2024 Kirjoittaja: Beatrice Philips | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 05:37
Meistä näyttää siltä, että tomaatti (tai tomaatti) on alun perin venäläinen kasvi. Tämä vihannes on tullut niin tutuksi keittiömme, että on mahdotonta kuvitella, että sillä olisi muita juuria. Artikkelissa kerromme, kuinka tomaatit eroavat tomaateista ja kuinka on edelleen oikein kutsua kaikkien suosikki vihanneksia.
Termien alkuperä
Venäjän kielellä nimi "tomaatti" tuli ranskasta (tomate), mutta itse asiassa tämän nimen juuret ulottuvat maailman ei -niin tunnettuun ja suosittuun kieleen - atsteekki (tomatl) intialaisesta ryhmästä kielillä El Salvadorissa ja Meksikossa . Joidenkin lausuntojen mukaan vihanneksen kotimaa on alue, jolla atsteekit asuvat (vaikka virallisesti tunnustetaan, että tämä on Amerikka), jotka kutsuvat sitä suureksi marjaksi. Mutta "tomaatti" on italialaista alkuperää. Tämä on sana pomodoro, joka tarkoittaa "kultaista omenaa". Ehkä ensimmäiset tällaiset hedelmät, jotka ilmestyivät Italiassa, olivat keltaisia.
Kuitenkin, omena esiintyy myös käännöksessä ranskalaisesta sanasta pomme d`amour . Vain ranskalaiset eivät tarkoita kultaista omenaa, vaan rakkaus -omenaa. Ilmeisesti näin oli tomaatin kirkkaan punaisen värin vuoksi. Tavalla tai toisella, mutta vihannes ei todellakaan ole venäläistä alkuperää (vaikka tuotetta on pitkään pidetty venäläisenä).
Muuten, jo 1500 -luvulla, kun kuuluisa navigaattori ja matkustaja Kolumbus toi sen Eurooppaan, eurooppalaiset pitivät tomaattia pitkään koristemarjana eivätkä kiirehtineet syömään sitä mutta kun reseptejä, joilla oli tällainen "omena", tuli saataville tuon ajan keittokirjoihin, vihanneksesta tuli varsin suosittu.
Venäjän nykyaikaisessa kielitieteessä sanat "tomaatit" ja "tomaatit" ovat sukulaisia ja niitä käytetään läheisesti, mutta eroja on edelleen.
Erot
Yritetään selvittää, miten nämä termit eroavat toisistaan. Muinaisista ajoista lähtien tomaatti ja tomaatti ovat merkinneet samaa kasvia, mutta venäjäksi ne ovat edelleen erilaisia käsitteitä . Kaikki on melko yksinkertaista: jos puhumme itse kasveista (kuten Solanaceae -perheen kulttuuri), tämä on tomaatti. Tämän kasvin hedelmiä kutsutaan oikein tomaatiksi - siinä on koko ero. Näin ollen sitä, mitä kasvaa oksilla kasvihuoneessa ja avomaalla, kutsutaan tomaateiksi, ja kasvattajat työskentelevät tomaatin lajikkeiden ja siementen kanssa.
Mutta miksi jalostajat sitten tuottavat tomaattimehua, tomaattipyrettä, tomaattikastikkeita? Miksi jalostettuja tuotteita ei kutsuta tomaatiksi? On yleisesti hyväksyttyä, että jalostetut hedelmät ovat tomaatteja, ja mitä me juuri valmistamme ja joita emme ole vielä käsitelleet, ovat tomaatteja.
Mikä on vihannesten oikea nimi?
Eri profiilisivustojen resepteissä sanat "tomaatti" ruokia valmistettaessa osoittavat usein "tomaattia". Kirjoittajan uskominen kategorisesti vääräksi ei myöskään ole täysin oikein, koska monissa sanakirjoissa nämä ovat synonyymejä sanoja.
Mutta jos lähestyt tätä asiaa huolellisesti, olisi oikeampaa kirjoittaa reseptiin "tomaatti", koska puhumme koko (käsittelemättömän) vihanneksen asettamisesta astiaan . Jos sitä käsitellään teknisesti ja tomaatista saadaan toinen tuote (mehu, kastike, pasta), tällaista tuotetta kutsutaan tomaatiksi, mutta ei tomaatiksi.
Mutta yläosat ovat tomaatteja, koska tässä tapauksessa emme puhu tuotteen lämpökäsittelystä. Ja myös, kuten useimmat ovat jo ymmärtäneet, istutamme tomaatin maahan tai vihannespuutarhaan talon lähellä emmekä tomaattia, ja ostamme tomaattilajikkeita (kuten kasvi).
Aluksi saattaa tuntua siltä, että kaikki on hämmentävää, mutta itse asiassa ei ole niin vaikeaa ymmärtää ja muistaa, missä tapauksissa ja mikä termi on sopiva. Muuten, kasvitieteen oppitunneilla, jopa lukiossa, eroja on termien "tomaatit" ja "tomaatit" välillä, mutta ilmeisesti silloin "kansantaiteemme" on edelleen vallitseva, kutsumme suosikkikasviksemme mitä haluamme ja teemme älä ajattele oikeaa ääntämistä.
Puheen puhtaus on merkki hyvistä tavoista, se koristaa aina sen, joka puhuu sitä . Varmista, että käytät sitä oikein, niin teet varmasti vaikutuksen pätevään keskustelukumppaniin ja tunnet olosi varmemmaksi osaavien ihmisten seurassa.
Suositeltava:
Kumpi On Parempi - Lastulevy Vai MDF? Mikä On Ero Ja Mitä Valita Huonekaluille? Miten Ne Eroavat Toisistaan kontekstissa? Erot Ominaisuuksissa, Arvostelut
Lastulevy tai MDF - millaisia materiaaleja? Miten ne eroavat toisistaan kontekstissa? Mikä on parempi? Mikä on ero ja mitä valita huonekaluille? Kuluttajien arvostelut
Kumpi On Parempi: OSB Vai Lastulevy? Miten Ne Eroavat Toisistaan ja Mitä Laittaa Lattialle? Ero OSB: N Ja Lastulevyn Välillä Mikä On Vahvempaa Ja Vahvempaa, Haitallisempaa Ja Halvempaa?
Kumpi on parempi - OSB vai lastulevy? Miten ne eroavat toisistaan ja mikä on parempi laittaa lattialle? Mitä eroa on OSB- ja lastulevyillä, mitä muuta sinun tarvitsee tietää?
Tomaatit Parvekkeella (27 Kuvaa): Kasvavat Parveke -tomaatit Ja Niiden Lajikkeet. Kuinka Kasvattaa Taimia Siemenistä Askel Askeleelta? Matalakasviset Kirsikkatomaatit Ikkunalaudalle Ja Muille Parhaille Lajeille
Kuinka kasvattaa tomaatteja parvekkeella? Kuinka kasvattaa tomaatin taimia siemenistä askel askeleelta? Mitkä ovat parveke -tomaattityypit ja mitkä lajikkeet on parempi valita? Vaiheittaiset ohjeet tomaattien kasvattamisesta parvekkeella sekä muutamia hyödyllisiä vinkkejä kasvien tuottavuuden parantamiseksi
Tomaatit (34 Kuvaa): Mikä Se On? Mihin Perheeseen Tomaatit Kuuluvat Ja Miten Ne Ilmestyivät Venäjällä? Ominaisuudet Ja Viljely
Tomaatit - mitä ne ovat? Mihin perheeseen tomaatit kuuluvat ja miten ne ilmestyivät Venäjällä? Yleiskatsaus tuottavimmista lajikkeista, tärkeimmistä kasvitieteellisistä ominaisuuksista ja viljelystä, taudeista ja tuholaisista - lue tästä kaikesta artikkelistamme
Ero Mustien Vadelmien Ja Karhunvatukoiden Välillä (16 Kuvaa): Mikä On Ero Pensaiden Välillä? Ero On Lehdissä Ja Hedelmissä. Kuinka Erottaa Mausta? Ero Hoidossa
Ero mustien vadelmien ja karhunvatukoiden välillä - mitä ne ovat? Mikä on ero pensaiden välillä, miten ero marjojen lehdissä ja hedelmissä on havaittavissa? Kuinka erottaa marjat maun mukaan? Miten ne lisääntyvät? Voivatko he kasvaa tontilla vierekkäin? Onko hoidossa eroa?
