BBQ -setti: Grillitarvikkeet, Laukut, Pihdit Ja Muut Työkalut Matkalaukussa, Grillitarvikkeet Foresteriltä

2024 Kirjoittaja: Beatrice Philips | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 05:37

Lihan paahtamisen perinne on peräisin muinaisista ajoista. Nyt kebabien resepti on muuttunut paljon, samoin kuin työkalut niiden valmistamiseen. Älä siis sivuuta ilmestyneitä uusia esineitä - osta hyödyllisiä grillitarvikkeita, ja lihan ja vihannesten kypsentäminen tulen päällä muuttuu todelliseksi iloksi.

Ominaisuudet ja Edut

Kaikki rakastavat grillattuja vihanneksia ja lihaa. Molempien valmistamiseksi sinun on luotava oikeat olosuhteet ja valittava tarvittavat laitteet.

On olemassa erilaisia grillipaketteja, jotka on suunniteltu sekä innokkaille maan ystäville että niille, jotka harvoin lähtevät maaseudulle eivätkä halua käyttää liikaa rahaa erikoistarvikkeisiin.

Kaikki työkalut voidaan jakaa karkeasti useisiin pääryhmiin . Ensimmäinen on lisälaitteita, jotka yksinkertaistavat kypsennysprosessia, toinen on asioita, joita tarvitset tulen tekemiseen. Tällaiset työkalut ovat täysin tarpeettomia, jos ruoanlaitto tapahtuu sähkögrillillä. Kolmas luokka on kaikki mitä tarvitset työskennelläksesi sen jälkeen, kun ruoka on valmis. Tämä sisältää kaiken, mikä auttaa puhdistamaan hiili- tai kaasugrillisi pinnan.

Tärkein neuvo valinnassa on hyvin yksinkertainen. Sinun ei tarvitse liikaa työkaluja herkullisen kebabin valmistamiseen. Kannattaa ostaa sarja vain sellaisilla komponenteilla, joita todella tarvitaan. Älä tuhlaa rahojasi.

Muotoja

Työkalulaatikon pakkaus on myös tärkeä. Useimmiten grillitarvikkeita myydään joko matkalaukussa tai kantolaukussa. Se on kätevä, koska se on helppo taittaa ja ottaa mukaasi. Lisäksi jokaisessa työkalussa on erityinen paikka tällaisessa matkalaukussa. Tämä tarkoittaa, että kaikki ei sekoitu matkan varrella, eikä sinun tarvitse etsiä oikeaa asiaa pitkään ennen ruoanlaiton aloittamista.

Siellä on jopa täysimittainen kokoontaitettava grillipöytä . Se yhdistää grillin laatikoilla ja säilytystilaa lisävarusteille. Tämä muotoilu on kompakti ja kevyt. Se on helppo koota yhdellä liikkeellä ja se voidaan siirtää mihin tahansa paikkaan.

Mitä sisältyy?

Työkalusarja voi sisältää monia asioita. Lopullinen paketin valinta riippuu grillin ystävien tarpeista. Tässä ovat suosituimmat kohteet näistä sarjoista:

Pihdit

Grillauksen kanssa työskenteleminen on vaikeaa ilman pihtejä. Niitä käytetään raakatuotteiden käsittelyyn. Jotta eivät likaantuisi itse eivätkä tahraa ruokaa likaisilla käsillä, he ottavat sen pihdeillä. Niitä käytetään myös kuuman lihan kääntämiseen ja jo kypsennetyn ruoan poistamiseen ritilältä.

Yksi tai useampia pihtejä voi olla mukana. Yleensä kaikki riippuu siitä, kuinka suuri joukko on ja kuinka suuri lomailijoiden joukko on.

Uunipelti

Älä kieltäydy ostamasta sitä, koska juuri sen avulla valmistetaan kaikki, mikä on hankalaa ritilälle - hienonnettu vihannekset, pienet lihat tai ohuet kalafileet.

Lämpötilan säätölaitteet

Erikseen kannattaa puhua lämpötilan säätöön suunnitelluista instrumenteista. Jotta liha olisi paistettu hyvin, mutta samalla se ei palaisi, sinun on seurattava huolellisesti lämpötilaa, jossa se on kypsennetty. Luonnollisesti tätä ei tehdä klassisella lämpömittarilla.

Usein haarukalla tai lastalla tarkistetaan, kuinka hyvin liha on kypsennetty pihvin lävistämiseksi. Mutta se ei ole niin tehokasta. On paljon parempi ostaa erityisiä pihtejä tai haarukka, joka on varustettu lämpötila -antureilla. Joten heti alussa voit ymmärtää, valmistetaanko tuote oikein vai ei. Laite näyttää lihan, kalan tai vihannesten sisälämpötilan muutamassa sekunnissa.

