Uuni Zigmund & Shtain: Sisältää Sähkö- Ja Kaasulajikkeita. Mitä Varaosia Tarvitaan Uunin Liittämiseen?

2024 Kirjoittaja: Beatrice Philips | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-18 12:11

Kehittyneimmät ja työläimmät ruokia lihasta, kalasta ja vihanneksista valmistetaan usein uunissa. Tämän tekniikan ominaisuudet vaikuttavat siihen, millaisia ruokia siinä voidaan valmistaa ja kuinka onnistuneita ne ovat. Siksi kannattaa harkita Zigmund & Shtain -uunien eri mallien ominaisuuksia ja tutustua vinkkeihin niiden valitsemiseksi.

Tietoja brändistä

Zigmund & Shtain GmbH -yritys perustettiin Saksan Dresdenin kaupunkiin vuonna 1991 useiden puolustusyritysten pohjalta, ja asevarustelun päätyttyä päätettiin siirtyä kodinkoneiden, myös keittiölaitteiden, tuotantoon. Yhtiön tuotteista tuli nopeasti suosittuja Saksan markkinoilla, minkä ansiosta brändi pystyi laajentumaan merkittävästi ja muuttumaan kansainväliseksi yhtiöksi. Tällä hetkellä konsernin pääkonttori sijaitsee Düsseldorfissa ja sen tuotantolaitokset sijaitsevat Saksassa, Italiassa, Ranskassa, Romaniassa, Turkissa ja Kiinassa.

Z&S -tuotteet tulivat ensimmäisen kerran Venäjän markkinoille vuonna 2002 ja voitti nopeasti kotimaisten ostajien luottamuksen. Vuonna 2014 kaksi saksalaisen yrityksen tuotetta (liesituuletin ja liesi) palkittiin arvostetulla Venäjän vuoden tuotteella. Yhtiön virallisen Moskovan edustuston ohella Venäjän federaatiossa on laaja verkosto sertifioituja palvelukeskuksia, jotka ovat avoinna kaikissa maan suurissa kaupungeissa.

Yrityksellä on myös edustusto ja useita SC Kazakstanissa. Lähitulevaisuudessa on tarkoitus avata edustustot Valko-Venäjälle ja muihin Neuvostoliiton jälkeisiin maihin.

Ominaisuudet

Koska kaikki yrityksen tuotteet on suunnattu ensisijaisesti Saksan ja muiden EU -maiden markkinoille, Z&S -uuneilla on kaikki tarvittavat vaatimustenmukaisuustodistukset voimassa olevan eurooppalaisen lainsäädännön mukaisesti , mikä tarkoittaa, että niille on ominaista melko korkea kokoonpanolaatu ja tuotannossa käytettyjen materiaalien turvallisuus sekä alhainen energiankulutus. Samalla konserni pitää tärkeänä osana tehtäväänsä säästää laitteiden omistajien aikaa ja vaivaa. Siksi kaikki uunien kaasumallien sisäpinnat on peitetty helposti puhdistettavalla emalilla.

Sähkömallit on usein lisäksi varustettu katalyyttisillä ja hydrolyysipuhdistusjärjestelmillä, mikä helpottaa huomattavasti tällaisten laitteiden huoltoa.

Saksalainen yhtiö on varma toimitettujen laitteiden laadusta ja luotettavuudesta, joten kaikkien uunimallien takuuaika on 3 vuotta. Tämän ajanjakson jälkeen lisätakuu komponenteille on voimassa vielä 2 vuotta. Huomattava ero kaasumallien ja useimpien analogien välillä on konvektiotila, jonka vuoksi tämän tekniikan ominaisuudet laajenevat merkittävästi . Tällaisissa uuneissa voit kuivata suuren määrän korppuja ja yrttejä, leipoa suuria lihapaloja, leipoa kiinteitä piirakoita ja sulattaa nopeasti lihan ja vihannekset. Kaikki kaasu -uunit on varustettu sähköisellä sytytysjärjestelmällä.

