Uuni (80 Kuvaa): Sisäänrakennettujen Uunien Tyypit Ja Paino. Kuinka Valita Oikea Uuni Ja Mitä Merkinnät Siinä Tarkoittavat?

2024 Kirjoittaja: Beatrice Philips | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-18 12:11

Ruoanlaitto on jokaisen kotiäidin päivittäinen tehtävä. Ilman tätä melkein kukaan nainen ei voi kuvitella elämäänsä. Lisäksi ruoanlaitto on elintärkeää. Voit valmistaa ruokaa eri tavoin - paistaa, keittää, leipoa ja niin edelleen. Tässä artikkelissa käsitellään leivontalaitteita.

Mikä se on?

Uuni on kammio, johon ruoka laitetaan ja jossa se kypsennetään tietyssä ennalta asetetussa lämpötilassa. Uuni voi auttaa jopa ei-niin hyvää kokkia valmistamaan upeita aterioita, joita kaikki perheenjäsenet rakastavat. Nykyään on kahdenlaisia uuneja - kaasu ja sähkö . On melko vaikea neuvoa, kumpi valita. Jos henkilön asunnossa on kaasua, ei ole mitään järkeä käyttää sähköuunia, koska se yksinkertaisesti nostaa sähköenergian kustannuksia.

Jos puhumme kulinaarisista näkökohdista, sähköuuneilla on vakavampi toiminto. Esimerkiksi lämmitysmuotoja on useita, mukaan lukien konvektio. Mutta tänään on jo kaasumalleja, joilla on tämä toiminto.

Viime aikoina tällaiset uunivalmistajat yhdistä höyryuuniin tai mikroaaltouuniin , joka mahdollistaa paitsi toimintojen laajentamisen myös ruoanlaitto -mahdollisuuksien lisäämisen.

Näkymät

Kaikki tarkastellut tekniikkamallit, kuten on jo käynyt ilmi, eroavat virtalähteen tyypistä - ne voivat toimia sähköllä tai kaasulla. Jälkimmäisissä on kehittyneempiä toimintoja ja melko laaja luettelo ohjelmista.

Lisäksi uuni varustettu infrapunalämmittimillä ja induktioelementeillä . Tällaisten ratkaisujen hinta on korkeampi kuin perinteisten mallien hinta. Ja tässä on mainittava, että joudut maksamaan hieman enemmän tällaisen laitteen korjaamisesta, koska mitä teknisesti kehittyneempi se on, sitä vaikeampaa on tunnistaa ja poistaa tietty häiriö. On syytä mainita, että uunien sähkömallit voivat lämmittää jopa 500 astetta.

Uunit voivat myös vaihdella kuluttamansa energian suhteen. Yleensä puhumme tietystä alueesta. Kun otat tämän huomioon, ennen uunin ostamista sinun on varattava erillinen linja sille, joka toimittaa sähköä.

Sähköuuneja on useita eri malleja ja ne on erittäin helppo asentaa ja käyttää.

Mutta kuten mikä tahansa muu laite, niillä on haittoja, joista suurin on korkea hinta.

Toinen luokka on kaasumallit, jotka ovat hieman vähemmän toiminnallisia ja teknisesti kehittyneitä. Ne eivät pysty lämmittämään ruokaa tasaisesti kypsennyksen aikana, mitä pidetään yhtenä vakavimmista haitoista. Mutta heidän hinta ei tule olemaan niin korkea , kuten sähköiset kollegat.

Kun valitset sähköuunin, sinun on tutkittava nykyään markkinoilla tarjottavia laitemalleja. Kaikki tällaiset ratkaisut on myös luokiteltu paikannus- ja ohjausmekanismien avulla.

Tällaisia malleja voivat olla:

• riippumaton;
• riippuvainen.

Jälkimmäiset liittyvät liesiin, koska niissä on yhteinen ohjausjärjestelmä. Tällaisen ratkaisun asennuksen erityisyys edellyttää, että sisäänrakennettu kaappi sijoitetaan pinnan alle ruoanlaittoa varten. Ja itsenäisillä ratkaisuilla ei ole yhteistä ohjausyksikköä liesien kanssa, minkä vuoksi niitä voidaan ohjata itsenäisesti. Tämä on ainoa tapa, jolla ne eroavat toisesta luokasta.