On myös erityisiä antureita, jotka toimitetaan erikseen . Toisin kuin haarukat ja pihdit, ne asennetaan ja asetetaan grilliin koko kypsennyksen ajan. Tämä on kätevää, koska jos tuli syttyy liikaa tai päinvastoin sammuu, tämä voidaan huomata jo ennen kuin ruoka ehtii huonontua. Tämäntyyppiset anturit asennetaan jokaiseen lihanpalaan.

Harjata

Nykyaikaisen grillisarjan hyödyllisistä astioista löydät myös puusta tai muovista valmistetun harjan. Harjakset voivat olla myös luonnollisia tai synteettisiä. Tämän tyyppistä harjaa käytetään kastikkeen tai marinadin jakamiseen tasaisesti ruoan pintaan. Muuten, erikoisharjat ovat nyt erityisen suosittuja, jotka pitävät marinadin parhaiten itsessään.

Rukkaset

Tämä kohta on välttämätön kuuman hiilen turvallisen käsittelyn kannalta. Asiantuntijat neuvovat kiinnittämään erityistä huomiota tähän asiaan, koska huonolaatuisten kintaiden ostaminen johtaa siihen, että ne huononevat muutamassa kuukaudessa ja joudut ostamaan uusia.

Paras vaihtoehto on silikonikäsineet . Ne ovat sekä kestäviä että helposti puhdistettavia. Voit jopa huuhdella ne juoksevan veden alla tai kävellä pinnan yli kostealla liinalla. Tekstiilikäsineet on pestävä jokaisen käytön jälkeen.

olkapäät

Pihtien tavoin myös lastat helpottavat ruoanlaittoa. On kätevää napata suuria lihapaloja pihdeillä, mutta lapaluilla voidaan kääntää hienoksi pilkottua kalaa tai vihanneksia. On suositeltavaa ostaa meloja, joissa on pitkät kahvat, jotta kätesi eivät polta. On hyvä, jos kahva on lisäksi kaareva ja sen reuna sijaitsee ranteiden tason alapuolella.

Vartaat

Suojataksesi ohuet puiset vartaat tulelta, sinun on liotettava vartaat vedessä puoli tuntia ennen jokaista lihan tai vihannesten kypsennysprosessia.

Jos et halua suorittaa tätä menettelyä, voit käyttää rahaa metallivartaisiin. Ne ovat tulenkestäviä ja kestäviä. Tällaiset vartaat kiinnittävät tuotteet yhteen paljon tehokkaammin.

Seuraavaksi kannattaa puhua laitteista, joita käytetään tulipalon sytyttämiseen . Eli on järkevää ostaa ne vain, jos gil on kaasua tai hiiltä.

Nuotioneste. Kevyempää nestettä tuotetaan parafiinipohjalla. Toisin kuin monet muut aineet, se ei vahingoita terveyttä eikä vapauta haitallisia aineita ilmaan käytettäessä. Lisäksi sinun ei pitäisi pelätä, että liha saa jonkinlaisen epämiellyttävän tuoksun tai erityisen maun. Tämän työkalun käyttö on hyvin yksinkertaista - ripottele hiiliä nesteellä syttymään, odota muutama minuutti, kunnes tuote on imeytynyt, ja aloita tulipalo

• Kun kypsennät lihaa ulkona, voit tehdä tavallisia tulitikkuja. Mutta on hyvä tietää, että on olemassa erityisiä vaihtoehtoja, jotka palavat pidempään. Toinen plus niistä - tällaisten ottelujen avulla tulipalo voidaan sytyttää jopa kostealla säällä. Tulitikut on pakattu erityiseen pussiin, jossa on tiukka kiinnike. Tästä syystä ne eivät kostu ajan myötä, vaikka niitä käytettäisiin hyvin harvoin.
• Hiili on hyvä asia hiiligrillin omistajille. Tietenkin voit, kuten ottelujen tapauksessa, tehdä tavallisella hiilellä. Mutta erityisesti grillaukseen ostetut hiilit antavat tasaisemman lämmön, syttyvät nopeammin eivätkä sammu korkealla kosteudella. On myös rohkaisevaa, että korkealaatuiset hiilit voivat palaa useita tunteja peräkkäin. Tämä tarkoittaa, että suurelle yritykselle on mahdollista valmistaa useita annoksia ruokaa ilman kiirettä ja uudelleen sytyttämistä. Lisäksi ei voida jättää mainitsematta erilliseen luokkaan työkaluja, joita tarvitaan grillin hoitoon kypsennyksen jälkeen. Jotta se kestäisi pidempään, se on pestävä ja puhdistettava säännöllisesti.

• Harjata. Hyvälaatuinen grillin puhdistusharja on yleensä valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Puhdistuksen helpottamiseksi sinun tulee ostaa harjat, joissa on pitkät kahvat.
• Grillinpuhdistusaine on myös hyödyllinen. Perinteisiä pesuaineita käytettäessä on mahdotonta päästä eroon rasva- ja nokikerroksesta. Mutta erityinen tuote auttaa tässä.

