Hiivakastike Kurkkuille: Miten Ruokkia Oikein? Reseptit Liuoksen Valmistamiseksi Kasteluun Kuivalla Ja Tuoreella Hiivalla. Suhteet

2024 Kirjoittaja: Beatrice Philips | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 05:37

Kurkkujen hiivan ruokinnan tarkoitus on nopeutettu kasvu ja vihreän massan sarja, kukkien ja hedelmien aktiivinen muodostuminen. Tämä vaikutus on hyvä tiloilla, joilla vihannesten viljely aloitetaan voiton saamiseksi. Mutta sitä käyttävät myös amatööri -kesäasukkaat.

Hyödyt ja haitat

Hiivan ruokinnan edut ovat seuraavat

1. Hiivakastike kurkkuille mahdollistaa vapautumisen lannoitteista ja yhdisteistä, jotka ovat pudonneet maahan ensimmäisen typen ja fosforin lisäämisen vuoksi. Myös fosforia ja typpeä (fosforia ja typpioksidia) vapautuu helposti suurina määrinä hiivamikro -organismien avulla.
2. Edellä esitetystä seuraa, että kurkkuille syötettävä hiiva on useimmissa tapauksissa bioaktiivinen lisäaine, joka nopeuttaa tarvittavia reaktioita kuin itse ravitsemuksellinen orgaaninen aine. Lannoitteet ovat tässä välttämättömiä.
3. Sen lisäksi, että maaperä kyllästyy fosforilla ja typellä, nopeutetaan joidenkin orgaanisten aineiden muuntamisprosesseja, veteen liuotettujen mineraalien assimilaatiota. Orgaaniset aineet ja kivennäisaineet jalostetaan yksinkertaisimmiksi yhdisteiksi, jotka ovat elintärkeitä paitsi kurkkuille myös yleensä kaikille kasvillisuuksille.
4. Tämä kastike on helppo valmistaa itse. Riittää, kun ostat hiivan - se on edullinen. Kuiva tai tuore (raaka) hiiva ei vaadi erityisiä käsittelyjä, mikä pakottaa ne toimimaan tehokkaasti tehtävänsä täyttämiseksi.
5. Päällysteen korkea ympäristöystävällisyys antaa sinun luopua muista synteettisistä lisäaineista, joista osa on myrkkyä paitsi kurkkupaikkojen lähellä kasvaville rikkaruohoille myös ihmisille.
6. Hiivakastike, joka vauhdittaa kukkien ja hedelmien muodostumista, voi lisätä satoa jokaisesta neliömetristä kurkkupaksuista.
7. Hiivaratkaisun avulla voit tuoda enemmän mehiläisiä ja muita hyönteisiä kukintoihin, joita ilman kukkien pölyttäminen olisi vaikeaa. Tietenkin myös tuulen ristipölytys on mahdollista, mutta kun kukinnan aikana vallitsee täydellinen rauha, hyönteisten ristipölytys on välttämätöntä. Hiivahaju, jolla on hapan aksentti, houkuttelee hyönteisiä kaukaa.
8. Hiivaliuoksella kaadettujen kasvien juuret kasvavat erittäin nopeasti. Taimien elinvoimaisuus vahvistuu.
9. Hiivalla kastetut kurkut (ja muut puutarhakasvit) ovat maukkaampia - koska kaikki olosuhteet on luotu erinomaisen sadon saamiseksi.
10. Koska hiiva liittyy läheisesti muihin mikro -organismeihin (homeet, loissienet), hiiva estää merkittävästi niiden kehittymistä ja syrjäyttää ne yleisestä elinympäristöstä (viljelykasvien istutus).

