Lista (36 Kuvaa): Mikä Se On? Arvio Parhaista Sisäänrakennetuista Miniuuneista Ruoan Lämmittämiseen Keittiössä. Miten Se Eroaa Sähköuunista?

2024 Kirjoittaja: Beatrice Philips | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-18 12:11

Paahdin on suosittu kodinkone, ja siinä yhdistyvät uunin, mikroaaltouunin, leivänpaahtimen ja leivänpaahtimen toiminnot. Sen tärkein ero lueteltuihin laitteisiin on sen pienoiskoossa, mikä helpottaa sen sijoittamista pienimmän keittiön sisustukseen.

Mikä se on?

Lista on kompakti kodinkone, jonka valmistukseen käytetään kuumuutta kestävää keramiikkaa tai ruostumatonta terästä . Laitteen sisäpinta on peitetty tarttumattomalla pinnoitteella, täsmälleen samalla tavalla kuin sen täysikokoiset vastaavat. Paistimet voivat muodoltaan olla neliömäisiä, suorakulmaisia ja katkaistuja, ja joissakin erikoismalleissa on jopa pyöreä muotoilu.

Virtalähteen mukaan paahtimet ovat sähkölaitteita ja toimivat 220 V: n verkossa. Lämmityselementtien määrä vaihtelee mallin tarkoituksesta riippuen ja voi olla 1--4. kaksi lämmityselementtiä, joista toinen sijaitsee työkammion yläosassa ja toinen alaosassa.

Paahtimien käyttöalue on varsin laaja . Miniuunilla lämmitetään tasaisesti ruokaa, mukaan lukien ensimmäinen ja toinen ruokalaji, sulatetaan liha ja kana, valmistetaan voileipiä, grillataan lihaa ja paahdetaan kahvipapuja. Paahtimilla voidaan valmistaa munakokkelia, munakkaita, kuumia voileipiä, piirakoita, muffinsseja ja pizzoja sekä vuoka-, julienne-, lasagne- ja vihannesruokia.

Paahtimen toimintaperiaate ei ole paljon erilainen kuin uunin ja koostuu lämmityselementtien toiminnasta, jotka lämmittävät työkammion ilman haluttuun lämpötilaan ja varmistavat siten kypsennysprosessin.

Lämmitysalue on +60 - +290 astetta ja riippuu mallista. Useimmat paahtimet on varustettu ajastimella, joka sammuttaa lämmityselementit asetetun ajan kuluttua. Laitteiden teho riippuu niiden toiminnasta ja vaihtelee 650 W: sta valmiiden aterioiden lämmittämiseen tarkoitetuissa malleissa ja jopa 2000 W: een ruoanlaittoon käytettävien laitteiden osalta.

Lähes kaikki tuotteet on varustettu termostaatilla, jonka avulla voit pitää asetetun lämpötilan laitteen sisällä. Nykyaikaisimmat ja kalleimmat mallit on lisäksi varustettu tuulettimilla, jotka luovat konvektorivaikutuksen ja edistävät tuotteiden tasaista paistamista.

Monissa laitteissa on sylki ja ne voivat toimia sähkögrillin periaatteella. Toisin kuin sisäänrakennetut uunit, paahtimet ovat täysin liikkuvia ja ne voidaan ottaa mukaasi maalaistaloon tai järjestää uuteen paikkaan.

Lisäksi laitteissa on automaattinen sammutustoiminto, valo- ja äänimerkki kypsennyksen alkamisesta ja lopettamisesta sekä viivästetty käynnistysvaihtoehto ja paistotila, jonka avulla saat rapean kuoren.

Joissakin malleissa on lisäksi itsepuhdistuva vaihtoehto ja kosketusohjauspaneeli.

Suunnittelu ja varustus

Paahtimet koostuvat rakenteeltaan kestävästä rungosta, jonka sisällä on eri tehoisia sähkö- tai kvartsilämmittimiä. Laitteet on varustettu ilmatiiviisti suljetulla ovella, joka on mallista riippuen sekä läpinäkyvä että suljettu . Kalliimpien mallien ovi on valmistettu lämmönkestävästä lasista ja siinä on lämpösuoja, joka eliminoi palovammat, jos sitä vahingossa kosketetaan. Laitteiden sisäkammio on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja se on usein päällystetty biokeraamisella yhdisteellä.

Yksiköiden ohjaus voi olla mekaanista ja suorittaa painikkeilla ja kytkimillä tai sähköisesti sisäänrakennetulla kosketusnäytöllä. Leivonnassa käytetyt mallit on varustettu leivinpelteillä ja vuoilla, ja voileipäkoneet on varustettu irrotettavilla metallitelineillä kuumien voileipien ja paahtoleipien tekemiseen. Lisäksi monet laitteet on varustettu tippa -astialla ruoanlaiton aikana syntyville rasvoille ja mehuille.

Paahtimien turvallisuus varmistetaan ylikuumenemissuojalla, joka sammuttaa laitteen välittömästi ylivoimaisen esteen sattuessa.

Tärkeä suunnitteluominaisuus on laitteen suunta avaruudessa. Tämän perusteella erotetaan seuraavat mallityypit:

• pystysuora - pidetään kätevimpinä ja niitä käytetään usein kebabien, shawarman tai grillatun kanan keittämiseen;
• vaakasuoraan - sopii paremmin kuumien voileipien ja voileipien valmistukseen.

Paahtimien peruspaketti sisältää yleensä irrotettavan terästangon, yhden tai kaksi eri korkeudella varustettua metallista leivinpeltiä ja tarjottimen. Laitesarja vaihtelee kuitenkin merkittävästi mallista riippuen, ja se voidaan varustaa lisäksi astialla, jalustalla siipikarjan kypsentämiseen, grillisyljyksellä ja murusäiliöllä, joka on välttämätöntä paahtoleivän valmistuksessa.

Näkymät

Nykyaikaisilla kodinkonemarkkinoilla on useita paahtimia, eroavat toisistaan tarkoituksessa, suunnittelussa ja hinnassa.

Paahtimet kahvipapujen paahtamiseen eroavat radikaalisti vastaavistaan . Niissä on vankka kotelo, lämmityselementti, papurumpu, jäteastia ja ajastin. Laitteissa on reikä näytteen ottamista varten ja ne on varustettu elektronisella ohjauksella, jolla voidaan ohjelmoida toimintatila. Kotimaiset mallit kykenevät paahtamaan jopa 60 g kahvipapuja kerrallaan, kun taas tehokkaammat näytteet on suunniteltu 750 grammaan. keskimääräinen indikaattori.

Sandwich -paahtimet on tarkoitettu kuumien voileipien, munakkaiden sekä avoimien ja suljettujen voileipien valmistukseen. Kaikki sisäkammion elementit ovat tarttumattomalla pinnoitteella, mikä yksinkertaistaa huomattavasti käyttöä ja helpottaa huoltoa. Tämän tyyppisiä paahtimia edustavat pienikokoiset laitteet, jotka sopivat helposti leikkuupöydän kulmaan tai ikkunalaudalle. Tämäntyyppinen laite sisältää myös vohvelipaahtimen, joka vohvelien lisäksi voi valmistaa voileipiä. On myös avoimia malleja, joiden toinen puoli on paahtamiseen ja toinen ruoan lämmitykseen.

Miniuunit luokitellaan myös roottoriksi . Ne ovat pienempi versio uunista ja näyttävät mikroaaltouunilta. Malliovessa on aina läpinäkyvä muotoilu, jonka avulla voit seurata astioiden valmistusta avaamatta sitä. Joissakin malleissa on lisäksi sähkögrilli. Yksiköiden hallintaa edustavat mekaaniset polttimet, painikkeet tai kosketusnäyttö.

Paahtimia on saatavana monenlaisia muotoja ja kokoja. Joten voileipien ja paahtoleipien valmistukseen sopivat hyvin pienet viiden litran mallit, kun taas suurten kala- tai liha-annosten paistamiseen tarvitaan laite, jonka tilavuus on vähintään 14 litraa.

Pienimmät koko paahtimien perheestä ovat miniuuneja, joiden tilavuus on jopa 35 litraa.