Myös tällainen korjaustoimenpide auttaa pääsemään eroon epämiellyttävistä hajuista. Sitä myydään pääsääntöisesti pienissä, puolen litran pakkauksissa. Mutta tuote kuluu hyvin nopeasti, joten sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että se kestää lyhyen aikaa.

Materiaalit (muokkaa)

Kaikkien työkalujen kuvauksen perusteella on selvää, että ne on valmistettu pääasiassa neljästä perusmateriaalista. Suosituimpia ovat alumiini-, puu-, silikoni- ja muovityökalut.

Puusta valmistettuja laitteita ei pidetä kovin korkealaatuisina, koska väärin käytettynä ne voivat palaa tai hiiltyä. Toisaalta alumiinia pidetään erittäin kestävänä.

Arvostelu suosituista valmistajista

Nyt monet valmistajat valmistavat grillien lisäksi myös muita työkaluja. On olemassa useita merkkejä, jotka ovat osoittautuneet erittäin korkealaatuisiksi.

Esimerkiksi tuotemerkit, kuten Metsä, Primo ja Monolith … Ja yhtiö Pihviasema ilahduttaa asiakkaitaan jatkuvasti erilaisilla teknisillä innovaatioilla. Esimerkiksi "älykkäät anturit", joiden avulla voit hallita kunkin lihan paahtamisastetta.

Kuinka tehdä se itse?

Jos et halua käyttää rahaa grillityökaluihin, on täysin mahdollista selviytyä käsintehdyillä laitteilla. Esimerkiksi terät voidaan leikata puusta, jolloin ne saavat halutun muodon ja täydentävät sopivan pituisia kahvoja. Ja siruista voit tehdä pieniä vartaita. Myös klassiset tai pyöreät vartaat on valmistettu tiheästä alumiinilangasta.

Hyödyllisiä vinkkejä

Jotta ulkoilu olisi miellyttävää, voit ostaa hyödyllisten lisäksi myös mielenkiintoisia ja omaperäisiä asioita.

Kirjoitusleima

Ensimmäinen esimerkki on epätavallinen kirjoitusleima, joka toimii sinetinä. Kaikki vieraat ja ystävät arvostavat ehdottomasti tällaista epätavallista liikettä, kuten kirjoituksia tai nimikirjaimia jokaiselle pihville tai kebabille.

Useiden näiden työkalujen avulla, joilla on eri sanat tai kirjaimet, voit jopa kirjoittaa kokonaisen viestin tai syntymäpäiväonnittelut lihalle. Tällainen lautasen alkuperäinen sisustus piristää kaikkia piknikin osallistujia.

Pippurisirotin ja suolakeitin

Näyttää siltä, että näitä kahta keittiölaitetta ei voida parantaa millään tavalla. Mutta piknikille voit ostaa alkuperäisen pippurisirottimen ja pitkäkahvaisen suolaterän. Tämä on täydellinen löytö herkullisen ruoan valmistamiseen. Sinun ei tarvitse poistaa ritilöitä tai vartaita tulesta suola- tai pippuriruokaan - sinun tarvitsee vain käyttää tätä alkuperäistä lisävarustetta.

Suolapannu

Toinen tapa yllättää kaikki vieraat on käyttää Himalajan suolan palkkia paistinpannun tai leivinpaperin sijaan. Se koostuu vaaleanpunaisesta suolasta ja on muodostunut vuosituhansien ajan. Tällaisen suolan lautasella liha osoittautuu epätavallisen maukkaaksi ja aromaattiseksi. Sen kypsentäminen on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen - sinun tarvitsee vain ripotella suolapohja kasviöljyllä ja laittaa siihen vihanneksia tai lihaa.

Paahdin popcornille

Tuoksuvan lihan, kalan ja vihannesten lisäksi voit valmistaa piknikillä jotain omaperäisempää. Esimerkiksi herkullinen popcorn. Jotta tämä herkku valmistettaisiin oikein, sinun on ostettava erityinen säiliö popcornin paistamiseen. Siinä maissi ei varmasti murene ja pysyy erittäin maukkaana.

Joustavat vartaat

Viimeinen mielenkiintoinen laite on joustava vartaat. Tämä ainutlaatuinen tuote sopii lihan paistamiseen minkä tahansa muodon paahtimella. Lisäksi taittamalla pohjan voit majoittaa kaksi kertaa niin monta lihaa yhteen grilliin.

Kaikki kuvatut grillitarvikkeet helpottavat ruoanlaittoa luonnossa ja tekevät lopusta paljon hauskempaa ja mielenkiintoisempaa. Mutta sinun ei pitäisi jäädä kiinni uusista tuotteista - sinun ei tarvitse ostaa koteloita gadgeteilla herkullisen ruoan valmistamiseksi, tärkeintä on laittaa sielusi tähän prosessiin ja nauttia vilpittömästi.