Nykyään löytyy sähköuuneja, jotka eroavat asetustavoista.

Tätä laiteryhmää varten on seuraavanlaisia säätöjä:

• mekaaninen;
• sähköinen;
• yhdistettynä.

Mekaanisesti ohjatut mallit maksavat vähemmän, ja niissä on erilaisia kytkimiä ja kahvoja. Elektronisissa versioissa on yleensä kosketuslevyt. Yhdistetyt ratkaisut tukevat kykyä hallita yhtä tai toista menetelmää. Yleensä, kuten näette, uuniluokkia ei ole niin paljon, mikä ei vaikeuta niiden valintaa liikaa. Mutta joka tapauksessa, ennen kuin ostat mallin, sinun on otettava huomioon sen ominaisuudet, joista keskusteltiin.

Vaihtoehdot ja lisätoiminnot

Tämän tyyppisen tekniikan nykyaikaisissa malleissa on ohjaimia, niin kutsuttuja teleskooppeja, joita käytetään leivinpaperille ja ritilälle. Niiden käyttö mahdollistaa lokerojen pidentämisen aina, kun avaat laitteen, eikä salli niiden putoamista alas, kun ne poistetaan huolimattomasti.

Tällainen tekniikka voi olla useita tasoja ritilille . Yleensä puhumme kolmesta tai neljästä. Tässä tapauksessa ohjaimet on yleensä sijoitettu yhdelle tietyistä tasoista. Niissä on irrotettava tyyppinen muotoilu, minkä vuoksi ne voidaan helposti järjestää uudelleen vaaditulle tasolle. Jotkut tuotteet on varustettu sisäänvedettävällä teleskooppiohjaimet varustettu erityisellä iskunkestävällä järjestelmällä, joka mahdollistaa leivinpaperin tasaisen liikkeen kammiossa, jossa kypsennys suoritetaan.

Yleensä kiskot kestävät leivinpaperin tai ritilän painon enintään 10 kilogramman painoisella astialla.

Kiskot, jotka yleensä on varustettu tällaisilla laitteilla, voivat olla kohokuvioitu ja langallinen … Useissa huonekaluihin sisäänrakennetuissa laitteissa on jo niitä. On huomattava, että kohokuvioitua versiota edustavat liian suuret syvennykset sivuilla ja ulkonemien esiintyminen työkammiossa. Leivinpelit asetetaan erityisiin uriin ja tarvittaessa niitä voidaan pidentää tietyn matkan. Lankaversio on kiskoja, jotka sijaitsevat kameran sivuilla ja suunniteltu tukemaan lokeroita.

Ne on yleensä jaettu kahteen luokkaan:

• sisäänrakennettu;
• irrotettava.

Yleensä uuni on varustettu 1-2 lokerolla, jotka on valmistettu lämmönkestävästä metallista ja joissa on tarttumaton tai emalipinnoite. Niillä voi olla samat mitat ja ominaisuudet tai ne voivat poiketa toisistaan syvyydeltään tai muilta parametreiltaan.

Lisäksi valmistajat täydentävät usein vakiovarusteita kaikenlaisilla toiminnallisilla laitteilla - lasista valmistetut leivinpelit, leivontakivet, grilli ruoan paistamiseen ja höyrytys.

Useimmat uunit ovat nykyään monitoimisia . Niissä on useita lämmitystilaa. Lisäksi pääasiassa sähkökaappeissa on automaattisia ruoanvalmistusohjelmia. Mutta ne ovat saatavilla vain malleissa, joissa on elektroninen ohjaus. Voimme sanoa tällaisesta laitteesta, että se on älykäs.

Ohjelmien määrä voi vaihdella suuresti, ja ne on suunniteltu erityyppisten ruokien ja tuotteiden valmistamiseen. Toisin sanoen uuni tietyssä toimintatilassa ymmärtää, mitä sen tarvitsee valmistaa, tietää tuotteen ominaisuudet ja tietyn ruokalajin reseptin. Käyttäjän tarvitsee yleensä syöttää vain tuotteen paino.

