2024 Kirjoittaja: Beatrice Philips | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 05:37
Savustetuilla astioilla on erityinen, ainutlaatuinen maku, miellyttävä tuoksu ja kultainen väri, ja savun käsittelyn vuoksi niiden säilyvyys kasvaa. Tupakointi on monimutkainen ja työläs prosessi, joka vaatii aikaa, huolenpitoa ja lämpötilan noudattamista. Savustamon lämpötila vaikuttaa suoraan kypsennetyn lihan tai kalan laatuun, joten riippumatta siitä, mitä menetelmää käytetään - kuuma tai kylmä käsittely, on asennettava lämpömittari.
Ominaisuudet
Tämä laite on tärkeä osa tupakointilaitetta, se on suunniteltu määrittämään lämpötila sekä kammiossa että jalostettujen tuotteiden sisällä. Useimmissa tapauksissa se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, koska se on optimaalisin vaihtoehto tai metalliseoksesta.
Laite koostuu anturista, jossa on valitsin ja osoitinnuoli tai elektroninen näyttö, anturi (määrittää lihan sisälämpötilan, työnnetään tuotteeseen) ja kaapeli, jolla on korkea lämpövakaus, mikä tekee siitä pitkäikäisen. Lisäksi numeroiden sijasta voidaan kuvata eläimiä, esimerkiksi jos naudanlihaa kypsennetään, anturin nuoli on asetettu lehmän kuvaa vastapäätä. Koettimen hyväksyttävin ja kätevin pituus on 6 - 15 cm. Mitta -asteikko on erilainen ja voi vaihdella 0 ° C - 350 ° C. Elektronisissa malleissa on sisäänrakennettu äänimerkki, joka ilmoittaa tupakoinnin lopettamisesta.
Yleisin kokeneiden tupakoitsijoiden suosima mittauslaite on lämpömittari, jossa on pyöreä mittari, kellotaulu ja pyörivä käsi.
Lämpömittaria on kahta päätyyppiä:
- mekaaninen;
- sähköinen (digitaalinen).
Mekaaniset lämpömittarit on jaettu seuraaviin alatyyppeihin:
- mekaanisella tai automaattisella anturilla;
- elektronisella näytöllä tai tavanomaisella asteikolla;
- tavallisilla soittimilla tai eläimillä.
Lajikkeet
Tarkastellaan laitteiden päätyyppejä.
Kylmään ja kuumaan tupakointiin
- valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja lasista;
- näyttöalue - 0 ° С -150 ° С;
- anturin pituus ja halkaisija - 50 mm ja 6 mm;
- asteikon halkaisija - 57 mm;
- paino - 60 grammaa.
Grilli ja grilli
- materiaali - ruostumaton teräs ja lasi;
- näyttöalue - 0 ° С -400 ° С;
- anturin pituus ja halkaisija - 70 mm ja 6 mm;
- asteikon halkaisija - 55 mm;
- paino - 80 grammaa.
Kuumaan tupakointiin
- materiaali - ruostumaton teräs;
- näyttöalue - 50 ° С -350 ° С;
- kokonaispituus - 56 mm;
- asteikon halkaisija - 50 mm;
- paino - 40 grammaa.
Sarja sisältää siipimutterin.
Sisäänrakennettu nastailmaisin
- materiaali - ruostumaton teräs;
- näyttöalue - 0 ° С -300 ° С;
- kokonaispituus - 42 mm;
- asteikon halkaisija - 36 mm;
- paino - 30 grammaa;
- väri - hopea.
Elektronisia (digitaalisia) lämpömittaria on saatavana myös useissa eri malleissa.
Anturin kanssa
- materiaali - ruostumaton teräs ja luja muovi;
- käyttöalue --50 ° C - + 300 ° С (-55 ° F - + 570 ° F);
- paino - 45 grammaa;
- anturin pituus - 14,5 cm;
- nestekidenäyttö;
- mittausvirhe - 1 ° С;
- kyky vaihtaa ° C / ° F;
- virtalähteeseen tarvitaan yksi 1,5 V: n akku;
- muistia ja akkua säästäviä toimintoja, laaja valikoima sovelluksia.
Kaukosäätimen anturilla
- materiaali - muovi ja metalli;
- näyttöalue - 0 ° С -250 ° С;
- anturin johdon pituus - 100 cm;
- anturin pituus - 10 cm;
- paino - 105 grammaa;
- suurin ajastimen kesto - 99 minuuttia;
- virtalähteeseen tarvitaan yksi 1,5 V: n akku. Kun asetettu lämpötila on saavutettu, kuuluu äänimerkki.
Ajastimen kanssa
- näyttöalue - 0 ° С -300 ° С;
- anturin ja anturin johdon pituus - 10 cm ja vastaavasti 100 cm;
- lämpötilanäytön resoluutio - 0,1 ° С ja 0,2 ° F;
- mittausvirhe - 1 ° С (enintään 100 ° С) ja 1,5 ° С (jopa 300 ° С);
- paino - 130 grammaa;
- suurin ajastimen kesto - 23 tuntia, 59 minuuttia;
- kyky vaihtaa ° C / ° F;
- virtalähteeseen tarvitaan yksi 1,5 V: n akku. Kun asetettu lämpötila on saavutettu, kuuluu äänimerkki.
