Brazier-savustamo (52 Kuvaa): Tee-se-itse-ulkovaihtoehtoja, Joissa On Grilli, Kolme Yhdessä Metallirakennetta, Kotigrillit Ja Uunit

Sisällysluettelo:

Video: Brazier-savustamo (52 Kuvaa): Tee-se-itse-ulkovaihtoehtoja, Joissa On Grilli, Kolme Yhdessä Metallirakennetta, Kotigrillit Ja Uunit

Video: Brazier-savustamo (52 Kuvaa): Tee-se-itse-ulkovaihtoehtoja, Joissa On Grilli, Kolme Yhdessä Metallirakennetta, Kotigrillit Ja Uunit
Video: Беседки с зоной барбекю, мангалом и печью. 60 идей для сада 2024, Saattaa
Brazier-savustamo (52 Kuvaa): Tee-se-itse-ulkovaihtoehtoja, Joissa On Grilli, Kolme Yhdessä Metallirakennetta, Kotigrillit Ja Uunit
Brazier-savustamo (52 Kuvaa): Tee-se-itse-ulkovaihtoehtoja, Joissa On Grilli, Kolme Yhdessä Metallirakennetta, Kotigrillit Ja Uunit
Anonim

Maassamme melkein jokaisella kesämökin tai henkilökohtaisen tontin omistajalla on käytettävissä grilli. Fyysisen työn lisäksi luonnon helmassa haluat myös rentoutua ja maistaa herkullista paistettua lihaa. Mikä muu voisi olla parempi? On käynyt ilmi, että se voi! Grillin ohella on mahdollisuus valmistaa erinomaisia savustettuja herkkuja.

Kuva
Kuva

Grillien ominaisuudet

Mikä on grillin savustamo? Sanalla sanoen tämä on muotoilu, jonka avulla voit valmistaa herkullisen grillin, mehukkaan pihvin ja ennen kaikkea polttaa kalaa. Koska savu ei vain mene pois, vaan se lähetetään tupakointikammioon, tällaisen laitteen toiminta on toimivampaa.

Ulkonäöltään tavallinen kebabivalmistaja on tuttu kenelle tahansa.

Mahdollisuus yhdistää savustin tai grilli mahdollistaa minkä tahansa tuotteen ainutlaatuisen maun ja tuoksun.

Kuva
Kuva
Kuva
Kuva

Tietyntyyppiset rakenteet voivat toimia sekä kylmällä että kuumalla tupakoinnilla. Tämä vivahde on suositeltavaa ottaa huomioon savustamoa suunniteltaessa. Lisäksi grillaajat voivat olla sekä kannettavia että kiinteitä.

Savuhuoneet on myös jaettu käytetyn polttoainetyypin mukaan:

  • kiinteä palava materiaali - polttopuut, briketit, puuhiili;
  • kaasusytytys - todennäköisesti tämä on jo eräänlainen ilmakuivain eikä juotin;
  • sähkö on suosittu vaihtoehto kotigrilleille, mutta tällaisilla laitteilla kypsennettyä lihaa kutsutaan jostain syystä "keinotekoiseksi".
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva

Useimmiten etusija annetaan metallirakenteille. Tällaisen laitteen tekeminen on paljon helpompaa. Käytössä metallista valmistettu poltin-savustamo on paljon pienempi ja halvempi. Jos hankkeeseen liittyy pyöriä, liikkuminen ei aiheuta erityistä vaivaa.

Kuva
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva

Rakenteiden tyypit

Suunnittelun näkökulmasta savustettujen metalligrillien ulkonäkö on paljon yksinkertaisempi kuin pääkivinäytteiden. Lisäksi tällainen grilli ei vie paljon tilaa. Vaikka suunnittelu on jo valmis, on aina mahdollisuus lisätä tai muuttaa jotain.

Kuva
Kuva
Kuva
Kuva

Metallisen grillisavun edut voidaan tiivistää seuraavasti:

  • kätevä käyttö;
  • lisääntynyt toiminnallisuus;
  • muotoilu on melko kompakti;
  • saatavilla on valmiita tehdasvaihtoehtoja sekä materiaaleja niiden valmistukseen;
  • yksinkertaisuus ja helppo kokoonpano, suuri määrä ulkoasuvaihtoehtoja.
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva

Itse asiassa tällaisilla malleilla ei ole haittoja lukuun ottamatta ylimääräistä ulkoista käsittelyä .kun kaikki on koottu omin käsin. Joskus voit kuulla huomautuksia siitä, että kotitekoisilla grillauksilla on kömpelö ulkonäkö, mutta näin ei ole kaikissa malleissa. On myös muistettava, että metalli kuumenee nopeasti ja huolimattomuuden vuoksi voit polttaa.

Yksityisten talojen asukkaat tai kesäasukkaat, jotka haluavat viettää suurimman osan ajastaan sivustollaan, alkavat ajan myötä miettiä monikäyttöisen rakenteen rakentamista ruoanlaittoon. Ulkouuneista, jotka on valmistettu "kolme yhdessä" -version mukaan ja joissa yhdistyvät poltin, savustamo ja grilli kiinteässä versiossa, voi tulla isäntien ja vieraiden suosikki harrastus juhlien aikana.