Kaappi määrittää myös vaaditun lämpötilan ja suorittaa ruoanlaiton.

Kuten aiemmin mainittiin, uuni on yleensä sähköinen, voidaan täydentää lisämikroaaltoyksiköllä tai höyrystimellä . Tässä tapauksessa mallissa on useita ohjelmistovalikkoja, mukaan lukien yhdistetyt. On käynyt ilmi, että jos valitaan vaihtoehto "höyry", uunin kulinaariset mahdollisuudet laajenevat merkittävästi, koska voit valmistaa enimmäismäärän ruokia. Ja "mikroaalto" -tilassa voit lyhentää kypsennysaikaa merkittävästi.

Jatkamalla lisätoimintojen aihetta, huomaamme, että elektronisella ohjauksella varustetuissa uuneissa on myös erityisiä ohjelmistoalgoritmeja - "sulatus", "väärä", "lempeä haudutus" tai jopa "käyminen".

Erikseen se on sanottava malleista, joissa on grilli . Joissakin niistä voit aktivoida grillin suurella alueella ja toisilla - pienellä, toisin sanoen suljetussa tilassa tai tietyn tilavuuden astioissa. Tällaisia tuotteita voidaan täydentää myös lisäelementteillä, esim. sylkeä … Tällaiset mallit voidaan myös varustaa erityisellä lämpötila-anturi … Se on erittäin tärkeä elementti ja se on pohjimmiltaan suuri lämpömittari, joka mittaa ruoan sisälämpötilaa.

Jos astian lämpötila on tietyllä tasolla, sitä pidetään kypsennettynä ja lämpötila -anturi ilmoittaa tästä uunin ohjausmekanismille.

Jos lämpömittari pystyy sammumaan automaattisesti, kypsennys lopetetaan välittömästi, ja jos ei, vastaavat tiedot näytetään laitteen näytössä ja annetaan äänimerkki, joka ilmoittaa käyttäjälle. Ja joissakin kehittyneimmissä malleissa lämpötila -anturissa ei ole lainkaan johtoja. Muuten, sen voi halutessaan ostaa erikseen.

Ruoan maksimilämpötila on 220-250 astetta. Nykyaikaisissa malleissa käyttäjä voi itse asettaa kypsennyslämpötilan ja muuttaa sitä halutessaan. Usein uusien mallien näytöt näyttävät paitsi automaattisen lämpötilan myös uunin todellisen lämpötilan. On vaihtoehtoja, joissa lämpötila voi olla korkeampi kuin valmistajan asettama arvo. Mutta tällaisissa tuotteissa toteutetaan erityinen pyrolyyttinen puhdistustekniikka.

Paino ja mitat

Tärkeitä kohtia tietyn uunimallin valinnassa ovat sen paino ja mitat. Sisäänrakennetut mallit ovat pienempiä kotelon puutteen vuoksi.

Tämän tyyppiset uunit jaetaan yleensä kolmeen luokkaan:

• kapea;
• leveä;
• täysikokoinen.

Ensimmäinen ryhmä sisältää laitteet, joiden parametrit ovat 0,6 x 0,55 x 0,45 m (korkeus x syvyys x leveys). Toiselle - 0,55 x 0,9 m. Kolmannelle ryhmälle - 0,55-0,6 x 0,5 x 0,6 m.

Seuraava näkökohta, joka on tärkeää ottaa huomioon tällaisia laitteita ostettaessa, on - työtilan määrä . Täysikokoisissa kaappeissa se on välillä 55-68 litraa, kapeat vastaavat-37-45 litraa mallista riippuen.

Lähes kaikki markkinoilla olevat tuotteet valmistetaan saranoidulla ovella. Tämä vaihtoehto on yleinen lähes kaikkialla. Mutta hänessä on vika - avoin luukku estää sinua pääsemästä uunin lähelle . Tämä on otettava huomioon valittaessa keittiön paikkaa laitteiden asennusta varten.

Toinen tärkeä näkökohta on lasi. Mitä enemmän niitä on ovessa, sitä paremmat ovat mallin lämmöneristysominaisuudet ja sen turvallisuus.

Myynnissä on vaihtoehtoja, joiden lasien määrä on 1-4. Mitä enemmän niitä on, sitä korkeampi hinta.

Kaapin paino vaihtelee mallin, valmistajan, materiaalin, josta laite on valmistettu, merkin ja muiden parametrien mukaan. Jos puhumme tällaisten laitteiden keskimääräisestä massasta, ne ovat 35-45 kg: n tasolla. Esimerkiksi Bosch -laitteet painavat yleensä 36-41 kg, Gorenje - 33-43 kg, Ariston - 30-53 kg.

Väri ja tyyli

Uunin on oltava täysin yhteensopiva sen huoneen sisätilojen kanssa, jossa se sijaitsee. Nykyään tällaisen tekniikan värivalikoima on erittäin laaja ja monipuolinen - klassisesta valkoinen melko mielenkiintoisiin ratkaisuihin, kuten punainen tai violetti … Värin lisäksi sinun on kiinnitettävä huomiota myös tuotteen tyylilliseen suorituskykyyn.

Nykyään valmistajat tarjoavat uuneja useissa tyyleissä.

Moderni . Tämä tyyli on yksi moderneimmista. Sen erityispiirteitä ovat lakonismi ja viivojen vakavuus sekä klassiset värimaailmat.

Retro . Melko suosittu trendi, jossa yhdistyvät maan ja Provencen edut, on myös ominaista melko laajalla värivalikoimalla.

Provence . Tätä tyyliä kutsutaan myös maalaismaiseksi. Sille on ominaista muotojen keveys, erinomainen valaistus ja luonnollisuus. Tässä tapauksessa kotelon vaaleat sävyt vallitsevat sekoitettuna norsunluun, pronssin tai maidon kahvin elementteihin.

Klassikko . Sitä pidetään melko suosittu ja suosittu tyyli. Lomakkeiden geometria, tekniikan korkea laatu ja melko hyvä värimaailma miellyttävät myös monia käyttäjiä.

Maa . Se on jotain samanlaista kuin Provence -tyyli, mutta sen värivalikoima on paljon laajempi. Uunit ovat erittäin mielenkiintoisia, ja ne on valmistettu kirkkaan vihreistä, kuparin, kullan ja hiekan väreistä sekä kaakaon väristä. Jos laitteessa on koriste -elementtejä, ne on valmistettu joko messingistä tai valuraudasta.

Korkeateknologia . Tämän tyylin erottuva piirre on metallin ja lasin yhdistelmä. Useimmiten uunimallit valmistetaan mustana. Jos koriste -elementtejä on, ne on yleensä valmistettu ruostumattomasta teräksestä.

Yleensä, kuten huomaat, uuneille on paljon väri- ja tyyliratkaisuja. Näin jokainen voi löytää itselleen sopivimman vaihtoehdon keittiöön.

Suosittuja valmistajia

Uunit ovat tuote, jolla on varsin suuri kysyntä. Ei siis ole yllättävää, että monet yritykset valmistavat tällaisia laitteita.

Suosituimpia uunivalmistajia ovat:

• Hansa;
• Bosch;
• Gorenje;
• Poreallas;
• Smeg;
• Keisari;
• Electrolux;
• Miele;
• Zanussi;
• Fornelli.

Hyvien kaasu -uunien hinta alkaa 11 000 ruplasta ja sähköisten 14 000 ruplasta. Antakaamme esimerkiksi useita näiden valmistajien malleja, jotta ymmärrät karkeasti tietyn tuotemerkin tuotteiden ominaisuudet, mikä voi auttaa vakavasti hyvän uunin valinnassa.

Ensimmäinen malli, joka ansaitsee mahdollisen ostajan huomion, valmistaja on saksalainen Bosch ja sen nimi on HBN539S5 . Tätä vaihtoehtoa pidetään keskimmäisen hintasegmentin edustajana, koska sen hinta on noin 25 tuhatta ruplaa. Sillä on monia etuja - melko mukava ja ulkoisesti kallis muotoilu sekä vakava toimivuus.

Tämä malli eroaa analogista läsnäolollaan 8 erilaista kypsennystapaa … Perinteisten mallien lisäksi tässä mallissa on myös erityistoimintoja, kuten sulatus ja grillaus. Tässä uunissa on melko suuri sisätila, joka on suunniteltu 67 litraan. Kammion seinillä on sisäpuolelta erityinen emalipinnoite joka suojaa metallia korkeilta lämpötiloilta.

Tämä uunin malli energiankulutuksen suhteen kuuluu A + -ryhmään, jonka avulla voit käyttää vähimmäismäärää sähköä laitteen käytön aikana.

Ovi on varustettu kolmella lasikerroksella, joka estää sen ylikuumenemisen ulkopuolelta ja minimoi palovamman. Tämän mallin ohjausmekanismi on näyttö, joka on varustettu erityisellä kellolla, jolla on laaja valikoima toimintoja. Kypsennysprosessia säädetään erityisillä kiertokytkimillä. Yleensä tämä uuni on erinomainen ratkaisu käyttäjille, jotka arvostavat korkeaa saksalaista laatua eivätkä halua maksaa liikaa valmistettavuudesta.

Toinen malli, josta haluaisin puhua hieman, ruotsalaisen Electrolux -yhtiön tuottama ja sillä on EOC 95651 BX -indeksi . Tämä malli on koottu Puolassa tai Saksassa, mikä puhuu jo uunin korkeasta laadusta. Hän edustaa keskihintaisten tuotteiden tuotteita. Tällaisen keittiön ratkaisun hinta on noin 52 000 ruplaa.

Tarkasteltava malli kuuluu integroitavien itsenäisten ratkaisujen luokkaan. Tätä vaihtoehtoa pidetään yhtenä parhaista määritellyssä hintaluokassa. Malli varustettu grilli- ja konvektiokeittotilalla , jonka avulla voit kypsentää sen mahdollisimman tasaisesti. Myös tässä prosessissa kuuman ilmamassan keskeytymätön kierto auttaa. Lisäksi Electroluxin laite on varustettu ruoan sulatustoiminnolla.

Tämän mallin tärkeä etu on sisäkammion melko vakava tilavuus - 74 litraa.

Laite on myös varustettu erityisellä lämpöanturi , jonka avulla voit hallita minkä tahansa ruoan lämpötilaa sen kypsennyksen aikana. Tämä malli on varustettu ajastin , joka mahdollistaa laitteen sammumisen tarvittaessa tiettynä aikana. Tässä uunissa on automaattinen puhdistusmekanismi pyrolyysimenetelmää käyttäen. Haluaisin korostaa joitain lisätoimintoja taustavalon läsnäolo, suoja lapsilta ja tuuletin.

Toinen uuni harkittavaksi valmistaja Gorenje. Sen indeksi on GP 979X … Tämä malli kuuluu premium -luokkaan, minkä vuoksi se ei ole niin suosittu kuin aiemmin kuvattu. Mutta on sanottava, että sen laatu on kaikilta osin moitteeton.

Tämä uuni on monitoiminen ratkaisu, jolla on paitsi kätevä käyttö myös nykyaikaisin muotoilu. Tämän mallin hinta on huomattava - noin 88 000 ruplaa.

Gorenjen uunin tärkein etu on automaattisen puhdistusmekanismin läsnäolo . Jos puhumme tämän mallin energiankulutusluokasta, niin kaikki on kunnossa, koska laite kuuluu A + -ryhmään. On myös sanottava etuna, että tämän sähköuunin sisäkammion tilavuus on huomattava ja jopa 73 litraa.

