Viinirypäleiden Muodostaminen: Kuinka Muodostaa Viiniköynnöksen Oikein Ensimmäisenä Ja Seuraavina Vuosina? Tuulettimien Muodostus Ja Muut Tyypit. Vaiheittaiset Ohjeet

2024 Kirjoittaja: Beatrice Philips | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-18 12:11

Ennen kuin ryhdyt rypäleiden kasvattamiseen henkilökohtaisella tontillasi, tutustu tietyn lajikkeen ominaisuuksiin ja ominaisuuksiin, mutta myös sen asianmukaiseen hoitoon. Leikkaaminen on yksi tärkeimmistä rypäleiden hoitotoimenpiteistä. Leikkaustarkoituksen ja kasvityypin mukaan valitaan sopiva muodostustyyppi.

Bushin rakenne

Ennen kuin varustat itsesi oksalla ja aloitat näyttelemisen, sinun on tutustuttava rypäleen pensaan rakenteeseen. Itse pensasta kutsutaan lianaksi ja se kasvaa ylöspäin, ulottuu kohti aurinkoa. Siinä on juurijärjestelmä, jossa on kolme juurilajiketta:

• kasteinen;
• keskellä;
• kalkkikivi.

On myös luuston juuria, aivan ensimmäisiä.

Ja sen rakenteeseen kuuluu myös:

• pää;
• hihat (monivuotinen viiniköynnös);
• kaksivuotiset viiniköynnökset;
• vuotuiset versot;
• lapsenlapset (hyvin nuoret viiniköynnökset).

Menettelyn tarkoitus

Leikkaaminen on yksi tärkeimmistä huoltotoimenpiteistä . Ilman sitä on mahdotonta saada korkealaatuista ja hyvää satoa. Jos et karsi, kasvi kasvaa tarpeettomilla versoilla, hedelmällisiä versoja on hyvin vähän, eikä ajan myötä siitä tule ollenkaan. Kaikki voimat käytetään viiniköynnösten kehittämiseen, ei sadon kypsymiseen.

Ja myös ilman karsimista pensaasta tulee hyvin altis sairauksille. Hedelmien koko muuttuu ajan myötä ja ne menettävät maunsa. Lajike rappeutuu ja ei sovellu jatkoviljelyyn.

Luokittelu

Tämän kasvienhoitomenettelyn perimmäisestä tavoitteesta riippuen se on jaettu kolmeen tyyppiin

• Terveys (se suoritetaan pensaan parantamiseksi). Poista huonot, rikkoutuneet, vaurioituneet tai sairaat oksat. Samalla jätetään hyvät nuoret versot. Tällä käsittelyllä ei pidä säästää ja jättää kasvin puoliksi eläviä osia. Tämä johtaa lopulta pensaan rappeutumiseen. Pohjimmiltaan menettely suoritetaan syksyllä, ennen kasvien talvehtimista. Tai taudin ensimmäisten merkkien yhteydessä koko pensaan suojelemiseksi.
• Sääntely (tarvitaan hedelmän lisäämiseksi, jaa oikea kuorma pensaalle). Kaikkien lajikkeiden kuorma on erilainen, se riippuu monista tekijöistä. Yleensä toimenpide suoritetaan keväällä, kun näet kuinka monta silmää kasvaa pensaassa.
• Muotoilu (tarvitaan rypäleiden muotoiluun). Muodostus suoritetaan useita kertoja vuodessa kasvin kasvaessa.

Tarvittavat työkalut

Käytössä on useita inventaariotyyppejä . Niiden käyttö on perusteltua poistettujen kasvinosien eri paksuudella. Yleinen karsintatyökalu on leikkuri, mutta yli 3 vuotta vanhojen versojen poistamiseksi on parempi käyttää keulasahaa ja vielä paksummille rypäleille saha. Jos haluat poistaa jotain, missä sitä on vaikea tehdä tavallisella oksalla, käytä erikoistyökalua - karsinta. Ja yli 1,5 cm: n paksuisten versojen karsimiseen he ottavat oksan kahdella terällä.