Hiivan ruokinnassa on myös haittoja

1. Maaperän kaliumvarat ovat lopussa - se siirtyy muihin yhdisteisiin, joita kasvien on vaikea omaksua. Vaikka kalium on erittäin haluton imeytymään kasveihin puhtaassa muodossaan, halutun vaikutuksen aikaansaamiseksi käytetään oksidia ja siihen perustuvia suoloja. Lisäksi lisätään kaliumoksidia ja fosfaattia.
2. Maaperän happamoituminen edellyttää puutuhkan lisäämistä.
3. Hiivaa saa käyttää enintään kolme kertaa kurkkukauden aikana. Kasvukaudella, johon liittyy liiallinen hiiva -lisäaineiden käyttö, voi olla päinvastainen vaikutus.
4. Hiivaa voidaan käyttää vain lämpimällä säällä - optimaalinen lämpötila on 25-35 astetta, mikä on melkein epärealistista saavuttaa huhtikuussa Venäjällä, lukuun ottamatta pilvettömiä ja kuumia päiviä. Yöllä hiivan aktiivisuus - huomattavan lämpötilan laskun vuoksi - lakkaa olemasta.
5. Liuos valmistetaan 1,5 tuntia ennen käyttöä. Hiiva ei voi olla liuenneessa muodossa yli puoli päivää - ilman ravinteiden saamista mikro -organismit alkavat käsitellä toisiaan, minkä seurauksena liuos menettää äkillisesti reaktiivisuutensa. Yön yli varastoinnin jälkeen - jopa jääkaapissa - hiivaliuos on hyödytön.
6. Vanhentunutta hiivaa ei voida käyttää - todennäköisesti se on kuollut, eikä siinä ole mitään järkeä. Ne toimivat vain pienenä määränä orgaanista ainetta, joka yksinkertaisesti imeytyy maaperään.
7. Koska maaperässä ei ole alkuperäistä orgaanista ainetta, jota ne voisivat käsitellä, on mahdotonta käyttää hiivaa biomikatalyyttinä, joka nopeuttaa hyödyllisiä prosesseja.

Hiivalla ei ole vasta -aiheita kurkun ituille.

Reseptit erilaisilla hiivoilla

Liuoksen valmistaminen pakottaa tiivistetyn koostumuksen laimentamaan. Et voi vain kaataa purkkia hiivarakeita, jotka on laimennettu veteen - ylimääräinen hiiva on haitallista kasveille . On mahdotonta käyttää hiivaliuosta ilman alustavaa kastelua - kuten mikä tahansa lannoite, lisäaine, liuos kaadetaan märälle maaperälle niin, että se imeytyy kaikkialta ja saavuttaa kaikki kurkkupaksujen juuret.

Varmista, että maaperä on lämmennyt - keväällä, esimerkiksi toukokuussa, ruokinta suoritetaan päivällä, kesällä, kuumina päivinä - myöhään iltapäivällä, jolloin auringon säteet muuttuvat vinoiksi. Vaikutus saavutetaan vain oikealla mittasuhteella.

Tuoreen kanssa

Tuore hiiva valmistetaan seuraavasti - kilogramma raakahiivaa liotetaan 5 litraan (puoli ämpäri) puhdasta vettä. Vaadi niitä lämpimänä noin 6 tuntia. Ennen käyttöä liuos laimennetaan vedellä 10 kertaa enemmän - seurauksena kilogramma hiivaa menee 50 litraan (puoli senttiä) vettä . Tällä tavalla saatu heikosti konsentroitu liuos kaadetaan jokaisen pensaan alle 1 litran verran - sänkyjen alustavan kastelun jälkeen. Taimia varten käytetään enintään 200 ml - jokaista neliömetriä kohden, joka on kylvetty kurkun taimilla.

Kuivan kanssa

Voit tehdä liuoksen kuivahiivalla seuraavasti. Ota kaksi ruokalusikallista kuivahiivaa, 10 litraa lämmintä vettä ja sama määrä (kuten hiivarakeita) sokeria. Liuota hiiva lämpimään veteen, lisää sokeri, sekoita huolellisesti. Kahden tunnin kuluttua - lämpimässä paikassa (korkeintaan 36 astetta) - hiiva, joka on syönyt sokeria, kuten lumivyöry, lisääntyy nopeasti . Saatu liuos laimennetaan 50 litraan lämmintä vettä. Kastele istutuksesi juurilla - kuten edellisessä tapauksessa.

On myös useita reseptejä, joiden avulla voit saada tarvittavan määrän "raaka -ainetta" - samanlaisen vaikutuksen saavuttamiseksi - kurkkujen ruokintaan. Toimi seuraavasti - valinnainen.

Käytä 10-12 g kuivahiivaa, 2 g askorbiinihappoa (voit käyttää "Revit") ja 5 litraa lämmintä vettä . Murskaa tabletit jauheeksi, sekoita kuivahiivaan, täytä lämpimällä vedellä. Vaadi lämmintä viikon ajan. Kun kastat, laimenna lasi saatua liuosta vesisäiliöön. Vesi jokainen kurkku kasvi juuressa - vain 0,5 litraa riittää.

Valmista hiivan liuos sokerilla seuraavasti. Sekoita 0,5 kg hiivarakeita lasillisen sokerin kanssa, liuota saatu seos ämpäriin vettä. Vaadi lämmintä koko päivän. Liuota 2 litraa tätä liuosta ämpäriin vettä . Vesi, kuluttaa jopa puoli litraa pensasta kohti.