Kuva
Kuva
Kuva
Kuva

Tällaisten rakenteiden rakentamisen aikana voit saada korvaamatonta kokemusta uunien ja takkojen rakentamisesta.

Saatu tieto voi olla hyödyllistä tulevaisuudessa, kun varusteena on takka tai liesi jo talon sisällä.

Kuva
Kuva
Kuva
Kuva

Itse rakennetusta tiiliprojektista tulee pian eräänlainen katukeittiö henkilökohtaisella tontilla . Myöhemmin, jos aika ja vaiva sallivat, on mahdollista kiinnittää yhdessä aasialainen tandoor -uuni, leikkuupöytä ja pesuallas, polttopuiden säilytyspaikka ja pieni kotitalouden liesi. Suojautuaksesi edelleen huonolta säältä ja liesi kosteuden tuhoisilta vaikutuksilta on suositeltavaa asentaa liesi kattoon tai katoksen alle olevaan huvimajaan. Sinun tulisi myös harkita paloturvallisuustoimenpiteitä ja haittaa naapureille.

Kuva
Kuva
Kuva
Kuva

Nykyään on monia malleja kiinteistä tupakointgrilleistä. Mutta toisaalta on hyödyllistä näyttää mielikuvitusta ja laatia oma projekti, joka täyttää kaikki tarpeesi.

Kuva
Kuva

Mutta tiettyjen tekijöiden on silti oltava läsnä:

  • optimaaliset kustannukset ja materiaalin ja työn laatu;
  • mahdollisimman pitkä käyttöikä;
  • useiden toimintojen läsnäolo työssä;
  • pätevä projekti ja sijainti;
  • suojaa ilmakehän ilmiöiltä.
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva

No, nyt vähän tiiligrillin eduista:

  • Tiilirasia kestää pitkään, koska tämä materiaali, toisin kuin metalli, ei syövytä.
  • Tiilimuuraus säilyttää lämmön erittäin hyvin, mikä säästää polttoainetta ja kokki hyvin valmistetun aterian.
  • Tiili tulee tietysti myös rahasta, mutta se on halvempaa ja helpompaa ostaa. Lisäksi sen kanssa on helpompi työskennellä ilman erikoistyökaluja.
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva

Miinuksista voidaan erottaa mahdottomuus siirtää toiseen paikkaan ja suuret koot.

Jos metallin kanssa ei kuitenkaan voida työskennellä, tiilinen savustamo on yksi parhaista vaihtoehdoista henkilökohtaisen tontin järjestämiseksi.

Kuva
Kuva
Kuva
Kuva

Materiaalit valmistukseen

Perinteisesti kesämökkejä suosivat luonnon ystävät keittävät lihaa ja muita tuotteita raikkaassa ilmassa. Voit ostaa leivonnaisen kaupasta tai tehdä sen itse. Joka tapauksessa on aina kysymys materiaalin valinnasta, josta tämä laite on valmistettu.

Yleensä grillien valmistukseen käytetään:

  • metalli;
  • kivi tai tiili;
  • betoni.
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva

Siirrettävissä grilleissä käytetään useimmiten metallirakennetta, kun taas tiiliä käytetään useimmiten kiinteissä rakenteissa, vaikka myös vaihtoehtoiset vaihtoehdot ovat sallittuja.

Metallista valmistettu poltin-savustamo voidaan valuttaa valurautaseoksesta tai hitsata teräsosista.

Kuva
Kuva

Usein löytyy väärennettyjä kuvioita, jotka erottuvat melko kauniista koriste -elementeistä. Taotut juotteet altistuvat vähemmän korkeille lämpötiloille.

Metallirakenteissa on kuitenkin joitain haittoja . Jos et pidä kalliita malleja taiteellisessa esityksessä, itse valmistetut metalliset grillikoneet näyttävät paljon huonommilta kesämökin yleistä taustaa vasten. Lisäksi metalliosat syöpyvät todennäköisemmin, joten on suositeltavaa käyttää ruostumatonta terästä (ruostumatonta terästä) valmistuksen aikana tai käsitellä kaikki grillin osat tulenkestävällä pinnoitteella.

Kuva
Kuva

Kivestä rakennetut mangalit-savuhuoneet ovat ilmeikkäämpiä ja sopivat tietysti täydellisesti kesämökin suunnitteluun. On kuitenkin pidettävä mielessä, että tällaisen laitteen liian usein käytetty käyttö lyhentää merkittävästi sen käyttöaikaa. Asiantuntijat suosittelevat erityisten liimalaastien ja metalliosien käyttöä tiileistä valmistetun grillin rakentamisen alkuvaiheessa rakenteen vakauttamiseksi. Muurauksessa on käytettävä tulenkestäviä tiiliä eikä missään tapauksessa silikaattitiilejä.

Lisäksi kodin käsityöläiset tarjoavat toisen mielenkiintoisen suunnittelun.