Lisäksi on olemassa kyky valmistaa ruokaa viidellä tarjottimella kerralla … Tämän valmistajan laite on varustettu tehokkaalla ja tehokkaalla ilmanvaihtojärjestelmällä sekä 16 kypsennystilaa … Niitä ovat muun muassa vaiheittainen ruoanlaitto, kuivaus ja Vario-grillaus. Muuten, tällainen laite olisi erinomainen vaihtoehto pienikokoiselle keittiölle, koska sen pienen koon ja ominaisuuksien ansiosta voit säästää tilaa.

Toinen malli on Mielen valmistama ja sen indeksi on H 6461 BP EDST / CLST . Se on varustettu 71 kypsennystilalla, siinä on kosketusnäytön tekstinäyttö, automaattinen sammutus, lastensuojelu, mukava futuristinen muotoilu ja automaattinen puhdistusjärjestelmä. Sisätilavuus on vaikuttava 76 litraa.

Tässä on konvektiotila. Malli on varustettu ajastimella, jonka avulla voit ohjelmoida sammutuksen tiettyyn aikaan. Uunissa on myös 11 lämmitysohjelmaa ja 60 automaattitilaa. Se voi kuumentua 300 asteen lämpötilaan. On olemassa sellaisia teknisiä ominaisuuksia kuin sähkögrilli, tuuletusjärjestelmä, elintarvikkeiden sulatusohjelma, teleskooppiohjaimet, automaattinen virrankatkaisu ja paljon muuta.

Kuten näette, mainitut valmistajat ja muut merkit tarjoavat melko suuren valikoiman eri tyyppisiä uuneja kustannusten ja toimivuuden suhteen. Näin jokainen asiakas, jolla on rahaa, voi löytää itselleen melko tehokkaan ratkaisun, joka voi täysin tyydyttää hänen tarpeensa tässä asiassa.

Kuinka valita oikea?

Kun valitset uunin keittiöön, melkein kaikki pyörii laitteen teknisten ominaisuuksien ympärillä. Ensimmäinen asia, joka kiinnostaa meitä, on, että malli toimii. kaasulla tai sähköllä . Edelliset toimivat nesteytetyllä tai maakaasulla ja niissä on yleensä vain yksi poltin, joka sijaitsee alareunassa. Automaattista lämpötilan säätöä ei ole, mikä ei ole kovin hyvä vaihtoehto leivonnaisten ja vakavia lämpötilan säätöä vaativien ruokien valmistamiseen. Samaan aikaan tällaisella ratkaisulla on etunsa - se on taloudellinen ja voi toimia siellä, missä ei ole sähköä.

Jos puhumme sähkömalleista, niiden valikoima markkinoilla on paljon suurempi. Niiden suunnitteluominaisuudet edellyttävät erilaisia lämmityselementtejä, mikä mahdollistaa elintarvikkeiden ja tuotteiden maksimaalisen ja tasaisen lämmityksen. Jopa budjettimallit tarjoavat laadukasta ruoanvalmistusta.

Toinen huomioitava seikka on suorituksen tyyppi eli kyseessä oleva laite riippuu keittotasosta vai ei.

On tietysti parempi ostaa itsenäinen versio seuraavista syistä:

• riippuvainen vaihtoehto tulisi sijoittaa vain keittopinnan alle, minkä vuoksi on mahdotonta sijoittaa ne kauas toisistaan;
• liitetyt laitteet on liitettävä samaan pistorasiaan, mutta jos johdotus on vanha, se ei ehkä kestä tällaista kuormitusta.

Toisin sanoen on parempi valita itsenäinen sähkömalli.

Seuraava tärkeä kriteeri on mitat … Yleensä uunien koot eivät eroa toisistaan paljon. Tällaisten laitteiden koon valitsemiseksi sinun on tarkasteltava keittiön seinää, jonka syvyys on yleensä 0,55 metriä. Mitä tulee leveyden ja korkeuden parametreihin, melko monien mallien mitat ovat 60 x 60 senttimetriä. Korkeus voi olla hieman pienempi - jopa 45 senttimetriä ja leveys - jopa 0,9-1,2 metriä.

Mutta kun valitset, sinun on keskityttävä vain keittiön ominaisuuksiin, joihin tämä kaappi rakennetaan.

