2024 Kirjoittaja: Beatrice Philips | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-18 12:11
Lihan kypsentämiseksi tulen päällä monet käyttävät valmiita metalligrillejä. Mutta tällainen tuote voi huonontua melko nopeasti. Tämä on helppo estää, riittää, että valmistat itse kebabin.
Ominaisuudet
Tämä käsite tuli meille Kaukasukselta. Jos perehdyt laitteen historiaan, huomaat, että grillin keksintö johtuu Yhdysvalloista. Muinaisen idän ajalta löytyy kuitenkin paljon arkeologisia lähteitä, mikä osoittaa, että tämä on itämainen termi. Sen likimääräinen arvo on pyöristetty kuparipora. Heillä oli yleensä kannet ja kantokahvat. Kun teet grilliä omin käsin, sinun on muistettava useita turvallisuuteen ja muihin tärkeisiin näkökohtiin liittyviä ominaisuuksia.
Harkitse ensin katolla varustetun grillin ominaisuuksia ja etuja . Se mahdollistaa sen käytön kaikissa sääolosuhteissa, mikä on erittäin tärkeää alueille, joilla on arvaamattomia ja muuttuvia olosuhteita. Tällainen tuote voi olla sekä kiinteä että kannettava.
Tällaisen suuren grillin lähellä, joka suojaa säältä, voit aina pitää lämpimänä, mikä on erittäin tärkeä tekijä. Ei pidä unohtaa, että shashlik -keitin on sijoitettava pois asuinrakennuksesta, kasveista ja helposti syttyvistä materiaaleista. Tätä varten grilli -alueen alue puhdistetaan kasveista, maaperä voidaan tasoittaa päällystyslaatoilla ja ympäröidä pienellä metalliaidalla.
Mitä ne ovat?
On sanottava, että lihan keittäminen avotulella on paljon maukkaampaa ja terveellisempää kuin tavallisella liesillä.
Aluksi selvitetään eri grillauskoneiden yleinen luokitus ja laaditaan lyhyt kuvaus niistä
- Hiilipannu - tämä on metallilaatikko, jossa on korkeat seinät ja johon on asennettu vartaat tai grilli. Jälkimmäisen alla on yleensä lämmitysteline, johon kaadetaan hiiltä ja tuhkaa. Tuote on asennettu metallijaloille ja se voidaan helposti purkaa.
- Grilli - eroaa ensimmäisestä pyöreästä muodosta ja paikallaan olevasta kannesta. Tuotteet paistetaan siinä. Joskus sähköinen.
- B-B-Q - monimutkainen versio edellisestä mallista. Grillin ja vartaiden lisäksi se käyttää myös vartaita. Se sijoitetaan yleensä sivustolle.
- Kebabin valmistaja - kätevät välineet lihan kypsentämiseen. Se voi olla sähköinen ja käyttää sisätiloissa.
- Savuhuone - metallikotelo, jossa on kansi, jonka pohja on peitetty sahanpurulla. Kuumennettaessa muodostuu savua, joka antaa tuotteille erityisen aromin.
On huomattava, että kesämökkien ja kotien grillivälineet ovat sekä ammattilaisia että amatöörejä. Kotitekoisista vaihtoehdoista voidaan huomata malleja metallipurkista, tynnyristä tai jopa puutarhan kottikärrystä.
Lihan kypsennyslaitteet on jaettu kannettaviin, liikkuviin ja kiinteisiin. Ammattimaisempi shalychnitsy on valmistettu tiilestä, uusi tai käytetty. Tällaiset mallit sopivat hyvin huvimajaan.
Yksi grillilajeista on sähköinen BBQ -grilli . Sähköinen shashlik -keitin on laite, jota käytetään lihan lämpökäsittelyyn. Pyörivän mekanismin ansiosta liha kypsyy tasaisesti. Muuten vartaat on järjestetty, kuten grillit ovat vaakasuorat ja pystysuorat.
Yksi kebabivalmistajan valintakriteereistä on hänen liikkuvuutensa. Tämä lihan kypsennyslaite voi olla sekä kiinteä että kannettava tai kannettava.
Paikalla oleva grilli on suosittu esikaupunkialueilla. Tässä tapauksessa voit tehdä todellisen taideteoksen väärennetyillä elementeillä tavallisesta grillistä.
Kannettavaa grilliä käytetään usein ulkomatkoilla . Tämä taitettava muotoilu on erittäin liikkuva, mutta samalla on omat haittansa. Nimittäin on mahdotonta valmistaa suuri määrä ruokaa lyhyessä ajassa.
Jos tarvitset grilli asuntoon ja aiot keittää lihaa parvekkeella, tässä tapauksessa pieni ja taitettava vaihtoehto sopii hyvin.
Grillin osalta ne on myös jaettu liikkuviin ja kiinteisiin. On myös kaasugrillejä, joita käytetään enimmäkseen julkisissa ruokailupaikoissa.
Koot ja muodot
Kebab -valmistajan mitat ja rakenne voivat vaihdella suuresti riippuen siitä, miksi ja missä sitä tarvitaan. Se voi olla mini, keskikokoinen tai suuri. Kaikki riippuu kohteesta ja paikasta. Grillin päämuoto lihan kypsentämiseksi on suorakulmainen. Mutta aina voi ajatella jotain mielenkiintoisempaa. Erilaisista materiaaleista, olipa kyseessä sitten vanha kärry tai metallitynnyri, saat ainutlaatuisen näköisen luomuksen.
Valmistajien luokitus
On korostettava, että asiakkaiden arvioiden mukaan pystysuora sähköinen shashlik -keitin on erittäin kätevä ja nopea, jos haluat valmistaa lihaa nopeasti ja suurelle yritykselle kotona. Luontoon menemiseen sopii kuitenkin parhaiten tavallinen grilli.
Jos analysoimme sähköisten BBQ -grillien valmistajien luokitusta hinnan ja laadun suhteen, voit tehdä seuraavan luettelon:
- Kitfort KT-1405;
- Maxwell MW-1990 ST;
- Hymy GB 3313;
- Kitfort KT-1402.
Miten valita?
Kun valitset kebabivalmistajan, sinun on lähdettävä siitä, mihin tarvitset sitä ja mihin käytät sitä useimmiten. Sinun on myös päätettävä hinta- ja laatukriteerien suhteesta. Ei aina korkealaatuisin ja paras grilli maksaa enemmän kuin kaikki muut.
Kun valitset grilliä, sinun on ymmärrettävä, mistä metallista se on valmistettu. Jos tässä mallissa on alumiinijalat, niin tällainen grilli on epäluotettava. Loppujen lopuksi epävakaa juotin on vaarallinen.
Samaan aikaan kannettavan grillin kohdalla on parasta valita materiaaliksi ruostumaton teräs. Teräksen paksuus - 1-1,5 mm. Muuten et voi kypsentää paistettua lihaa kokonaan toisessa grillissä. Lisäksi laitteen käyttöikä riippuu seinämän paksuudesta.
Kuinka tehdä se itse?
Jos päätät valmistaa juotteen itse, sinun on kiinnitettävä huomiota useisiin seikkoihin: syvyyteen, ilmareikiin, juotimen mittoihin ja vartaiden syvennyksiin.
Grillin syvyyden avulla voit määrittää oikean lämpötilan lihalle ja asettaa sen halutulle korkeudelle . Tuuletusaukot määrittävät jatkuvan ilmavirran, joka pitää lämmön tietyllä tasolla.
Ensinnäkin piirustukset valmistetaan. Sitten sinun on valittava rakennustyyppi. Kaiken edellä mainitun jälkeen ne määritetään rakennusmateriaalin valinnalla.
Materiaalin valinta
Kun teet kebabivalmistajan omin käsin, he käyttävät yleensä kuumuutta kestävää tiiliä, joka on yleisin rakennusmateriaali. Tiiliset shashlik -valmistajat voidaan myös peittää keraamisilla laattoilla. Tarvittaessa voidaan käyttää myös savilaastia, mikä vähentää merkittävästi sementin kulutusta.
Kun rakennat tiiligrilliä, tarvitset myös sellaisia rakennusmateriaaleja kuin sementti, hiekka, savi, keskikokoinen murskattu kivi, levyt ja raudoitustangot.
Työkalut ja tarvikkeet
Valmistuksessa käytät todennäköisesti seuraavia työkaluja: arina, viivain ja mittanauha, bajonettilapio, lastat ja lastat, betonisekoitin, seula hiekan seulomiseen, rakennustaso, lapio sekä astia laastin sekoittamiseen. Tarvitset myös kumivasaran ja narun.
On huomattava, että jos käytät sähköistä BBQ -grilliä, pääkomponentti valittaessa on sen sisällä oleva lämmityselementti, joka määrittää lihan kypsennyksen laadun.
Piirustusten kehittäminen
Laskelmien ja piirin rakentamisen vaiheessa voit siirtyä valmiisiin vaihtoehtoihin tai yrittää tehdä sen itse. Samalla älä unohda paloturvallisuusstandardeja.
Rakennusprosessi
Rakentamisen aikana sinun on kiinnitettävä huomiota tiilityyppiin. Sitten askel askeleelta alamme täyttää kaikki tarvittavat määräykset.
Kebab -valmistaja on asennettu perustukseen . Tätä varten sinun on kaivettava kaksi bajonettia syvä kuoppa lapalla, kun olet aiemmin puhdistanut sivuston. Sitten tapit työnnetään sisään ja köysi vedetään. Pohja on peitetty hiekalla ja soralla, jotka sitten tiivistetään. Levyjen avulla on välttämätöntä rakentaa muotti.
Sitten he alkavat tehdä tiilipohjaa tulevalle kebabivalmistajalle. On myös tarpeen valita paikka ottaen huomioon tekijät: syrjäisyys eri rakennuksista ja kasveista, vesilähteen läsnäolo lähellä.
Käyttövinkkejä
On suositeltavaa varustaa grilli ympäröivällä alueella viihtyisää ajanvietettä varten. Tätä varten grillipaikka voidaan sijoittaa laattoihin, huvimaja, penkit ja vastaavat.
Grillin käytön helpottamiseksi pohjaan on asetettu sisäänvedettävät tulenkestävät levyt, joiden päälle kaadetaan tuhkaa ja nokia.
Pienellä vaivalla, taidoilla ja ajalla voit tehdä oman grillin kotiisi tai kesämökkiisi, mikä tuo sinulle iloa kesällä ja talvella. Ja jos tämä rakenne on sivustossasi, kodissasi näkyy viihtyisä nurkka upeaa ajanvietettä varten.
Suositeltava:
Lavan Terassit: Kuinka Tehdä Kuormalavat Veranta Omin Käsin Maassa Askel Askeleelta? Kuinka Rakentaa Talolle Kesäterassi Ja Tehdä Siitä Lattia?
Lavan terassit ovat nopea ja edullinen vaihtoehto kesämökeille. Mitkä ovat tällaisen rakenteen hyvät ja huonot puolet? Kuinka tehdä veranta kuormalavoista omin käsin askel askeleelta?
Taitettava Pöytä Parvekkeella (49 Kuvaa): Taitettava Ja Taitettava Pöytä, Kuinka Tehdä Se Itse
Oletko miettinyt kuinka lisätä pienen asuntosi käyttökelpoisen alueen prosenttiosuutta? Joskus vaikeiden kysymysten ratkaisemiseksi löydetään hyvin yksinkertaisia vastauksia. Näytämme sinulle, kuinka luoda ylimääräinen työtila asentamalla yksinkertainen taitettava pöytä parvekkeelle
Tee-se-itse-veranta Puusta-askel Askeleelta: Rakennus Baarista Tiilitalolle Ja Puumajalle, Hirsirakenteen Projektit Verannalla
Tee-se-itse-veranta puusta-askel askeleelta. Millainen puurakenne voi olla tiilitalolle ja puumajalle? Kuinka tehdä puinen veranta itse? Kaikki artikkelimme hienovaraisuudet ja ominaisuudet
Kokoontaitettava Grilli Omilla Käsilläsi (47 Kuvaa): Taitettava Piirustus, Kuinka Tehdä Taitettava, Esivalmistettu Kotitekoinen Kannettava Grilli Luonnolle
Kuka tahansa voi tehdä kokoontaitettavan grillin omin käsin ohjeiden mukaisesti. Mitä ominaisuuksia taitettavan grillin piirustuksessa on? Kuinka tehdä metallista taitettava grilli? Kuinka laskea laitteen mitat oikein?
Kuinka Tehdä Katto Profiililevystä Autotallissa? 25 Valokuvaa Kuinka Peittää Viisto Ja Viilokatto Omin Käsin Askel Askeleelta? Kuinka Tehdä Laatikko Oikein?
Kuinka tehdä katto profiililevystä autotallissa? Kuinka valita sen muoto ja valmistaa kaikki oikein? Mikä on itse kokoonpanotekniikka?