Kuva
Kuva
Kuva
Kuva

Koska kotitalouksien tontit ovat erikokoisia, on joskus vaikea määrittää kokoa, jotta ne sopisivat dachan yleiseen sisustukseen. Siksi yhdessä kokoontaitettavien metallirakenteiden kanssa ilmestyi vaihtoehto kaasusylinterin grillisavustimelle. Tämä grilli -versio on yksinkertainen ja kustannustehokas.

Jokaisella grillien valmistuksessa käytetyllä materiaalilla on omat etunsa:

  • kivi erottuu kestävyydestään;
  • tiili säilyttää lämmön pitkään;
  • metallirasia-savuhuone lämpenee hyvin nopeasti.
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva

Siksi materiaalia valittaessa on parasta noudattaa omia mieltymyksiäsi.

Kuva
Kuva

Kuinka tehdä raikkaampi savustamo omin käsin?

Periaatetta rakennetta luotaessa pidetään aina pätevästi laadittuja piirustuksia. Maailmanlaajuisen verkoston laajuudesta löydät monia vaihtoehtoja. Kaikkien piirustusten tarkkuus on kuitenkin tarkistettava huolellisesti, muuten virheiden korjaaminen on myöhemmin vaikeaa.

Eri näytteiden erityispiirteet mahdollistavat paahtimen käytön paitsi paistamiseen myös savustamiseen. Monitoimisen suunnittelun etuna on säästää tilaa, aikaa ja rahaa. Kaikki nämä tekijät on kuitenkin otettava huomioon suunnitteluvaiheessa.

Useimmissa tapauksissa metalli on edullinen, kun rakennat juotinta tai savustusta.

Kuva
Kuva
Kuva
Kuva

Alkuvaiheessa kaavion tulee sisältää kaikki mitat ja toleranssit, jotta myöhemmin kokoonpanon aikana ei tule sekaannusta.

Lisäksi materiaalien ostamisen jälkeen sinun on päätettävä, onko grilli kannettava vai kokoontaitettava. Ensimmäisessä tapauksessa tarvitaan hitsaajan palveluja, toisessa kierreliitännät voidaan luopua.

Savustamon vakionäytteiden lisäksi voit käyttää vaihtoehtoa kahdesta metallitynnyristä. Kaksi vanhaa kaasupulloa ovat ihanteellisia tähän. Tämä versio on massiivisempi ja kuuluu todennäköisesti kiinteiden rakenteiden luokkaan, koska tällaisen juottimen siirtäminen vaatii useiden ihmisten apua.

Kuva
Kuva

Tiilisen savustamon rakentaminen alkaa pohjan kaatamisesta. Kun säätiö on vahvistunut, voit aloittaa aiemmin veteen kastettujen tiilien asettamisen. Liotus on välttämätöntä, jotta tiili ei ime kosteutta liuoksesta tulevaisuudessa. On tarpeen käyttää uunitiilejä, jotka kestävät voimakasta kuumuutta.

Ennen rakentamisen aloittamista kehitetään välttämättä erityinen asennusjärjestelmä - tilaus.

Kuva
Kuva
Kuva
Kuva

Kokemattomia käsityöläisiä kehotetaan noudattamaan todistettuja vakiomalleja, jotka sisältävät kaikki ominaisuudet. Jos on halu kokeilla, on parempi kokeilla yksinkertaisempia vaihtoehtoja.

Oli miten oli, savuhuoneen normaali toiminta riippuu kaikkien tarvittavien vaatimusten täyttymisestä riippumatta siitä, mitä materiaalia tässä tapauksessa käytettiin.

Kuva
Kuva

Käyttövinkkejä

Jotta juotin voi toimia mahdollisimman pitkään, on noudatettava joitain käyttöohjeita:

  • Grilli on puhdistettava jokaisen kypsennyksen jälkeen, muuten korroosio voi muodostua reikiin asti. Ja tämä koskee myöhemmin mauttomia ruokia ja uuden grillin ostamista.
  • Puhdistuksen tulee olla oikein. Pelkkä tuhkan ravistaminen ei riitä, on välttämätöntä poistaa ruokajätteet, pestä rakenne ja pyyhkiä se kuivaksi.
  • Varastointiolosuhteita on noudatettava. Korkea kosteus ei ole sallittua.
  • Paistinpannu on myös puhdistettava ennen käyttöä.
  • Rakenteen nopeaa jäähdytystä ei suositella tuhoutumisen välttämiseksi.
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva
Kuva

On hyödyllistä muistaa paloturvallisuustoimenpiteet, kun käytät savustusta.

Esimerkiksi ei voida hyväksyä rakenteen sijoittamista syttyvien esineiden lähelle, pitkiä lepattelevia vaatteita. On toivottavaa, että ei ole puulattiaa, vaan maa- tai laattalattiaa. Asennuksessa on otettava huomioon jatkuva tuulen suunta.

Ajan kuluttua grillipaikasta tulee varmasti henkilökohtaisen tontin mukavin kulma.

Suositeltava: