Kuinka Käyttää Induktioliesi? Kuinka Kytkeä Se Päälle Ja Valmistaa Sitä? Mitä Puhdistusainetta Minun Pitäisi Käyttää Sen Puhdistamiseen?

2024 Kirjoittaja: Beatrice Philips | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 05:37

Kaikissa keittiöissä on liesi, kaasu, sähkö tai induktio. Se on välttämätön osa keittiölaitteita, joilla valmistamme ruokaa. Tänään kerromme sinulle induktioliedistä - kuinka niitä käytetään, mitä ominaisuuksia ruoanlaittoon sen kanssa, mitkä tuotteet sopivat parhaiten sen hoitoon.

Laite ja toimintaperiaate

Induktioliedet ovat viimeisintä keittiötekniikan kehitystä, mikä liittyy luonnonvarojen säästämiseen ja keittiön käyttötilan lisäämiseen. Induktiopaneelit toimivat pyörteisten induktiovirtojen voiman vuoksi, jotka syntyvät korkeataajuisten magneettikenttien vaikutuksesta, joiden taajuudet ovat 20-100 kHz.

Induktiolieden käyttö on jopa helpompaa kuin kaasuliesi, sinun tarvitsee vain kääntää virtanuppia ja paneeli alkaa toimia.

Voit säätää lämmitystehoa kytkimellä tai kosketuspaneelilla mallista riippuen. Induktioliesi on usein varustettu ohjauspaneelilla, jossa on paljon valmiita ohjelmia, mikä tekee siitä mahdollisimman helpon käyttää. Induktiolieden käytön ominaisuuksista voidaan erottaa tarve valita sopivat ruoanlaittoon tarkoitetut astiat - materiaali, josta se on valmistettu, astioiden koko, keittotason pinnan helppohoitoisuus ja erittäin tärkeä estäminen lapsilta.

Kuinka kytkeä se päälle ja pois päältä?

Voit aloittaa paneelin käytön aktivoimalla seuraavan tavan:

• sinun on pidettävä virtapainiketta painettuna muutaman sekunnin ajan;
• kun paneeli käynnistyy, se lähettää ominaisen äänimerkin ja ohjauspaneeliin ilmestyy valikko;
• jatkokäyttöä varten valitset keittolevyn, asetat tarvittavan lämmitystehon tai valitset sopivan ohjelman;
• paneeli on valmis ruoanlaittoon.

Seuraavaa sammutusta varten kypsennyksen jälkeen sinun on joko valittava sammutuskohde kosketusohjauspaneelista tai, jos sellaista ei ole, paina virtapainiketta uudelleen muutaman sekunnin ajan, kunnes kosketuspaneeli sammuu. näkyvä merkkivalo laitteesta, joka on kytketty päälle.

Joissakin malleissa on kosketusnäytön lukitustoiminto. Kypsennyksen jälkeen sinun tarvitsee vain aktivoida paneelilukko, ja liesi ei voi käynnistyä vahingossa, ennen kuin avaat sen lukituksen ohjauspaneelin kautta, mikä suojaa itseäsi, lapsia, jotka ovat niin kiinnostuneita kaikesta heille tuntemattomasta, ja lemmikkejä, koska he joskus haluavat rentoutua vaakasuorilla pinnoilla (monet rakastetut kissat).

Tämän lisäksi lukon aktivoinnin jälkeen liesiä ei tarvitse sammuttaa, jos olet kotona

Kuinka kokata sen päällä?

Induktioliedissä käytetään ferromagneettisista materiaaleista valmistettuja erikoisastioita, joissa on paksu pohja. Nämä vaatimukset johtuvat tuotteen toiminnallisista periaatteista. Pyörrevirtaukset, jotka luovat lämpövaikutelman astioiden pinnalle, vaikuttavat huomattavimmin ferromagneettisista seoksista valmistettuihin tuotteisiin. Yksinkertaisesti sanottuna tämä voidaan kuvata siten, että induktioliedet tai keittolevyt lämmittävät tehokkaimmin valuraudasta, ruostumattomasta teräksestä tai muusta elintarviketeollisuudessa käytettävästä teräksestä valmistettuja astioita.