Sokerin sijaan voit käyttää myös leipää. Vehnäruis - tai puhdas ruis - leipä tai leipä sopii paremmin. Keksit eivät toimi - ne eivät sekoita liuosta heti, koska niiden turpoaminen ja pehmeneminen kestää useita minuutteja.

Sekoita seuraavat ainekset: murskattu leipä, ämpäri vettä. Sinun on vaadittava lämpöä - keskimäärin - kuusi päivää. Siivilöi nestemäinen komponentti pois, lisää saatu tilavuus 10 litraan (täysi ämpäri) ja kastele kurkkuversoja samalla annoksella kuin edellisessä tapauksessa. Ruiskutus, ruiskutus kasveille on sallittua - ylijäämä virtaa maahan itsestään.

Tällaisen kastelun tulos on havaittavissa viikossa - kasvu kiihtyy, kukinnot näkyvät paljon aikaisemmin kuin eräpäivä, ja sadonkorjuukaudella sato on runsaampi, kurkut ovat tavallista maukkaampia.

Hiivalla täytettävä tuhka mahdollistaa maaperän kyllästämisen mineraaleilla - pääasiassa kaliumilla, typellä ja fosforilla. Hiiva käsittelee mineraalit aktiivisesti modifioiduksi koostumukseksi, joka sopii täysin kasvien omaksumaan kiihdytetyssä rytmissä . Samaan aikaan mukuloiset mikrobit lisääntyvät ja säilyttävät maaperässä merkittävän määrän typpeä. Tätä koostumusta suositellaan käytettäväksi kukinnan aikana.

100 g raakahiivaa sekoitetaan samaan määrään (painosta) tuhkaa, lisätään sama määrä sokeria ja laimennetaan 3 litran vesipurkkiin . Huomaa - kaikki tuhkan hiillos on poistettava. Sekoita ja jätä lämpimään paikkaan kolmeksi päiväksi. Lisäksi koostumus laimennetaan 50 litraan vettä. Vesi jokainen kasvi juuren alle - 1 litra kutakin pensasta. Kukinta -aikana liuoksia ei saa suihkuttaa - ne pesevät kukkien siitepölyn pois, eikä satoa tule.

100 g puristettua hiivaa sekoitetaan 1 litran maitoon . Maitoa ei tarvitse keittää - voit käyttää myös höyryä. Vaadi 2 tuntia, laimenna liuos vedellä suhteessa 1: 10, kastele kukin pensas juuren alla käyttäen 1 litraa kutakin kasvia kohden. Valmistetulla liuoksella on myönteinen vaikutus hedelmien asettumiseen, se suojaa kurkkujen kasvillisuutta sairauksilta. Ruiskutuksen aikana kasveihin jääneen rasvan kukinta estää mikrobeja asettumasta niihin.

Kaikkia yllä olevia reseptejä käytetään myös raakahiivan kanssa. Pääasia on niiden elinkelpoisuus. Vanhentunut hiiva on yleensä kuollut ja sillä on vain vähän vaikutusta.

Kuinka ruokkia oikein?

Avoimissa ja kasvihuoneolosuhteissa hiivan ruokinta on hieman erilainen. Tämä johtuu siitä, että avoin maa kuivuu nopeammin, voidaan sijoittaa avoimeen auringonvaloon . Kesäkuumassa hiiva -mikro -organismien ennenaikainen sukupuutto johtuu maaperän lämpötilan noususta yli 40 celsiusastetta. Ruoanvalmistusohjeet eivät yleensä muutu.

Sekä kasvihuoneessa että avomaalla kurkut on lannoitettava hedelmävaiheessa kerran kuukaudessa. Voit arvata, että kasvien ja hedelmien kasvun hidastuminen edellyttää uutta hiivaratkaisua.

Kasvihuoneessa

Kurkun taimien lannoitus suoritetaan heti kastelun jälkeen. Suuren kosteuden vuoksi, joka on ylimääräinen este suoran auringonvalon tunkeutumiselle, maaperän toinen runsas kastelu ei välttämättä ole hyödyllistä, mitä ei voida sanoa kesämökin auringonpaisteista avoimista paikoista. Kasvihuonepaksuisia kurkkuja ruokitaan usein käyttämällä ruisleipää hiivan sijasta . Tulos on havaittavissa kolmen päivän kuluttua ruokintapäivästä. Ruisleivässä on jo muodostunut hapan ympäristö, jota tässä tapauksessa tarvitaan.

Hapan ruis taikina stimuloi kaliumpohjaisten suolojen ulkonäköä, joista osa imeytyy nopeasti kasveihin.