Rypäleiden hoitamiseksi ja melkein kaikenlaisten muodostusten suorittamiseksi tarvitaan säleikkö. Hedelmiä kantavat viiniköynnökset sidotaan siihen kasvin kasvaessa. Säleikkö on valmistettu erikoislangasta ja tuista, jotka voidaan valmistaa metalliputkista. Reunojen paksuuden tulee olla vähintään 50 mm, kun taas keskiosan halkaisija on noin 25 mm. Myös puupanokset voivat toimia tukina. Ne sijaitsevat noin 3 metrin etäisyydellä toisistaan. Ja lanka käynnistetään 50 metrin välein.

Säleikön pituuden tulee olla vähintään 2,5 metriä korkea.

Yhteiset järjestelmät

On olemassa useita suosittuja rajausjärjestelmiä, katsotaanpa niitä tarkemmin.

Guyot -tyyppi

Menettely tapahtuu neljässä vaiheessa

• Ensimmäisen vaiheen tarkoitus - yhden kehitetyn verson viljely . Tätä varten kaikki tarpeettomat poikapojat poistetaan kasvuprosessissa.
• Kesän aikana kaikki vieraat versot poistetaan paitsi tehokkain. Ja syksyllä se leikataan 6 silmän pituiseksi.
• Seuraavana vuonna talvehtimisen jälkeen aseta säleikkö , johon pako on sidottu. Jos rypäleissä on 2 vahvaa versoa, ne kasvatetaan vaakasuunnassa vastakkaisiin suuntiin ja kiinnitetään ristikkoon. Uudet kasvavat versot muodostetaan vaakasuoraan asentoon ja sidotaan lankaan.
• Laitoksen kolmannen elinvuoden aikana sato … Neljännessä vaiheessa, syksyn lopussa, lapsenlapset katkaistaan. Lisäksi keväällä ja ympäri vuoden rypäleet kasvavat 10 ja sitten 20 silmää ylöspäin. Vaiheet toistetaan, mutta viiniköynnöksen pidennyksellä.

Guyot -menetelmä sopii lämpimän ilmaston alueille. Aloittavat viljelijät eteläisillä alueilla pitävät sitä usein perustana.

Fan -menetelmä

Tällä menetelmällä on merkittävä ero: muodostumisprosessissa ei ole jäljellä 1-2 vahvaa versoa, vaan 4-8 . Ne sijaitsevat tuulettimen tavoin (tästä syystä nimi) samassa tasossa. Mutta ne haarautuvat eri suuntiin ja samalla etäisyydellä.

Lähempänä maata kasvilla on avaamattomia silmuja lepotilassa: niitä tarvitaan kasvin palauttamiseen, kun pääversot kuolevat. Ensimmäisten kahden vuoden aikana tuuletinkuvio ei eroa Guyot -mallista. Kahden vuoden elinkaaren ajan asennetaan myös ristikko. Lisäksi pidennysprosessissa toissijaiset versot poistetaan niin, että pensas ei sakeudu.

Sato saadaan ensimmäisen kerran viinirypäleen 3. elinvuotena, kun se on kasvattanut jo neljä päähihaa . Niiden pituus on noin metri. Ja ympärysmitta - 1 cm. Sato on sidottava lankaan kolmannen kasvukauden aikana, tee se 40-60 cm: n etäisyydellä maasta. Sitten ne leikataan ulkopuolelta jättäen pitkät versot, mutta sisäpuolelta leikataan se lyhyemmäksi. Viiniköynnösten kasvatusprosessissa pienet uudet oksat katkaistaan, vain 2 tai 3 versoa on jäljellä hihoissa. Ne on sidottava. Sadonkorjuulinkit kasvatetaan vuoteen 5 mennessä. Muodostumisprosessissa ne kasvatetaan 8 hihaan, sitten kasvi nuorennetaan.

Pieni tavallinen tuuletin

Tämä on eräänlainen tuulettimen leikkaus. Moskovassa keksittiin melko uusi laji . Siksi sen toinen nimi - Moskovan leimaton tuuletin. Sopii pienille alueille, joilla kasvatetaan rypäleitä. Tämä järjestelmä edistää kasvien suojaamisen mukavuutta talvehtimiseen sekä stimuloi hedelmää ja parantaa marjojen makua. Tämä menetelmä helpottaa pensaan hoitoa ja auttaa rypäleiden nuorentamisessa, joten se sopii pohjoisille alueille, joilla on kylmä ilmasto.

Tämän muodostusmenetelmän avulla voit vähentää taimien välistä etäisyyttä 0,5-1 m ja rivien välillä-1,5-2 m. Joskus voit käyttää yksipuolista tuuletinjärjestelmää istutusten välisen etäisyyden pienentämiseksi. Lisäksi puolipuhallinta käytetään keski-ikäisten kasvien muodostamiseen, kun ne ovat jo jäykkiä ja vaikeasti muodostettavia. Pieni stamper -tuuletin suoritetaan neljässä vaiheessa, jotka kestävät yhtä monta vuotta.

Leikkaamisen lisäksi laitoksen kastelu ja ruokinta suoritetaan ajoissa.

Vaiheittaiset rajausohjeet ovat seuraavat

• Ensimmäinen vuosi . Tavoitteena on saada kaksi vahvaa versoa vuoden lopussa. Jos istutuksen jälkeen pensaaseen ei kehity 2 versoa, vaan suurempi määrä, esimerkiksi 4-6, ylimääräiset poistetaan.
• Toinen vuosi . Tavoitteena on kasvattaa 4 vahvaa viiniköynnöstä, jotka ovat päävarret. Keväällä kaikki uudet versot poistetaan, jotta tarvittavat aineet jäävät emäksisiksi. Ja syksyn puolivälissä pääleikkaus tehdään. Tätä varten kasvi nojataan kulmassa ritilän alalankaa vasten (kulma saa olla enintään 45 astetta) ja katkaistaan sen yläpuolelta 15 cm: n etäisyydeltä.
• Kolmas vuosi . Tavoitteena on muodostaa hedelmälinkki. Tätä varten kasvatamme kaksi viiniköynnöstä kumpaankin käsivarteen. Poista keväällä kaikki versot alta, paitsi yksi, jonka jätämme muodostamaan korvaavan solmun. Leikkasimme sen pois, jättäen 2-3 silmää. Jokaisessa muodostetussa hihassa jätetään päälle 2 vahvaa versoa: nämä ovat hedelmäviiniköynnöksiä. Syksyllä leikkasimme alemmat hedelmäviiniköynnökset pois jokaisesta hihasta jättäen niihin 3 silmää. Ja leikkasimme yläosat pois, jättäen kukin 6 silmää. Jokaisessa hihassa tulee olla yksi lyhyt solmu ja yksi katkaistu yläosa.
• Neljäs vuosi . Pensaan on saatava lopullinen ulkonäkö, joka saavutettiin tällä karsimisella. Keväällä jokainen ylempi verso kiinnitetään vaakasuoraan ristikkoon. Kasvun kuormitusta säädellään koko hedelmällisten versojen kasvukauden ja sitten kukinnan ja hedelmän aikana. Nuorissa pensaissa sen pitäisi olla vähemmän kuin kasveissa, jotka ovat jo tuottaneet hedelmää useiden vuosien ajan. Syksyllä jokaisessa hihassa on jäljellä vain 1 alempi solmu ja 1 ylempi katkaistu vahva ampuma.

Seuraavien kasvukausien aikana pensas muodostuu samalla tavalla kuin edelliset 4 vuotta. Silmukka muodostuu toiminnoista, joita toistetaan vuodesta toiseen.

Cordonin kaava

Pohjoisilla alueilla suojan läsnäolon vuoksi kalteva kordon sopii viinirypäleille. Kaltevan kordonin kaavio on seuraava.