Jos haluat käyttää tavallisia astioitasi etkä ostaa erikoistarvikkeita, apuasi tulee laite, joka on luotu induktiolämmitysjärjestelmän pettämiseksi - erityinen levy. Se on valmistettu samasta ferromagneettisesta materiaalista, jonka laitat induktioliedelle, ja aseta sen päälle kaikki astiat (lasi, alumiini jne.). Se käy ilmi Kuumennettaessa levy siirtää lämpöenergiaa astioiden pintaan, lämmittää sitä samalla tavalla ja ylläpitää tarvittavaa lämpötilaa ruoanlaittoon.

On olemassa pieni "elämän hakkerointi" siitä, miten voit tarkistaa, sopivatko astiat induktioliedelle - ota tavallinen magneetti ja tuo se keittoastian pinnalle, jos magneettinen vetovoima on olemassa - astiat sopivat.

Periaatteessa on paljon helpompaa valmistaa suosikkiruokasi induktioliedellä - keitä keittoja, hauduta kasviksia, paista pannukakkuja tai pannukakkuja, voit valmistaa kahvia tai valmistaa pilaffia suosikki turkkilaisessasi. Kaikki tämä on helpompaa, koska induktioliesi toimii tehonsäädön avulla tiukasti siellä asetetun tai valitsemasi tilan tai ohjelman mukaisesti . Virheet, jotka eivät ole tiloissa, eivät ylitä 1 ° C. Keittimissä on erittäin kätevä lämmitystoiminto. Sen avulla voit pitää valmistetun ruoan lämpimänä pitkään.

Tämä vaihtoehto on erittäin hyödyllinen, kun valmistetaan useita ruokia vuorotellen, ja se on saanut paljon palautetta käyttäjiltä.

Hoitosäännöt

Yksinkertaisen huollon katsotaan olevan induktiolieden merkittävä etu, mutta tästä yksinkertaisuudesta huolimatta keittimen visuaalinen tila ei riipu sen hoidosta vaan myös induktiokeittimen toiminta riippuu sen työtason hoidosta. Uunin työpinnan puuttuminen tai virheellinen hoito aiheuttaa usein laitteiden rikkoutumisen. Käyttöohjeissa esitetään selvästi perussäännöt induktiolieden ja sen pinnan hoidosta.

Kun ostat, sinun ei pitäisi vain lukea ohjeita, vaan myös seurata huolellisesti, mitä siinä on kirjoitettu, jos haluat tietysti, että liesi miellyttää sinua pitkään.

Itse asiassa induktiolieden hoito on erittäin helppoa; niiden hoitamiseen on perusedellytyksiä, kuten:

• käytä suositelluista ferromagneettisista materiaaleista valmistettuja astioita, yritä olla käyttämättä huonolaatuisia astioita, jotka voivat naarmuttaa pintaa; jos käytät astioita, jotka on valmistettu materiaaleista, jotka eivät sovellu käyttöön, käytä yllä kuvattua erikoisadapteria;
• yritä välttää naarmuja työpinnalle mahdollisimman paljon, ne eivät vain pilaa pinnan esteettistä ulkonäköä, vaan myös uhkaavat häiritä uunin toimintaa, on lähes mahdotonta poistaa naarmuja lasikeraamisilta pinnoilta;
• voit puhdistaa induktiolieden pinnan vain, kun se on täysin jäähtynyt, muuten saat halkeamia lasikeraamiselle pinnalle tai siruja;
• kaikenlaiset epäpuhtaudet on poistettava mahdollisimman nopeasti erityisellä varovaisuudella, laitteen toiminta riippuu siitä suoraan;
• tällaisten levyjen pintojen puhdistamiseen on käytettävä vain nestemäisiä tuotteita, joissa ei ole lainkaan kovia hankaavia hiukkasia; puhdistus tulee suorittaa vain pehmeällä liinalla; saattaa tuntua siltä, että se ei onnistu puhdistamaan hiilikerrostumia tai muita kotitalouksien epäpuhtauksia kotitalouksien nestemäisillä pesuaineilla, älä huoli - vieraat materiaalit on helppo pestä lasikeramiikasta;
• kun käytät induktioliesi kotona, muista, että kun puhdistat pintaa, älä missään tapauksessa käytä kovasta materiaalista valmistettuja harjoja, kaavimia, sieniä, jotka voivat jättää pieniä naarmuja tai siruja pinnalle;
• lieden puhdistamisen jälkeen se on pyyhittävä kuivalla pehmeällä liinalla tai sienellä kosteiden jäämien ja tahrojen poistamiseksi. Tämä ei ainoastaan anna tyylille täydellistä kiiltoa, vaan myös poistaa mahdolliset pesuainejäämät pinnalta. ei tiedetä, miten se reagoi kuumennettaessa.