Kaikki laitemallit on varustettu teleskooppikiskoilla, kolminkertaisilla ovilla, ohjelmoijalla, lämpötila-anturilla ja valaistusjärjestelmällä . Useimmissa malleissa on myös tangentiaalinen jäähdytysjärjestelmä, joka suojaa luotettavasti laitteen lähellä olevia huonekaluja ylikuumenemiselta. Kuuluisat suunnittelijat ja insinöörit työskentelevät Zigmund & Shtain -laitteiden ulkonäön ja ergonomian parissa. Tämän ansiosta se käyttää moderneimpia ja muodikkaimpia teknisiä ratkaisuja - esimerkiksi useimpien mallien ohjauskytkimet ovat "upotettuja" etupaneeliin.

Lajikkeet

Saksalainen yhtiö valmistaa laajan valikoiman erilaisia uuneja. Joten asennusmenetelmän mukaan ne voidaan jakaa itsenäisiin (asennetaan erikseen) ja sisäänrakennettuihin (tarkoitettu asennettavaksi keittiökalusteisiin). Käytetyn energialähteen mukaan saksalaiset uunit on jaettu kaasu- ja sähkökäyttöisiin (valitettavasti yritys ei vielä tarjoa yhdistettyjä malleja). Suunnitteluominaisuuksien osalta kaikki yrityksen uunit voidaan jakaa:

• retro (he käyttävät massiivisia kullattuja kahvoja, kiharat ovet ja puumaiset maalit);
• klassinen (tavallinen uuni tuttuun tyyliin);
• futuristinen (valmistettu hi-tech-tyyliin kosketuspaneeleilla, näytöillä ja muilla moderneilla elementeillä).

Koon suhteen voidaan erottaa kahdenlaisia laitteita:

• kompakti (45 cm leveä);
• vakio (leveys 60 cm).

Tarkastellaan tarkemmin saksalaisen konsernin mallivalikoimaa.

Mallit

Z&S -kaasu -uunissa on vain 10 mallia, joista suosituimmat ovat:

BN 19.503 S - itsenäinen budjettivaihtoehto ilman konvektiojärjestelmää, tilavuus 62 litraa ja leveys 60 cm;

BN 02.502 D - sisäänrakennettu uuni, jossa on retro-muotoilu, leveys 60 cm ja tilavuus 59 litraa;

BN 20,504 - tilava (67 l) sisäänrakennettu malli, 60 cm leveä ja tiukka klassinen muotoilu;

BN 21.514 X - tyylikäs versio, jonka tilavuus on 67 litraa, tehty retro -muotoilulla, jossa on mittari, kello ja koristeelliset raidat ovessa.

Yhtiön tarjoamia sähkölaitteita on huomattavasti enemmän ja ne ovat 88. Useimmiten venäläisten ostajien huomio kiinnittyy seuraaviin malleihin:

• EN 106.511 B - edullinen ja kompakti versio, jonka tilavuus on 56 litraa, klassinen muotoilu, energialuokka B;
• EN 202.511 S - tyylikäs malli, jossa on sävytetty ovi ja tilavuus 59 litraa, kuuluu energialuokkaan A;
• EN 118.511 W - malli, jonka tilavuus on 62 litraa, klassinen muotoilu ja kaksi lokeroa;
• EN 114.611 B - vaihtoehto, jonka tilavuus on 60 litraa ja 6 ohjelmointitoimintoa (sulatus, pohjalämmitys, ylälämmitys, yhdistetty lämmitys, grilli, kiertoilma);
• EN 120.512 B - malli, jonka tilavuus on 60 litraa, futuristinen muotoilu ja kosketusohjaimet;
• EN 222.112 - tilava (67 l) ja moderni versio kosketusohjauksella, varustettu ovensulkimella ja tehostimella.