Miten se eroaa sähköuunista?

Huolimatta siitä, että paahtimella ja uunilla on monia yhtäläisyyksiä, niiden välillä on varmasti eroja. Ensinnäkin nämä ovat mitat ja asennusmenetelmä. Joten jos sähköuunin sijoittamiseen tarvitaan erillinen paikka, niin paahtimelle riittää pieni kulma pöydällä. Tilavassa keittiössä tämä ominaisuus ei ole niin tärkeä, mutta pienissä tiloissa, joissa jokainen senttimetri arvostetaan, sitä pidetään yhtenä merkittävimmistä.

Ja jos paahdin eroaa sähköuunista vain kooltaan, esimerkiksi mikroaaltouunista - lämpövaikutuksen periaatteessa ruokaan. Joten mikroaaltouunissa lämmitys suoritetaan korkeataajuisen magneettisen säteilyn vaikutuksesta, kun taas paahtimessa lämmityselementit ovat kiireisiä tuotteiden kuumalla käsittelyllä.

Jos vertaamme mikroaaltouunin ja paahtimen toimivuutta, mikroaaltouuni voittaa huomattavasti. Siinä voit paistaa, hautua, leipoa, lämmittää, sulattaa ja jopa keittää keittoa, kun taas paahtimella on hieman vaatimattomampi kapasiteetti.

Paahdinta verrataan usein leivänpaahtimeen. Lisäksi monet kuluttajat eivät ymmärrä näiden laitteiden eroa. Ero on siinä, että leivänpaahtimen mahdollisuudet rajoittuvat leivän lämmittämiseen ja ruskistamiseen, kun taas paahdin voi suorittaa monia toimintoja makkaroiden paistamisesta kalan paistamiseen.

Suosittuja malleja

Kotitalouksien sähkölaitteiden nykyaikaisilla markkinoilla on valtava määrä erilaisia paahtimia. Niiden joukossa on sekä tunnettujen merkkien monitoimilaitteita että hyvin yksinkertaisia näytteitä, joissa on vähimmäismäärä vaihtoehtoja. Alla on yleiskatsaus malleista, jotka ovat verkkokauppojen suosioarvioinnin ensimmäisellä rivillä ja joilla on paljon positiivisia arvosteluja.

Voileipämalli Sakura SA-7414 teho on 0,7 kW ja siinä on mekaaninen ohjaus. Laitteen sisäpinnat on päällystetty tarttumattomalla ruiskutuksella, runko on musta ja metalli-muovinen. Voit tehdä 4 annosta voileipiä paahtimessa samanaikaisesti. Laitteen hinta on 1119 ruplaa.

Malli Moulinex SM 155 D 32 on valmistettu valkoisena ja sen teho on 0,7 kW. Laite on varustettu mekaanisella säätimellä ja irrotettavalla paneelilla voileipien valmistukseen, sähkögrillillä ja laitteella belgialaisten ja wieniläisten vohveleiden paistamiseen. Yksikkö on varustettu osalla johdon säilyttämistä varten, se on valmistettu mitoissa 30, 5x17, 3x29, 7 cm, painaa 2,3 kg ja maksaa 3599 ruplaa.

Hyvä edustaja teollisille paahtimille on Hatco TF-2005 miniuuni , jonka tuottaa samanniminen amerikkalainen yritys ja jolla on erittäin laaja valikoima mahdollisuuksia. Laitetta voidaan käyttää juuston ja täytteiden sulattamiseen, ranskalaisen sipulin ja muiden keittojen valmistamiseen, ruskeiden meksikolaisten ruokien valmistamiseen, perunoiden paistamiseen kuorissa, paahtoleipää, voileipien valmistamiseen sekä ruoan lämmittämiseen ja sulattamiseen. Toisin kuin perinteinen kiertoilmauuni, paahtin ruskistaa ruoan nopeammin, eikä toisin kuin mikroaaltouuni, se ei johda ruoan kosteuteen. Malli on valmistettu mitoissa 35, 5x49, 9x23, 1 cm, painaa 25 kg ja maksaa 186 000 ruplaa.