Seuraava tärkeä kohta on tehoa … Joku voi sanoa, että tämä parametri ei ole liian tärkeä, koska tällaisten laitteiden teho on harvoin suurempi kuin 4 kW. Mitä korkeampi tämä ilmaisin on, sitä nopeammin kaappi lämpenee. Tässä on vain yksi asia tärkeä - ennen kuin ostat kiinnostavan mallin, kysy sen tehoa ja tarkista sitten johdotuksen kunto, jotta se voi selviytyä tällaisesta jännitteestä.

Muussa tapauksessa johdotus on vaihdettava. Tätä varten on parempi käyttää johtoja, joissa on kuparijohtimet, joiden poikkileikkaus on vähintään 2,5 mm2.

Myös lisätoiminnot ovat tärkeitä, esim. tangentiaalinen jäähdytys … Joitakin toimintoja ei ehkä tarvita emännät. Silloin ei tarvitse maksaa ylimääräistä sellaisesta, jota et käytä.

Kerromme sinulle hieman, mistä toiminnoista puhumme.

• Mahdollisuus sammua automaattisesti, kun uuni ylikuumenee . Tämän toiminnon on oltava pakollinen, koska se suojaa laitteita hätätilanteilta.
• Ajastin . Tämä toiminto ei myöskään ole tarpeeton, koska se helpottaa suuresti emännän elämää, koska hänen ei tarvitse hallita aikaa voidakseen vetää astian uunista ajoissa.
• Mekaaninen tai elektroninen ohjaus . Sähköinen ohjaus on kätevämpää, mutta se ei ole yhtä luotettavaa kuin vanha hyvä mekaniikka, ja elektronisella ohjauksella varustettujen laitteiden kustannukset ovat huomattavasti korkeammat. Ja kiertokytkimet ovat halvempia, vaikka ne eivät olekaan teknisesti kehittyneitä.
• Grilli ja kiertoilma . Nämä toiminnot ovat varsin hyödyllisiä, koska ne voivat laajentaa merkittävästi uunissa kypsennettävien ruokien luetteloa. Lisäksi markkinoilla on nykyään malleja, joissa on mikroaaltouunitoiminnot. Tällaiset laitteet maksavat enemmän, mutta uunia voidaan käyttää mikroaaltouunina. Myös tänään on tarjolla malleja, joissa voit grillata, kuivattaa hedelmiä ja valmistaa jogurtteja.
• Toinen asia on oven tuuletin . Läsnäolonsa ansiosta ovi ei kuumene. Tämä suojaa viereisiä laitteita ja huonekaluja kuumuudelta.
• Teleskooppiohjaimet . Ne on jo mainittu edellä. Heidän ansiosta voit saada valmiit astiat turvallisesti uunista.
• Suoja lapsilta . Tämä toiminto on myös erittäin tärkeä, eikä sitä pidä unohtaa.
• Puhdistusmekanismi . Tämä toiminto voidaan toteuttaa eri tavoin. Esimerkiksi uunin sisäpuoli voidaan päällystää emalilla, joka on helppo puhdistaa. Tämä tarkoittaa, että se voidaan pestä helposti pesuaineella jokaisen kypsennyksen jälkeen.

Jos puhumme kätevämmästä puhdistustyypistä, se on hydrolyysivaihtoehto. Tässä tapauksessa pesuaine kaadetaan lokeroon ja puhdistustila aktivoidaan. Tämän toimenpiteen jälkeen seinien rasva pestään pois paljon helpommin. On olemassa useita uunimalleja, joissa on pyrolyyttinen ja katalyyttinen puhdistus, minkä vuoksi rasva hajoaa itse ja poistuu uunin seinistä, koska uunin lämpötila on noin 500 astetta.

Lämpötila-anturi . Toinen hyödyllinen laite, jonka avulla voit hallita valmistetun astian lämpötilaa.

Muita tärkeitä tekijöitä tämän tekniikan valinnassa ovat väri ja muotoilu. Niiden tulee olla sellaisia, että uuni sopii täydellisesti keittiön sisustukseen ja on todella harmoninen osa sitä.