Avoimella kentällä

Kun kasvatetaan kurkkuversoja avomaalla, käytetään usein yrtti -infuusiota hiivalla. 150 litran tynnyri täytetään kolmannekseen tilavuudestaan rikkaruohoilla (esimerkiksi nokkosilla), lisätään kiloa hiivaa, leipää ja täytetään sitten vedellä 60%: n merkkiin. Kolmen päivän kuluttua saatu hapantahna laimennetaan suhteessa 1: 10 ja käytetään ruokintaan . Yleinen sääntö on, että pieni määrä sokeria käytetään kuivahiivan kanssa: heidän on "herättävä" päästäkseen liiketoimintaan (ruokinnan ja lisääntymisen jälkeen).

Avoimessa maassa kastelu suoritetaan ennen ja jälkeen ruokinnan - toisin kuin "kasvihuone" -järjestelmä, jossa toista kastelua puhtaalla vedellä voidaan vähentää.

Taimien kastelu

Ikkunalaudalla, parvekkeella, taimet kastellaan tippua. Kotona tapahtuvan pukeutumisen määrä on minimoitu - vain muutama tippa liuosta 15 päivän välein, kun taas tavallinen kastelu suoritetaan säännöllisesti, joka päivä - ja myös tiputusmenetelmällä . Tosiasia on, että taimet kasvavat pääasiassa pienissä astioissa - kapasiteetti ei ole suurempi kuin se, jota käytetään esimerkiksi virtsan siirtämiseen analyysiin.

Ravintopohjana kurkkutaimien viljely suoritetaan turpeessa tai turpeen ja mustan maaperän seoksessa (1: 1) . Jos käytetään vain turvetta, hiivan ruokinta ei ehkä ole tarpeen - keskity erityiseen tilanteeseen. Jos taimet ovat vaaleita (fosforia ja kaliumia ei ole tarpeeksi), on järkevää lisätä hiivaliuos pieninä määrinä - se valmistetaan jonkin yllä olevan reseptin mukaan.

Ruokitut taimet - ennen istutusta pysyvään paikkaan - sopeutuvat helpommin uusiin olosuhteisiin, juurtuvat nopeammin ja kasvavat aikuisiksi kasveiksi.

Mahdolliset virheet

• Älä lisää liikaa hiivaa - liian usein, esimerkiksi pari kertaa viikossa. Näin nopeuttamalla vihreän massan kasvua saatat rikkoa tasapainon sen ja sadon määrän välillä. Ihmeitä ei tapahdu: kun kurpitkasvit ovat kuluttaneet ravinteita "huipulle", ne eivät pysty muodostamaan suurta määrää kukkia munasarjoista. Odotettua tuoton nousua ei tapahdu.
• Älä käytä kylmää, jääkylmää vettä: hiivamikro-organismit eivät "herää" ennen kuin ne joutuvat kuumuuteen.
• Älä suihkuta hiivaa kasville. Ainoa poikkeus on resepti, jossa mainitaan maito. Tässä tapauksessa kasvit on kuitenkin käsiteltävä hiivaliuoksella ruiskuttamalla, ei ruiskuttamalla - lehtien ruokinta suoritetaan tarkasti tämän periaatteen mukaisesti.
• Älä kastele kasveja hiivaliuoksella kuumuudessa - vesi haihtuu tarpeeksi nopeasti, maaperä ylikuumenee ja hiivamikro -organismit kuolevat.
• Älä kastele kasvia "kuivana" koostumuksella - se ei saavuta kaikkia juuria, ja kasvit saavat sitä paljon vähemmän.
• Älä yritä roiskuttaa valmistettua liuosta suoraan kerroksille - yleensä sen pitäisi käydä vaahtoavaksi. Tätä varten käytetään suurempaa astiaa kuin vaaditaan: jos vaahto lähtee, liuoksen hyödyt ovat pienemmät.
• Älä käytä kiehuvaa vettä - hiiva kuolee ylikuumenemisesta. Jos vesi on kuumaa, jäähdytä sitä, kunnes käsi ei enää tunne säiliön lämpöä.
• Älä sekoita hiivaliuoksia jodin ja muiden komponenttien kanssa, jotka eivät ole normaaleja niiden toiminnalle - kaliumpermanganaatti, boorihappo. Muista, että nämä kolme ainesosaa ovat suojaavia, eivät ravitsevia. Tuholaisilta kannattaa suojautua erikseen - jossain keskellä ruokintaistuntojen välissä. Esimerkiksi hiivan ja etanolin erittämä maitohappo reagoi jodin ja boorihapon kanssa muodostaen yhdisteitä, joista ei ole hyötyä.