Laitetta käytetään usein pikaruokapaikoissa ja pienissä kahviloissa.

Smile RS 3631 (3 in 1) -malli on erittäin suosittu kotiäitien keskuudessa . Laite on varustettu kolmen tyyppisillä irrotettavilla paneeleilla, jotka on suunniteltu vohveleiden, munkkien ja pähkinöiden valmistukseen. Laite on varustettu lämmityksen ja käytön ilmaisimilla, siinä on nopea ja helppo levynvaihto ja se on peitetty tarttumattomalla emalilla. Jalkatelineissä on kuminen muotoilu ja ne tekevät laitteen käytöstä turvallisempaa. Paahtimessa on reseptikirja, jonka voit valmistaa sen kanssa. Laitteen teho on 0,75 kW, hinta on 2490 ruplaa.

Sähköinen Roaster WCR-850W paahtamiseen kahvia käytetään 220 V: n verkkovirrasta ja se on varustettu 750 g: n pavusäiliöllä. Tehonsäätimen ansiosta voit paahdella papuja missä tahansa määrin ottaen huomioon kokin henkilökohtaiset mieltymykset. Laite lämpenee nopeasti asetettuun lämpötilaan ja on varustettu tarttumattomalla pinnoitteella. Mallin runko on valmistettu alumiinista ja sen säde on 17 cm. Paahtimen teho on 0,8 kW, paino - 3,75 kg, hinta - 5200 ruplaa.

Miten valita?

Kun valitset paahtimen, sinun on keskityttävä toimintojen määrään ja laitteen tehoon. Jos tuote on ostettu paahtoleipien ja voileipien valmistukseen ja talossa on jo mikroaaltouuni ja sähköuuni, olisi parempi pysyä pienikokoisessa erikoismallissa eikä ostaa monitoimilaitetta, joka toistaa muiden kodinkoneiden toiminnot. Seuraavan valintakriteerin tulisi olla laitteen koko. Pienissä keittiöissä, joissa ei ole mikroaaltouunia ja uunia, voit ostaa monitoimisen pienikokoisen paahtimen, joka on valmistettu miniuunin periaatteella. Tämä poistaa tarpeen ostaa näitä laitteita ja säästää tilaa keittiössä.

Paahtimet ostetaan usein pienistä toimistoista, joissa niitä käytetään työntekijöiden aterioiden lämmittämiseen . Tällaisissa tapauksissa on suositeltavaa käyttää mallien energiankulutusta ja valita taloudellisempia laitteita.

Tämä johtuu niiden käytön suuresta intensiteetistä etenkin suuressa tiimissä, mikä voi johtaa merkittävään sähkönhukkaan. Siksi toimistoille ja osastoille, joilla on yhteinen keittiö, on parempi ostaa laitteita, jotka kuluttavat vähän virtaa, mutta joilla on suuri työresurssi.

Käyttöohjeet

Jotta paahdin palvelee mahdollisimman pitkään ja sen käyttö oli kätevää ja mukavaa, sinun on noudatettava useita yksinkertaisia suosituksia.

• Laite on puhdistettava jokaisen käytön jälkeen rasvasta, murusta ja ruokajätteestä. Muussa tapauksessa, jos käytät likaista konetta uudelleen, saatat saada pilaantunutta hajua.
• Irrota pistoke pistorasiasta ja anna sen jäähtyä ennen kuin aloitat paahtimen pesun. Poista sitten leivinpelti ja ritilä huolellisesti, pese ne lämpimällä vedellä ja nestemäisellä pesuaineella.
• Lisäksi on pyyhittävä tuotteen sisäseinät ja rungon ulompi osa. On kiellettyä käyttää hankaavia tuotteita tarttumattoman kerroksen puhdistamiseen sekä metalliharjoja ja kovia sieniä.
• Lisäksi miniuuneissa on suositeltavaa käyttää erityisiä astioita ja paneeleja, jotka toimitetaan usein laitteen mukana.

Laitetta on suositeltavaa säilyttää kuivassa tilassa, jonka ilman lämpötila on vähintään +5 astetta ja ilmankosteus enintään 80%.