Vinkkejä

Ensimmäinen parametri, joka on tärkeää ottaa huomioon uunia valittaessa, on sen koko. Tämä pätee erityisesti sisäänrakennettuihin laitteisiin, jotka on säädettävä tarkasti huonekalujen tarjoaman istuimen mittojen mukaan. Kun valitset kaasu- ja sähkömallien välillä, on pidettävä mielessä, että kaasutekniikan ainoa etu sähköön verrattuna on huomattavasti alhaisempi kaasun hinta verrattuna sähköön … Samaan aikaan sähkömallit ovat paljon turvallisempia, niillä on paljon laajemmat toiminnot ja ne lämmittävät uunin tilavuuden tasaisemmin.

Lisäksi sähkömallit eivät ole peitetty kaasun palamistuotteiden kerroksella, ja ne on varustettu myös automaattisilla järjestelmillä.

Ennen kuin ostat sähköuunin kannattaa tarkistaa keittiön sähköjohtojen kunto ja tarvittaessa vaihtaa se uudempaan - muutoin voi tapahtua rikkoutuminen tai jopa tulipalo. Sama koskee pistorasiaa, johon aiot liittää uunin. Kun liität tällaisia laitteita, sinun on ehdottomasti asennettava maadoitusjohto ja erillinen suojakatkaisin, joka ylikuormituksen tai toimintahäiriön sattuessa sammuttaa laitteen antamatta sen epäonnistua. Käytä johtojen, erityisesti kuparin ja alumiinin, liittämiseen vain ruuviliittimiä. Juotos- ja vielä enemmän kiertävät liitännät ovat vaarallisia.

Zigmund & Shtain -uunien varaosia saa ostaa vain sertifioiduista SC -laitteista.

Arvostelut

Useimmat saksalaisten uunien omistajat arvioissaan ja arvosteluissaan huomaavat tämän tekniikan korkean laadun ja hyvän luotettavuuden. Tämän laitteen lisäetuina arvostelujen kirjoittajat mainitsevat usein näiden uunien tyylikkään suunnittelun, helpon ylläpidon, kätevät toimintatilat, helppokäyttöisyyden ja koko kaapin tilavuuden tasaisen lämmityksen. Monet omistajat pitävät myös teleskooppiohjainten läsnäoloa tärkeänä etuna. Kaasu -uunien omistajat pitävät lisäksi etuna konvektiojärjestelmän olemassaoloa.

Huolimatta siitä, että yritys on toiminut Venäjän markkinoilla vuodesta 2002, monet arvioijat uskovat, että yrityksen tuotteet ovat ilmestyneet kotimaisten myymälöiden hyllyille aivan äskettäin ja ovat siksi tavallisten asiakkaiden vähän tuntemia. Joten Z&S -laitteet ovat tilan suhteen edelleen selvästi huonompia kuin enemmän "mainostetut" saksalaiset merkit, kuten Bosch. Saksalaisen konsernin tuotteilla ei tietenkään ole muita puutteita.

Tärkein näistä on lasiovetakuun puute. Toinen saksalaisen yrityksen valikoiman haittapuoli on sisäänrakennetun mikroaaltouunin vaihtoehtojen puute.

EN 222.112 B -mallin omistajat huomauttavat arvosteluissaan toisinaan haittapuolena riittämättömän korkean maksimilämpötilan, joka on 250 ° C. Ja EN 120.512 B -uuni -uunin arvostelujen tekijät valittavat usein, että sillä on energialuokka A, vaikka parametrit ovat läheisiä, analogit kuuluvat usein luokkaan A + (ne kuluttavat vähemmän sähköä samoissa tiloissa). Uunien omistajien mielipiteet "upotetuista" juomista jakautuivat. Useimmat arvioijat pitävät tätä hyvänä löytönä, mutta jotkut uunin omistajat huomaavat, että tällaiset vaihtokytkimet voivat olla hankala käyttää.