotta minkä tahansa Bosch -uunin mallin käyttäminen olisi sinulle kätevää. Kun tiedät mallien digitaalisen ja kirjainkoodin koodin, voit määrittää laitteiden tekniset ominaisuudet. Ota esimerkki Bosch HBF534EB0R -uunista.

Analysoidaan salauksen purku tarkemmin:

• H on keittiön kaapin täysikokoinen;
• C - kompakti;
• F - ovien sulkeminen;
• "5" - malli valmistettiin vuoden 2014 jälkeen.

Käyttötilojen näyttö:

• B - vakio (grilli + lämpötila + konvektio);
• S - yhdistelmä kaksinkertaisen kattilan kanssa;
• R - on höyrykäsittelytoiminto;
• M - erittäin korkeat taajuudet (UHF);
• N - kaksinkertainen kattila + mikroaaltouuni.

Paistokammion puhdistustiedot:

• "3" - takaseinän katalyyttinen itsepuhdistus;
• "5" - taka- ja sivuseinien katalyyttinen pinnoite;
• "7" - itsepuhdistuva pyrolyysillä.

Näyttää ohjaustyypin ja ohjelmien määrän:

• "3" - kosketusnäyttö + 10 ohjelmaa;
• "4" - hellävarainen ruoanlaitto ja ruokien lämmitys on lisätty yllä oleviin ohjelmiin;
• "5" - täydennetty tusinoilla muilla ohjelmilla ja Auto Pilot -toiminnolla;
• "6" - 3 näyttöä ja Assist -ohjelma, joka määrittää automaattisesti, miten määritetty ruoka valmistetaan.

Lisätoiminnot:

• B - vakiovarusteet;
• T - teleskooppiohjaimet kolmella tasolla;
• N - teleskooppiohjaimet 1. tasolla;
• E - PerfectBake -anturi;
• R - N + E: n yhdistelmä;
• L - teleskooppiohjaimet kahdella tasolla + "lämpötila -anturi" -analysaattori + Perfect Bake;
• X - N ja pyrolyyttinen itsepuhdistuva;
• H - kaksitasoiset ohjaimet teleskoopillaPysäytystila;
• D - "lämpötila -anturi", jossa on 3 mittauskosketinta.

Väri:

• S - ruostumaton teräsmateriaali;
• B - musta;
• W - valkoinen.

Esimerkissämme saamme tiedot: täysikokoinen kaappi, vakiotyyppi, sisältäen grilli-, lämpötila- ja kiertoilmatoiminnot. Malli valmistettu vuoden 2014 jälkeen. Takaseinän katalyyttinen itsepuhdistus. Ohjataan kosketusnäytöllä. Sisältää 10 ohjelmaa, joissa on hellävarainen ruoanlaitto ja ruoan lämmitys. Musta väri.

Jokaisen laitteen mukana tulee käyttöohje, joka sisältää yleensä päälohkot:

• turvatoimenpiteet (edellä mainitut);
• laitteen liittäminen;
• valmistelu ja sisällyttäminen;
• lisätoiminnot;
• laitteiden huolto.

On parasta antaa kiukaan liittäminen asiantuntijoille, varsinkin jos se on kaasuliesi. Sähkömalleissa uunin kotelon on oltava maadoitettu. Uunin sisällä ei saa olla syttyviä esineitä.

Uunien toiminta vaihtelee mallista riippuen. Mutta yleensä vastaavien ohjeiden lukemisen jälkeen Bosch -laitteiden käynnistäminen ja käyttö on melko helppoa.

Saksalaisen valmistajan tärkein etu on kodinkoneiden laatu, kestävyys ja helppo hallita aina prosessin täyteen automatisointiin saakka.