Asennusmenetelmät
Yleensä lämpömittari sijaitsee savustamon kannessa, tässä tapauksessa se näyttää lämpötilan yksikön sisällä. Jos anturi on liitetty toisesta päästä lämpömittariin ja toinen työnnetty lihaan, anturi tallentaa lukemat ja määrittää siten tuotteen valmiuden. Tämä on erittäin kätevää, koska se estää ylikuivumisen tai päinvastoin riittämättömän savustetun ruoan.
Anturi tulee asentaa niin, ettei se joudu kosketuksiin kammion seinän kanssa muuten väärät tiedot näytetään. Lämpömittarin asentaminen on helppoa. Paikkaan, jossa sen pitäisi sijaita, porataan reikä, laite asetetaan sinne ja kiinnitetään mutterilla (se sisältyy pakkaukseen) sisäpuolelta. Kun savuhuone ei ole käytössä, on parasta poistaa termostaatti ja säilyttää se erikseen.
Sopivimman lämpömittarin valinta on melko yksilöllistä ja subjektiivista; se voidaan määrittää mekaanisen tai digitaalisen mallin hyväksi.
Jotta tämä menettely olisi helppoa ja yksinkertaista, sinun on noudatettava yleisiä sääntöjä
- Sinun on itse valittava laitteen käyttöalue. Ihmisille, jotka käyttävät savukammioita suuressa mittakaavassa (kylmä ja kuuma tupakointi, grilli, paahdin, grilli), kaksi lämpömittaria, jotka kattavat savukammion laajasti, ja sopivat tuotteen sisälämpötilaan, sopivat paremmin kerralla.
- On tarpeen määrittää, minkä tyyppinen lämpömittari on kätevin ja parempi. Se voi olla vakioanturi, jossa on valitsin, eläimet numeroiden sijasta tai digitaalinen laite, jolla voidaan asettaa ajastin.
- Lämpöanturi on ostettava ottaen huomioon savustuslaitteen laitteen erityispiirteet. Ne voivat olla omaa (koti) tuotantoa, teollista tuotantoa, vesitiivisteellä, suunniteltu tiettyyn tupakointimenetelmään.
Lämpömittarin valitseminen talon sähköiseen savustamoon ja sen asentaminen omin käsin on helppoa, jos noudatat suosituksiamme. Termostaatin on ensinnäkin oltava korkealaatuista.
Lämpömittaria käytetään tällä hetkellä paitsi tupakointiprosessissa myös erilaisten ruokien valmistuksessa grillissä, juotimessa jne. Sen käyttö helpottaa suuresti tuotteen käsittelyä, koska se vähentää tarvetta määrittää savua savupiipusta tai laitteen seinien tuntemisesta.
Suositeltava:
Sähköinen Savustamo: Kuuman Tai Kylmän Tupakoinnin Mallit, Tee-se-itse-sähkövaihtoehdot, "Idyllia" Ja Suomalaiset Tuotteet Taloon Ja Kadulle
Sähköistä savustamoa on viime aikoina käytetty yhä enemmän paitsi teollisessa tuotannossa myös tuotteiden kotikäyttöön. Mitkä kuuman tai kylmän tupakoinnin mallit kannattaa valita? Kuinka voit tehdä itse tekemäsi sähkövaihtoehdot?
Lämpöpistoolin Lämpötila: Suurin Lämmityslämpötila Ulostulossa. Mikä On Sen Antama Minimilämpötila? Työskentele Ottaen Huomioon Kuumailmapistoolin Lämpötila
Lämpöpistoolin lämpötila: suurin lämmityslämpötila ulostulossa. Mikä on sen antama minimilämpötila? Mitä työtä voidaan tehdä ottaen huomioon kuumailmapistoolin lämpötila - lue tästä julkaisusta
Kuinka Valita Perävaunu Perävaunu? 15 Kuvaa Onko Perässä Kulkeva Traktori Ajoneuvo? Kuinka Valita Liitteet? Kuinka Ajaa Sillä Perävaunun Kanssa?
Kuinka valita perässä oleva traktori perävaunun ja muiden lisälaitteiden kanssa? Onko kulkeva traktori ajoneuvo, kuten laki katsoo? Mitkä ovat vivahteet takatraktorin käytännöllisestä käytöstä henkilökohtaisella käyttöalueella eri olosuhteissa?
Pyyhekuivaimet "Dvin": Vesi- Ja Sähkömallit, Joissa On Termostaatti, Musta Kylpyhuoneeseen Ja Muihin Vaihtoehtoihin, Omistajien Arvostelut
Mitä ominaisuuksia Dvin -pyyhekuivaimilla on? Mitkä ovat vesi- ja sähkömallien ominaisuudet termostaatilla? Kuinka käyttää sähkölämmitettyjä pyyhekuivaimia oikein? Mitä arvosteluja asiakkaat jättävät Dvin -tuotteista?
Kuinka Sovittaa Vahvistin Kaiuttimiin? Kuinka Valita Se Tehon Suhteen? Kuinka Valita Oikea Vahvistin Autoosi? Mikä Pitäisi Olla Tehokkaampi? Kuinka Laskea Suhde?
Kaiuttimien vahvistimien ominaisuudet, suositut vastaanottimet. Kuinka valita oikea vahvistin kaiuttimillesi? Kuinka valita se tehon ja vastuksen suhteen?