Tärkeä! Voit ostaa erityisen nestemäisen puhdistusaineen induktiolieden lasikeraamisille pinnoille.

Levitettäessä se ei ainoastaan poista likaa, vaan luo myös ohuen ja läpinäkyvän suojakerroksen levyn pintaan.

Turvallisuustekniikka

Induktiolieden turvalliselle käytölle on monia sääntöjä, joiden joukossa on syytä huomata seuraavat:

• laitteen liittämisen saa suorittaa henkilö, jolla on erityistaitoja ja joka liittää liesi oikein;
• uunin tuuletusaukkoja, joiden läpi kiukaan sisätilan tuuletus suoritetaan, ei saa sulkea laitteen normaalin toiminnan varmistamiseksi;
• älä päästä kosteutta levyn työtilaan;
• induktioliesi on puhdistettava ja huollettava vasta sen jälkeen, kun se on täysin irrotettu sähköverkosta.

Induktioliesi voidaan asentaa uunin yläpuolelle. Lieden lähettämät sähkömagneettiset aallot leviävät enintään 3 cm: n päässä lähteestä. Jos asennuksen aikana etäisyys uunin ja liesi välillä on tätä suurempi, sinun ei tarvitse pelätä.

Jotkut valmistajat asentavat lisäsuojaa varten erityisen jäähdytyselementin, joka eristää lämmönsiirron induktiopaneelin alla oleviin kohteisiin, mikä mahdollistaa turvallisen käytön.

Kuten minkä tahansa muun tyyppisten liesien kohdalla, keittiöön on asennettava liesituuletin. Se poistaa ylimääräiset hajut kypsennysprosessista. Tämä kysymys kiinnostaa todella monia. Mutta kaikkialta löydät saman vastauksen - induktioliedille ei ole erityisiä pakojärjestelmiä. Ja myös ne eivät ole vuorovaikutuksessa toistensa kanssa millään tavalla, lanseeraat kukin niistä erikseen.

Mahdolliset toimintaongelmat

Jos induktiokeittimen toiminnassa ilmenee toimintahäiriöitä, sinun on sammutettava se ja haettava apua asiantuntijoilta, jotka auttavat ratkaisemaan ongelmasi, koska induktioliesi on monimutkainen sähkölaite. Yksi yleisimmistä ongelmista käytön aikana voidaan erottaa virtalähteen katkaisijat. Tämä ongelma ilmenee seuraavissa tapauksissa:

• kun induktiopaneelissa on vika, jonka vuoksi kiukaan induktiojärjestelmän toiminnassa tapahtuu jyrkkiä muutoksia, koska niiden vuoksi suoja laukeaa - katkaisee virrankatkaisijat ja vapauttaa siten huoneen virran;
• induktioliesi toimii ajoittain - tämä voi johtua laitteiden virheellisestä toiminnasta, paneeliohjelmiston toiminnan algoritmien rikkomisesta, mutta on pidettävä mielessä, että jotkut mallit toimivat tällaisessa jaksottaisessa tilassa - tässä tapauksessa kaikki on hyvin sen kanssa.

Katso alla olevasta videosta vinkkejä induktiolieden parhaaseen puhdistamiseen.