Uunin valinnassa on monia kriteerejä. Tällainen tekniikka tulisi valita hyvin, hyvin huolellisesti, jotta ei vain tehdä virheitä, vaan myös saada korkealaatuisin ratkaisu, joka ilahduttaa emäntä toiminnallisuudellaan ja perheenjäsenet herkullisella ruoalla.

Käyttövinkkejä

Kaasu- ja sähkömallien käytön säännöt ovat hieman erilaiset. Aloitetaan kaasulla.

• Ennen laitteen käynnistämistä , tarkista sen sisätila vaurioiden varalta. Sinun on myös poistettava ylimääräinen osa sieltä ja jätettävä vain teline, jossa astia seisoo.
• Taso on määritettävä oikein tarvitaan tietyn ruuan valmistamiseen. Alempi on tarpeen maksimaaliseen lämmitykseen, keskimmäinen on monipuolisempi, ja ylemmässä voit saada ruokahalua valmiista astiasta.
• Valitse oikea säiliö ruoan paistamiseen tai hauduttamiseen. On parasta käyttää keraamisia kattiloita, erityisiä hihoja, kalvoa tai valuraudasta, lasista tai silikonista valmistettuja muotteja uuneissa. Niissä voit helposti hauduttaa lihaa vihannesten kanssa tai valmistaa kastikkeen. Jos haluat leipoa, käytä laitteen mukana tulevaa leivinpaperia sekä erilaisia muotoja.
• Kaasu -uunin oikea sytytys On toinen tärkeä näkökohta. Jos uunipaneelissa on itsesyttyminen, käännä lämpötilan asettamisesta vastaava vipu loppuun. Paina sen jälkeen erityistä näppäintä ja pidä sitä noin 10-15 sekuntia. Kun tuli sytytetään, on tarpeen säätää lämpötilaa ja sijoittaa astia ruokaan kaappiin.

Nyt on sanottava vähän sähkömalleista. Niitä on erittäin helppo käyttää:

• ensin sinun on käynnistettävä laite ja asetettava vaadittu lämpötila;
• odota 20 minuuttia, kunnes uuni lämpenee kokonaan;
• avaa uunin luukku, laita astia ruoka sisälle ja sulje luukku;
• aseta ajastimeen tarvittava kypsennysaika;
• heti kun aika kuluu ja kuuluu äänimerkki, sinun on avattava uunin luukku ja poistettava astia.

On tiettyjä hienovaraisuuksia, jotka on otettava huomioon. kun käytät sähköuunia.

• Keittoastioita ei saa laittaa paistamiseen uunin pohjassa. Tämä voi vahingoittaa lämmityselementtejä, jotka yleensä sijaitsevat alareunassa. Aseta astia ruoan kanssa vain hyllyille tai ritilöille.
• Tämä tekniikka voidaan kytkeä pois päältä pari minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä. Jäännöslämpötila riittää saattamaan astian loppuun jäljellä olevan ajan kuluessa.
• Paista liha tasaisesti , on parempi laittaa astiat sen kanssa keskimmäiselle hyllylle. Mutta on parempi keittää erilaisia keittoja ja patoja vain alemmalla tasolla.
• Käytettäessä hitaan kypsennyksen toimintoa , sitten sinun on oltava kärsivällinen. Tässä tilassa ruoan kypsyminen kestää kauemmin, mutta se säilyttää miellyttävän maun, mehukkuuden ja ainesosien ravintoarvon.

Ennen kuin käytät sitä, käytä aikaa ja lue uunin ohjeet.

Sieltä löydät paitsi nimitykset siitä, mitä toimintoja tässä mallissa on, mutta voit myös lukea reseptejä ja paljon hyödyllisiä vinkkejä ostetun uunimallin käyttämisestä sekä tutustua sen teknisiin parametreihin ja ensimmäisen käynnistyksen sääntöihin.. Näin voit paremmin ymmärtää, mitä ominaisuuksia ostamasi laitteet ovat, ja valmistaa entistä herkullisempia, mielenkiintoisempia ja terveellisiä aterioita perheellesi.