• Ensimmäisen vuoden aikana taimi kasvattaa yhden vahvan verson, ja syksyllä sitä karsitaan noin 10 silmää . Tämän verson pitäisi kasvaa vinosti.
• Toisena vuonna talvehtimisen jälkeen verso sidotaan 60 cm: n etäisyydelle ritilään (lankaan siitä) , säilyttäen 35 asteen kaltevuuden maahan. Kun noin 5-6 lehteä kukkii viiniköynnöksessä, kaikki toissijaiset versot poistetaan siitä, jättäen vain ylemmät.
• Säleikön ensimmäisen ja toisen langan välissä on oltava 30 cm pitkä ., ja kolmannen ja toisen välillä - jo 60 cm. Ylemmät versot sidotaan kiinni kasvaessaan: ensin toisella, sitten kolmannella vaijerilla ristikosta. Joskus tarvitaan neljäs lanka. Kolmannesta neljänteen tehdään 75 cm: n sisennys.
• Hedelmän aikana suoritetaan järjestely , jättäen kaksi nippua kaksivuotiasta pensasta kohti.
• Toisen vuoden loppuun mennessä muodostuu 4 nuolta , katkaisee 10-12 silmua. Hihan pituus saa olla enintään 1,5 m.
• Kolmen vuoden talvehtimisen jälkeen kaikki tarpeettomat versot poistetaan , jättäen vain vahvat viiniköynnökset. Niiden välisen segmentin pituuden tulisi olla 30 cm.
• Samana vuonna kasvi kantaa hedelmää ensimmäistä kertaa . Syksyllä karsiminen suoritetaan: alemmat solmut muodostuvat, 2 silmää jätetään niihin. Ylemmissä kannattaa jättää 4-5 silmää ja tehdä myös viiniköynnösten kaltevuus.
• Keväällä sukkanauha suoritetaan 4 vuoden ajan : alemmat solmut sidotaan alempaan lankaan ja ylemmät versot toiseen. Hihoissa on 4 versoa: 2 kukin korvaavilla solmuilla ja hedelmällisillä nuolilla.
• Luo syksyllä hedelmällinen linkki viiniköynnöksestä ja alemmasta oksasta.

Kordonikaaviossa on 2 muuta lajiketta: pystysuora ja vaakasuuntainen muodostus.

Pystysuuntainen tapa

Tämä menetelmä soveltuu sellaisten lajikkeiden muodostamiseen, jotka kasvavat lehtien tai pergolan kaaria tai seiniä vasten

• Toisesta vuodesta alkaen leikkaa kasvit niin, että 2 silmää jää hedelmäversoihin.
• Ensi vuonna molempien versojen pitkä karsiminen on tehtävä. Niitä kasvatetaan eri suuntiin. Toinen on sijoitettu langan suuntaisesti tulevan holkin muodostamiseksi ja toinen pystysuoraan ylöspäin. Siitä kasvaa hedelmällinen viiniköynnös. Sitten se katkaistaan 2-3 silmällä ja hihat sidotaan sivuille kulmassa.
• 3 vuotta hihat leikataan 3 silmään ja viiniköynnöksen (2 langan jälkeen) - 6.
• Sitten muovaus menee näin: ne muodostavat viiniköynnöksestä kordonin ja sivuvirroista hedelmälliset viiniköynnökset.
• Poista talven jälkeen 4 vuoden ajan koko viiniköynnös .… Ja kun viinirypäleet kasvavat haluttuun pituuteen, kaikki versot (paitsi sivussa olevat) leikataan pois.

Esimerkiksi Isabella -rypäleet muodostuvat tällä tavalla.

Vaakasuora

Se suoritetaan seuraavasti

• Taimista kasvatetaan yksi vahva verso. Loput katkaistaan.
• Vuotta myöhemmin (talven jälkeen) valmistetaan vaakasuuntainen sukkanauha. Kukintoja jätetään 2, ei enempää.
• Syksyllä yhdelle hihalle jätetään 3 versoa. Näistä alempi jätetään oksaksi, kaksi muuta ovat tarpeen viiniköynnösten kasvattamiseen.
• Kolmantena vuonna, maalis-huhtikuussa, jokainen 2 viiniköynnöstä (hedelmällistä) sidotaan (pystysuoraan) tukilankaan. Kesän loppuun mennessä pensaassa kasvaa noin 7 nuorta viiniköynnöstä. Lisäksi niiden muodostaminen suoritetaan Guyot -kaavan mukaisesti.
• Neljäntenä vuonna keväällä koko kordon sidotaan langan suuntaisesti.

Tehokas, kypsä viiniköynnös muodostuu kolmen vuoden aikana.

Aloittelijoille on myös mielenkiintoinen vaihtoehto

• Kaikki karsiminen alkaa viiniköynnöksen yläosasta . 50-80 cm pitkät versot leikataan syksyllä. Jos versot ovat kasvaneet yli 80 cm, ne pienenevät 10% ja kaikki versot leikataan sivuilta.
• Lehtien putoamisen jälkeen kaksi terveellisintä ja vahvinta versoa on jäljellä, niiden pituus on enintään 80 cm . Alin ampuma leikataan, jättäen 3 silmää. Tällaista paeta kutsutaan korvaavaksi solmuksi.
• Vastakkaiselta puolelta 6-11 silmää jää ampumaan, loput poistetaan yhdessä kasvin osan kanssa … Tarkka jäljellä olevien silmien määrä lasketaan seuraavasti: verson halkaisija lisätään kahdella ylimääräisellä silmulla. Näin saadaan hedelmän nuoli.

Tämän menetelmän seurauksena on jäljellä useita voimakkaita runkoja ja versoja (hihoja), joilla on avaamattomia silmukoita, joiden ansiosta pensas muodostuu myöhemmin. Leikkauksen voimakkuus määräytyy viiniköynnöksen paksuuden mukaan. Mitä paksumpi se on, sitä enemmän sitä on leikattava.

Kokemusta karsimisesta puutarhureita kehotetaan aloittamaan muodostuskuviolla, jota kutsutaan tavalliseksi nelivartiseksi tuulettimeksi, vaikka Guyotin kuvio voidaan myös ottaa perustana. Se riippuu viljellystä lajikkeesta ja alueen ilmasto -olosuhteista. Leikkaamisen jälkeen kasvit käsitellään tauteja ja tuholaisia vastaan, ja ne valmistetaan myös talvehtimiseen. Jos kulttuuri kasvaa alueilla, joilla on kylmä ilmasto, pensaat valmistetaan suojaksi. Tätä ei vaadita alueilla, joilla on lämmin sää.

Mistä karsiminen riippuu?

Muodostus riippuu:

• ilmasto-olosuhteet;
• lajikkeet ja pensaan kehityksen vahvuus;

Ilmastosta riippuen valitaan yksi tai toinen menetelmä pensaan muodostamiseksi . Esimerkiksi peitemateriaalin käytön helppous ennen talvehtimista riippuu ilmasto -olosuhteista. On tarpeen ottaa huomioon tietyn karsintajärjestelmän erityispiirteet valitsemalla se tiettyyn ilmastoon . Esimerkiksi viileän ilmaston pohjoisille alueille sopii pieni leimaton tuuletin, ja eteläisemmille alueille on parempi valita Guyot -menetelmä. Muotti valitaan kasvun voimakkuuden, ilmasto -suuntautumisen, pölytystekniikan ja satoasteen mukaan. Jokaisella rypälelajikkeella on omat ominaisuutensa, ne eroavat muista. Esimerkiksi Kishmish -rypäleille on parempi valita Guyot -muodostusjärjestelmä, koska tämä lajike kuuluu eteläisiin ja sillä on alhainen pakkaskestävyys.

Leikkaaminen on myös eri pituinen

• Pitkä … Hänen kanssaan vähintään 9-10 silmää jää hedelmäviiniköynnöksille. Sitä tarvitaan alueilla, joilla on suuri munuaiskuoleman riski pakkasesta.
• Lyhyt … 2-5 silmää jää tähän. Sitä käytetään lajikkeisiin, joiden hedelmälliset versot muodostuvat alemmista silmuista.
• Sekoitettu … Hedelmäversot jäävät 5-10 silmään ja korvaavaan solmuun - 3. Tämä karsinta sopii kaikille lajikkeille ja sitä pidetään yleisenä.

Oikea karsiminen auttaa kasvia kehittymään, pölyttämään ja tuottamaan hedelmiä ajoissa. Loppujen lopuksi kaikkien kasvienhoitomenetelmien tavoitteena on saada korkealaatuinen, runsas sato useiden vuosien ajan.